火腿炒山药的做法
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火腿炒山药的做法
材料：山药200克、火腿2根、油、盐、葱、醋、鸡精。山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。火腿切片，葱切葱花。锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精...
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山药火腿莴笋丁
火腿、山药、莴笋丁等。山药（要快切，然后放入水中浸泡，尽量减少在空气中的时间，防止氧化变黑）。莴笋，胡萝卜，火腿（尽量选好一些的火腿或是无淀粉的精肉火腿）统统切小丁备用。锅中油热后放入姜末爆香，然后放...
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火腿炒青椒
青椒去蒂洗干净。青椒斜到切成段备用。火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。将火腿肉片入锅翻炒。慢慢地，火腿肉片就变色了。放入切好的青椒。继续中大火翻炒，...
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火腿炒黄瓜的做法大全
火腿炒黄瓜家常做法：黄瓜 1条、火腿 1根、盐 半勺。选用大的火腿，大概切一半就够了。黄瓜切片，选嫩一点的黄瓜，口感更好。倒入少许油，先炒黄瓜，撒入少许盐，继续翻炒。黄瓜炒一分钟以后，加火腿。继续翻炒...
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鸡蛋火腿怎么炒
主料：鸡蛋4颗、火腿肠1根、食用油适量、鸡精适量、盐适量、蚝油适量。鸡蛋打散，加入适量鸡精、盐及少许水，加入可以让鸡蛋更加松软可口。火腿肠切片或切丁儿。将火腿肠放入蛋液里搅拌均匀，待用。锅烧热，调至中...
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丝瓜炒火腿的做法
主料：火腿1块、丝瓜3个。 辅料：盐1勺、酱油1勺、醋1勺、鸡精1勺、香油1/4勺。 丝瓜有两种，一种是表皮光滑的，一种是有沟的。 这次用的是带沟的丝瓜，去死切滚刀块。 火腿切片，油热下丝瓜炒两分钟。...
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火腿炒豆芽如何做
食材：绿豆芽120克，火腿80克，蒜2瓣，香葱1根，油9克，盐1克，生抽1汤匙。绿豆芽掐去根部，在流水下冲洗干净后，沥干水份。火腿切成长条。备好蒜末和葱段。热锅倒油，煸香蒜末后，下入火腿一同煸炒。放入...
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青瓜炒火腿的做法
火腿肠3条，黄瓜1根，大蒜适量，盐适量。黄瓜切片，大蒜切末备用。火腿肠切片备用。锅中放入适量的油，将火腿先倒入锅中。火腿炸至两面金黄，再将黄瓜片，大蒜末，盐，倒入锅中快速翻炒。翻炒2分钟左右，黄瓜变软...
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辣椒炒火腿如何做
主料：辣椒160g，火腿肠60g。辅料：油适量，盐适量。辣椒切丝。火腿肠切条。起油锅，下辣椒丝。辣椒炒熟。 下火腿。 翻炒均匀，加盐调味。完成。辣椒炒火腿是一道口味辣的家常菜。辣椒含有丰富的维生素等，...
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莴笋炒火腿的做法
材料：莴笋1根，火腿2片，蒜2瓣，姜2片，盐，生抽，糖。莴笋洗净，去皮，切成排骨片，火腿切丝，蒜切片，姜切丝，备用。锅内倒入少许油，稍热，放入蒜片、姜丝爆香，放入火腿丝，翻炒，变色后放入莴笋片，倒入少...
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土豆炒火腿肠的做法
准备用料。火腿肠、葱、姜、蒜、土豆。葱姜蒜切成碎末备用。土豆切成丝，然后清水清洗，去除淀粉，火腿肠切成片。锅中放油，然后将火腿放入锅中进行翻炒，在放入适量的辣椒等。之后等到火腿8分熟的时候，就可以将土...
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玉米炒火腿肠的做法
将火腿肠洗净切好备用；将玉米剥成粒洗净备用；将青红辣椒洗净切成沫；在锅中加入适量油，将青红辣椒放入锅中；翻炒一会；加入适量食盐；加入切好的火腿肠；加入备好的玉米；炒熟后起锅，美味的玉米炒火腿肠就做好了...
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火腿肠炒黄瓜的做法
主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根、花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，...
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荷兰豆炒火腿的做法
原料：无淀粉火腿一根、辣椒丝一把、荷兰豆半斤、蒜两瓣、姜一小块、葱、生抽一汤匙、五香粉适量。 荷兰豆炒火腿的做法：葱姜辣椒丝生抽五香粉爆香，荷兰豆炒入少许盐，加入火腿炒两分钟，加入鸡精，蒜末，出锅装盘...
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笋瓜炒火腿如何做
食材：笋瓜1个，火腿1根，干辣椒2个，姜片适量，花椒粒适量，小茴香粒适量，植物油适量，食盐适量，十三香适量，鸡精适量。食材清洗干净，备用，笋瓜和火腿还有姜片。清洗好的笋瓜切成片备用，火腿切好备用，姜片...
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火腿炒油菜做法步骤
用料：火腿50克，油菜200克，植物油15克，盐10克，酱油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末、葱花各少许。将火腿切成薄片；将油菜洗净切成短段，梗、叶分置。锅内入油烧热，下姜末、葱花煸炒，先放油菜...
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青椒火腿炒玉米
火腿1片、青椒1个、玉米粒适量、黄豆酱一勺、盐适量、酱油适量。火腿切粒、青椒切片、玉米粒洗净沥水放在一旁备用。倒进火腿粒、玉米和青椒、大火翻炒，快熟时加入盐、酱油、黄豆酱（没有可不加）可依照个人喜好加...
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土豆炒火腿的家常做法
主料：火腿肠2根、土豆1个、鸡蛋1个、花生油。辅料：花椒、盐。土豆洗净，去皮切丝。火腿肠切丝，鸡蛋打散到碗里打匀。锅中放油，烧热，把打散的鸡蛋倒入锅中炒散后放到碗里备用。另起锅，热油，放入花椒粒，炸出...
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蒜薹炒土豆火腿的做法
食材：土豆适量、蒜薹适量、火腿适量、姜适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量、五香粉适量。土豆切条，蒜薹切条，火腿切条备用。油温6成热，放入土豆条，炸至金黄。再放入蒜薹和火腿，炸熟，捞出备用。锅中留底油，放...
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火腿时蔬炒年糕的做法
火腿和葱切成大小均匀的小段，火腿段可以切的和年糕段差不多大，这样最后成菜的时候卖相更好。锅中加入适量的清水，把年糕放进水里面焯水，直到锅里面的年糕条变软为止，然后就可以把年糕条捞出来备用了。西蓝花用手...