腊肠干吃怎么好吃

2024-07-02 07:40:59

腊肠干吃怎么好吃

可直接水煮、油煎或烧烤。传统就是蒸吃，水煮，就是水开后放上腊肠，蒸或煮20分钟，直接切片食用。切片炒菜，可以炒蒜台，青蒜，青豆，辣椒，蘑菇。香肠蒸糯米饭做法，糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干，加入一小勺...
干吃汤圆好吃吗

干吃汤圆好吃。干吃汤圆，实际是糕点“麻薯”或其近似物。干吃汤圆一名是在2012年元宵节时为获得销路而起的另一个名。据说日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”，日语发音もち/moc...
腊肠怎么晒好吃

刚灌好的香肠首先要用绳子扎成均匀的小段，每隔12厘米左右扎成一段，每段的长度可以低于12厘米，但尽量不要超过12厘米，因为香肠越短越容易晾干，晾晒出来的香肠品质越好。扎成小段的时候还要尽量保持均匀，让...
风干腊肠怎么做好吃

肠衣洗净，(肥瘦2:8)的肉剁成肉丁馅。肉里+盐、糖、五香粉、辣椒，灌入肠衣，每隔一段打个结。每段再用针戳几个孔。在阴凉通风处风干即可，食用时，先洗净，再上锅蒸熟。之后就可以吃了，或者加入别的菜式里做...
重庆腊肠怎么做好吃

材料：食盐：150g、十三香：45g、辣椒粉：200g、花椒粉：50g、白酒：200ml、白糖：50g。干辣椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成辣椒粉。花椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成花椒粉。盐渍...
咸腊肠怎么炒好吃

甜豆炒腊肠（1）将甜豆两面的筋给取出来，然后再把腊肠清洗干净，再切成片状备用。（2）热锅下腊肠，用小火炒制，可以把腊肠的油脂给炒出来。（3）用腊肠炒出来的油，加热好，加入甜吓着，然后快速的炒合均匀。（...
贵州腊肠怎么做好吃

准备用料。腊肠、西芹、大红辣椒、生姜、蒜泥、生抽、老抽、白糖、五香粉、料酒。红辣椒，蒜，生姜，入锅爆香。西芹入锅前开水烫几分钟变熟的。爆香葱姜蒜末后，倒入腊肠，加入料酒，生抽，老抽，白糖，盐，五香粉，...
熏腊肠怎么做好吃

材料：腊肠一根、青豆角半斤、姜、蒜末、盐、鸡粉各适量。腊肠洗净切片。锅里放一点油，加入姜片、蒜末略炒。把腊肠倒入锅中，稍微煎一下，盛出备用。豆角掐成小段，洗干净，沥水备用。锅里加入适量油，倒...
怎么炒腊肠好吃又简单

食材：切点蒜片、姜片、小米椒切碎、青椒切开（用大的2-3个）、青蒜（切4-5根）切开。调料：豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、味精、鸡精、老抽。锅里放油烧热，放豆瓣酱、放蒜片、姜片、小米椒，炒香，...
土豆炒腊肠怎么炒好吃

将土豆洗净削皮，切成薄片。切好后放在水里泡一会，一方面是洗掉土豆表面多余的水分，一方面是防止氧化变黑。香肠切薄片，辣椒切丝。放置一边。锅里放油烧热，下蒜头和香肠，翻炒一会，放入土豆，土豆颜色变熟后，撒...
腊肠怎么做好吃又简单

主料：腊肠2根。辅料：色拉油，食盐，姜、蒜、干辣椒、水（适量）、牛肉酱1勺。将腊肠切片，辣椒洗净切片。姜蒜切小片。热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香。倒入辣椒炒至半熟。倒入腊肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点...
怎么炒腊肠

食材：腊肠适量、洋葱1小个、蒜两瓣。准备适量腊肠，一个小洋葱和两瓣蒜，洗净。腊肠切成厚薄均匀的小片，洋葱对半切后切片，蒜切片。起锅烧热油，油热好后倒入洋葱及蒜爆香，翻炒一会儿。接着放入腊肠进去...
腊肠怎么炒好吃又简单

首先把腊肠切成细条，切辣椒丝、蒜备用。锅中放油，放入蒜炒香。放入辣椒翻炒至断生。放入腊肠翻炒，腊肠要炒出油。放少许盐调味。辣椒炒熟就可以出锅了，最好不要放味精，要保留腊肠本来的味道。然后装盘...
腊肠怎么蒸好吃又简单

可在腊肠下面放一些豆皮，能缓解腊肠的油腻程度，而且豆皮里面含有一些的油脂的话也是比较的好吃的。之后腊肠可以配合的一些蔬菜炒着吃的，营养搭配比较合理。注意不能蒸的时间太长，否则会导致腊肠太干的情况。...
湖南腊肠怎么做好吃

准备主料：青椒15克、腊肉200克。辅料：姜丝5克、食用油5毫升、盐2克、鸡粉1克。做法：（1）青椒去蒂去种切段，姜丝，腊肉切段备用。（2）锅中倒油，加入姜丝，倒入腊肉，翻炒均匀。（3）倒入青椒，盐，...
腊肠怎么煮好吃

可以做菜花汁煮香肠，具体做法如下：材料：西兰花300克、香肠2根、花奶、鸡汤、姜汁、盐、鸡粉、胡椒粉、菜油。西兰花洗净切成小朵，用盐水洗泡后备用。开锅，用鸡汤把西兰花煮熟，再用搅拌机把西兰花及鸡汤拌成...
腊肠怎么炒好吃

主料:腊肠2根。辅料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、牛肉酱1勺、水适量。将腊肠切片，辣椒洗净切片。姜蒜切小片。热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香。倒入辣椒炒至半熟。倒入腊肠，舀一勺...
怎么晒腊肠好吃又简单

切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5厘米的小方丁。漂流：瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水，再用盐水浸泡6-8小时，最...
广东腊肠怎么做好吃

食材：广式香肠二根，青瓜一条，生粉一勺，香菜一根，大蒜籽二粒。先把香肠用温水洗一下，再切成片放在碗里备用。再把青瓜，切去头尾，洗干净后，再切成片备用。锅烧七成热，放少量花生油，把香肠放下去，小火煎熟。...
烟熏腊肠怎么做好吃

腊肠、大葱、蒜、糖；将腊肠洗干净后放入锅中，加入适量的水煮熟。将其捞出，切成薄片。大葱洗干净先切片。大蒜去皮切片；净锅置于火上放入大蒜大葱炒出香味，下腊肠，加一点糖，蠔油，翻炒约2分钟后即可出锅。...