盐焗鸡腿做法
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盐焗鸡腿做法
原料：大鸡腿1只、盐焗鸡粉1/3包。 配料：白芝麻少许、油1汤匙、青瓜、胡萝卜若干。 大鸡腿洗干净，沥干水分。 盐焗鸡粉1/3包，把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外，腌1个小时以上。 电饭锅里放1汤匙的油，把...
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盐焗鸡腿的做法
原料：大鸡腿1只、盐焗鸡粉1/3包。配料：白芝麻少许、油1汤匙、青瓜、胡萝卜若干。大鸡腿洗干净，沥干水分。盐焗鸡粉1/3包，把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外，腌1个小时以上。电饭锅里放1汤匙的油，把鸡腿放进...
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盐焗鸡腿的家常做法
首先准备鸡腿2只，盐焗鸡粉1汤匙，姜30克（切片）。将鸡腿洗净沥干水分，用料酒、盐焗鸡粉把鸡腿搽匀里里外外，涂遍均匀，然后放白砂糖，姜片腌6小时以上（长时间腌制）。把姜片舖于电饭煲底，放鸡腿入煲内，煮...
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盐焗鸡腿套饭
用料准备：鸡腿肉（带皮去骨）、葱段姜片备好、提前浸泡糯米加白米（4小时最少）、海天盐焗鸡粉。 洗净鸡腿肉并用刀背拍松鸡腿肉，用海天盐焗鸡粉，玉米淀粉，一点点糖（可不下），抓均匀，下料酒，最后淋芝麻油，...
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电饭煲盐焗鸡腿的家常做法
准备：四只鸡腿完全解冻，洗净。用厨房用纸吸干鸡腿表面水份。然后用海盐抹在鸡腿的表皮外面。抹好盐巴的鸡腿不用腌制，稍微按摩一下就可以直接放进电饭锅里。不加油，不加水，直接放入，开煮饭档、等电饭煲完成煮饭...
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盐焗鸡腿的保存方法
最好的保存方法就是放入冰箱，一来可以让盐焗鸡腿保存得更久，同时也让鸡肉基本保持在新鲜时候的口感。夏天不放冰箱的话，估计就只能放一天吧，因为盐焗鸡腿有大量的食盐，所以不会坏得太快，不过夏天气温高，建议大...
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盐焗鸡腿
四只鸡腿完全解冻，洗净。用厨房用纸吸干鸡腿表面水份。然后用海盐抹在鸡腿的表皮外面。抹好盐巴的鸡腿不用腌制，稍微按摩一下就可以直接放进电饭锅里。不加油，不加水，直接放入，开煮饭档、等电饭煲完成煮饭，跳到...
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盐焗鸡粉怎么做鸡肉
主料：鸡腿1个,盐焗鸡粉20克，料酒1汤匙，姜丝适量，芝麻油适量，葱适量。准备材料，葱切段姜切丝.鸡腿加料酒，用盐焗鸡粉全部抹匀。淋上芝麻香油，抹匀。包上保鲜膜，腌制至少4小时，腌制过夜最好。冷水下锅...
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盐焗白果的做法
制作主料：腰果适量、白果(干)适量，食盐适量。 腰果洗干净吹干水分，白果夹子夹开口。 坚果放入烤盘，撒没过坚果的盐，烤箱180度，半小时左右。腰果要注意表面露出的如果上色，要及时拿出来翻拌一下；白果有...
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盐焗螃蟹的做法
材料： 螃蟹3只，盐2公斤，姜4片，花雕酒100克。螃蟹清洗干净，加花雕酒、姜片腌10分钟在干锅上把盐用大火炒热。把蟹放上后，再用盐覆盖焖5分钟。再把蟹翻过来，覆盖上盐闷5钟即可。后把灶火开到最小火，...
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盐焗蛋的简单做法
将鹌鹑蛋洗干净，然后擦干水分。将食用盐平铺在平底锅中，大概5毫米厚度就可以了。将鹌鹑蛋一个个整齐的码在锅中，盖上盖子，开小火慢慢预热。烧五分钟后关火，再焖上五分钟后即可出锅。记住要用很小的火，太热鹌鹑...
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盐焗河虾做法
洗净虾，把虾身上的须剪掉，用厨房纸巾吸干水分备用。在锅内平铺一层粗盐，并在粗盐上撒上少许花椒。盖上锅盖，中火加热。加热到锅盖微烫时，打开锅盖，将虾放入锅内，盖上锅盖焖虾。3分钟后开盖，给虾翻身，适当搅...
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盐焗猪肝的做法
食材：猪肝300克、粗盐80克、花椒5克。猪肝处理干净，用厨房纸巾吸干水分备用。在锅内平铺一层粗盐，并在粗盐上撒上少许花椒。盖上锅盖，中小火加热至锅中盐发出沙沙的响声。将猪肝放入锅内，盖上锅盖中小火焗...
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盐焗蛋的家常做法
主料：鹌鹑蛋适量、粗盐适量。准备材料：海盐(比较粗)，鹌鹑蛋(新鲜的清洗干净擦干水分)。将粗盐平铺散在铁锅（平底锅）。5毫米厚度就可以了。将鹌鹑蛋一个个整齐的码在锅中。盖上盖子，开小火慢慢预热。烧5分...
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简单盐焗鸡翅的做法
鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份，在背面划几道口子（方便入味）。将盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡翅表面，腌制一小时左右。电饭锅里倒油，油要均匀地分步在锅底，约3毫米深。然后放几片姜，铺满锅底。腌好的鸡翅表面也刷一...
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盐焗正宗做法和配方
材料：粗盐1000克、鸡1/2只、姜粉适量、细盐适量。首先将鲜鸡半只用清水洗净后，挂起，沥干水。然后用适量的细盐和姜粉混合抹鸡，里里外外都要抹上，腌30分钟左右。接着用两张吸油纸将鸡包裹起来，放旁边备...
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盐焗鹌鹑蛋做法是什么
主料：鹌鹑蛋1000克。辅料：粗盐2000克。鹌鹑蛋洗净沥干水份。准备好粗盐。粗盐放锅内开小火炒热。将一半炒热的粗盐盛出。然后铺上鹌鹑蛋。再放上炒热的粗盐，盖上锅盖小火焗至鹌鹑蛋熟。成品出来后有很多都...
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盐焗鸡翅做法
食材：鸡翅1斤，盐焗鸡粉，醋，香油，芝麻，蚝油，葱，姜，蒜各适量。做法：（1）先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀，腌制20分钟；（2）将葱，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蚝油一起调成汁。（喜欢辣味的可以加...
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盐焗核桃的方法
原料选择：选用已成熟、核仁饱满的果实。晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质，脱涩。初炒：初次炒时，不用加砂，用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开，手摸山核桃感到烫手即可。浸盐：配制盐水，用盐量为山核桃重...
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盐焗鸡胗
首先把新鲜的鸡胗用盐和生粉清洗洗干净。用盐和盐焗鸡粉将清洗干净的鸡胗腌一个小时将水烧开，加入盐一汤匙，盐焗鸡粉少许，接着把腌好的鸡胗投入水中大火煮开，转中火煮15分钟。再转小火煮，煮到自己喜欢的熟烂程...