肉片汤做法
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连汤肉片做法
原料:猪里脊肉、200g蒜苗(蒜薹)100g、莲藕200g、平菇100g、西红柿1只(约150g)青豆、少许(约50g)、干黄花菜少许(约15g)、干木耳 少许(约15g)、香菜2根、蛋清1只、水淀粉...
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肉片汤
材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许。淮山削皮后切块备用。把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟。...
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牛肉肉片汤如何做
材料:牛肉300克,洋葱1颗,西红柿1颗,土豆1颗,胡萝卜1根,牛油1块,咖喱块1块,山楂1个,橘子皮1/2个。牛肉切成小块,用料酒略腌渍,洋葱和西红柿都切成碎丁,土豆,西红柿切块。锅内放底油,烧热,...
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肉片汤做法
主料:肉片100g、黄花50g、豆腐150g、番茄50g、粉丝50g、油、盐、淀粉。把豆腐,番茄切小块粉丝,黄花泡软,肉片码味备用。把切块的豆腐,番茄和黄花一起放锅中。等水开后,汤也变浓了,再放入码好...
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蘑菇肉片汤做法
准备主料:蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量;蘑菇洗净,切块。瘦肉加盐,油,生粉拌匀。油热后,放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水,煮开。放入肉片,搅匀。肉片变色后,加入香芹,盐,调味即...
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蘑菇肉片汤的做法
主料:蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量;蘑菇洗净,切块。瘦肉加盐,油,生粉拌匀。油热后,放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水,煮开。放入肉片,搅匀。肉片变色后,加入香芹,盐,调味即可。...
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连汤肉片的家常做法
干黄花菜和干木耳用温水充分泡发,洗净后沥干水分备用。蒜苗(蒜薹)切成3cm长的小段。西红柿切成片状。平菇手撕成细条。香菜切碎。 猪里脊肉切成3mm 厚的片状,加入水淀粉1汤匙(15ml)和蛋清,用手抓...
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肉片汤最简单做法
食物提前准备 ,瘦猪肉适当,水发木耳少量,白木耳,芸豆,盐,米酒,生抽,白胡椒粉,米醋,鸡精,芝麻油,木薯淀粉。 生猪肉切成片,添加木薯淀粉退浆,黑木耳,白木耳清洗撕一片; 锅中温油放入小肉,长豆角炒...
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莲汤肉片的做法
原料:里脊肉、200g蒜苗(蒜薹)100g、莲藕200g、平菇100g、西红柿1只(约150g)青豆、少许(约50g)、干黄花菜少许(约15g)、干木耳 少许(约15g)、香菜2根、蛋清1只、水淀粉2...
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酸汤豆花肉片
准备材料,泡菜100克,豆花200克,肉片150克,泡菜汤200克,葱末适量,油适量,蒜末适量,姜末适量,盐适量,糖适量,郫县豆瓣辣酱适量,辣椒面适量,花椒适量,水淀粉适量,肉片加水淀粉上浆。锅里放油...
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肉片汤的家常做法
材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许。淮山削皮后切块备用。把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟。...
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酸菜肉片汤的做法
将酸菜、老姜切成丝、香菜切成节备用。将猪腰柳切成薄片,放入盐、干淀粉、水搅拌均匀,腌制15分钟。锅7成热后,加入干花椒、干辣椒、老姜炒香。加入酸菜、泡椒炒香; 加入开水,大火烧开。加入腌制好的肉片,大...
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滑肉片汤的做法
食材:里脊肉片150克、青菜2颗、黑木耳2朵、西红柿半个、蒜瓣、葱花、姜丝、盐、味精、蛋清、胡椒粉、水淀粉适量。里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。腌制好的肉片放入半开的水中氽熟捞出备用。炒锅放...
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酸汤肉片的做法
原料:猪里脊肉、黄芽白、金针菇、酸菜、葱、小米辣、花椒、姜、蒜瓣、酱油、鸡精、盐、食用油。 肉片嫩滑,酸辣下饭。 材料,买的现成的酸菜一直吃这个牌子酸味适中好吃。 白菜洗干净撕成小块儿。 姜切片,蒜瓣...
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连汤肉片的做法
主料:猪瘦肉200g。 辅料:油适量,盐适量,芸豆角适量,黑木耳适量,冬笋适量,鸡蛋适量,淀粉适量,料酒适量,酱油适量,香醋适量,胡椒粉适量,香油适量。 瘦肉切成肉片,用鸡蛋液、淀粉上浆。 木耳浸泡回...
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冬瓜肉片汤的做法
主料:冬瓜750g、瘦肉150g、蒜头3瓣。 辅料:盐1勺、黑胡椒粉适量。 瘦肉切片,用少许生粉、生抽腌一下。 冬瓜去皮,切半厘米厚的片。 蒜头去衣,切片。 锅中倒入适量油,爆香蒜片,再倒入冬瓜,加盐...
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羊肉片汤的家常做法
材料:东北酸菜1/2棵、羊肉片250克、香菜1棵、盐适量、虾皮适量、葱1段、姜2片,白胡椒粉1茶匙。 将酸菜切成细丝,用清水投洗一遍,捞出,攥净水待用。 准备好羊肉片,将姜切丝、葱切葱花,香菜段。 锅...
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肉片汤的做法
材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片,料酒,鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许。淮山削皮后切块备用。把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟。加入...
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平菇肉片汤的家常做法
材料:鲜平菇500克、100克。将平菇洗净,去根,焯水待用;猪通脊洗净,切薄片,用淀粉、鸡蛋清上浆待用。锅置火上,倒入适量清水烧开,放入平菇,煮开后倒入已上浆的猪肉片烧沸,加入调料即可。贴心小提示:此...
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酸菜肉片汤的家常做法
主料:酸菜150克、猪腰250克。 辅料:泡红椒80克。 调料:色拉油适量、食盐适量、味精少许、姜1小块、花椒适量、干辣椒适量、淀粉适量、香菜适量、胡椒粉适量。 将酸菜、老姜切成丝、香菜切成节备用。...