鸡蛋卷怎么做好吃

2024-11-16 19:43:15

鸡蛋卷怎么做好吃

首先在小盆中打上鸡蛋5个、食盐3克、白糖85克搅拌均匀，把鸡蛋搅散，顺便再把白糖搅拌融化，白糖化开后，再加上黄油100克，边倒边用筷子搅拌均匀。准备低筋面粉100克，先过滤一遍，然后倒在鸡蛋糊中搅拌均...
鸡蛋肉松卷

准备鸡蛋两个、盐少许、肉松适量。鸡蛋打散，放少许盐打均匀，下一点点油到平底锅，摇均匀让油尽量铺到底部。把火调到最小倒入鸡蛋糊，摇几下让鸡蛋铺均匀成一个圆饼状。鸡蛋还没熟透前把肉松均匀的撒在鸡蛋上；稍等...
鸡蛋卷怎么做才不会软

鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。将鸡蛋打在碗里，均匀抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黄油温化。用小号平底锅，小火加热，倒入一点已经化开的黄油，以油能润过锅底的量即可。锅...
鸡蛋卷制作方法

把鸡蛋打入干净的碗内，先用手动打蛋器打散，蔬菜类切成末再放入鸡蛋液中混合，最后加入少许盐和鸡精混合。把干净的锅放在燃气上烧热转中小火，倒入少量的鸡蛋液和蔬菜用锅晃动把蛋液均匀的铺开，等上面一层凝固状态...
鸡蛋番茄卷怎么做好吃

食材：西红柿3个、鸡蛋4个、葱少量、油适量、盐4克。将一半的西红柿切丁，将其中2个鸡蛋加入少量的盐搅成鸡蛋液。锅中放入油烧热，先加入西红柿炒几下后，加入鸡蛋液，炒熟后关火备用。将另一半的西红柿切块，和...
黄瓜鸡蛋卷饼怎么做

准备面粉200克、鸡蛋适量、食盐3克、水310克、芝麻油适量。面粉加入适量的水搅拌成面糊。电饼铛插上电源，上盘不开，底盘加热，用刷子刷一点油。倒入适量的面粉糊，用电饼铛送的铲子摊平，慢慢加热至熟。鸡蛋...
鸡蛋肉卷怎么做好吃

食材：鸡蛋两个、肉馅适量、葱花少许、姜末少许、蚝油一勺、淀粉三勺准备肉馅，然后放入葱花、姜末、蚝油、淀粉。然后加入少许的清水，然后用筷子沿着顺时针方向搅拌均匀。放在一边备用。碗中打入两个鸡蛋。然后加入...
海带鸡蛋卷怎么做

原料：海带2张，鸡蛋2个，适量盐和番茄酱。海带洗净备用，将鸡蛋打散，海带切成长方形。锅里加适量的水，把海带放进去煮熟。鸡蛋里面加入适量的盐。锅里加少量的油烧热后，把鸡蛋液倒进去。摊成鸡蛋饼，...
怎么做鸡蛋猪肉卷

食材：马蹄适量，食用盐、料酒、生姜末、大葱碎、生抽各适量，鸡蛋2个、猪肉500g。先把肉馅里加上适量食用盐、料酒、生姜末、大葱碎、生抽、马蒂末。再加上一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀。再准备适量鸡蛋液，加上少...
山药鸡蛋卷怎么做

先要上锅把处理后的山药蒸熟，然后捣成泥。然后在碗中拿了一个公鸡蛋，加入适量牛奶搅拌均匀。然后在碗中加入一勺面粉，搅成无颗粒状，平底锅刷油，倒入蛋糊，煎成薄饼，铺上山药泥，卷起来切块即可制成。...
红枣鸡蛋卷怎么做

枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、核桃碎红豆沙同放于碗中。戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。鸡蛋打散后加入面粉葱花搅拌。平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面...
鸡蛋卷怎么做

用料：低筋面粉55克。辅料：鸡蛋2个、芝麻10克。调料：黄油50克、细砂糖45克。鸡蛋加糖在碗内用手动打蛋器搅拌均匀，至砂糖溶化。黄油放入小碗内，隔热水加热至溶化成液态。将溶化成液态的黄油倒入蛋液中，...
番茄火腿芝士鸡蛋卷怎么做

主料：鸡蛋2个、香肠1根、西红柿1个。调料：色拉油适量、食盐适量、奶酪适量。鸡蛋打成蛋液，调入适量的盐充份拌匀。火腿肠切成丝。奶酪片切成丝。番茄洗净去皮后，切成小丁。锅中热油，先倒入火腿丝和番茄丁翻炒...
鸡蛋披萨卷怎么做

把解冻好的派皮擀成长方形，把边捏起来一点以防馅料掉出去。再把派皮刷上一层橄榄油，用叉稍稍在面皮上戳戳小孔，以免塔皮膨胀起来。把派皮送入烤箱烤5分钟，至表皮干燥即可拿出。把酪农乳酪与橄榄油，干牛至混合在...
鸡蛋卷的做法

鸡蛋略加料酒打散，加入胡萝卜屑、盐，搅打均匀。锅中热油，加入蛋液，将蛋液滑开，火调成中小火，待鸡蛋完全炒熟。放一张厨房用纸，将炒好的鸡蛋饼放在上面吸油，而后在上面放紫菜片，之后卷卷，大约2厘米切段即可...
鸟窝鸡蛋卷做法窍门

食材：土鸡蛋5个、面粉25g、盐适量。先上材料，土鸡蛋，当然普通鸡蛋也是一样的，普通面粉，面粉的分量就是个大概，随意啦,不一定非是这个量，多点少点关系不大。面粉加到鸡蛋里调匀，盐稍微一点点别太多。充分...
西红柿鸡蛋卷如何做

主料：番茄1个，鸡蛋3个，葱3根，生粉7克，糖4克，盐2克。西红柿洗净划十字刀。淋上沸水去皮。切成丁放入空碗中撒入4g糖，拌匀碗中打入3个鸡蛋，打匀。撒入2g盐、西红柿丁、7g生粉、葱花，拌匀。油锅倒...
火腿番茄鸡蛋卷怎么做

准备齐材料，都很普通常见。鸡蛋打入碗中，打成蛋液后，用滤网过滤去蛋筋。西红柿、洋葱、火腿都切丁，材料可以随意替换。取平锅烧热，加入少许油，用中火先将洋葱碎炒香，再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香。这时倒入...
鸡蛋土豆卷的做法

食材：鸡蛋1/2个，土豆1/2个，牛奶1小匙，食油适量，黄油、盐、香菜末若干。将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼，把捣碎的土豆泥放在上面。将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。在上面...
韩国鸡蛋卷怎么做

各种蔬菜洗净，切成小粒。鸡蛋磕入碗中，放入蔬菜，加入面粉，搅拌均匀。然后加入适量食盐，再次搅拌均匀。平底锅中放少许油加热，倒入蛋液，轻轻晃动锅子，将蛋液晃平。小火将蛋液慢慢加热至半凝固，从一边卷起。一...