面包怎么做好吃还简单
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面包怎么做的松软
主料:高筋面粉250g、牛奶110g;辅料:黄油25g、淡奶油25ml、鸡蛋50g、酵母粉4g、糖25g、盐4g。将除黄油外的所有材料加入到面包机中,当然你也可以自己来和面。和面约30分钟,加入黄油后...
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面包怎么做好吃还简单
准备材料:克戟粉150克,米粉40克,全麦粉30克,鸡蛋液50克,扑面20克,食盐5克,牛奶60克。将克戟粉、米粉、全麦粉、食盐混合均匀。将鸡蛋、牛奶和扑面混合,搅打均匀。在面粉中加入蛋奶液,充分搅拌...
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豆沙面包怎么做好吃又简单
准备好高筋面粉和豆沙,还有温水和其他用料。我用的是玉米油,把除油以外的所有食材到在面粉里面,水需要边倒边搅拌。(放一个鸡蛋进去,另一个鸡蛋,留下蛋黄,等刷蛋黄液时候再用。) 搅拌成稀点的面团。接下来开...
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老面包子怎么做简单又好吃
猪瘦肉切碎,放入姜蓉、胡椒粉、白糖、生抽调拌均匀。 加入洋葱、胡萝卜等调味品。将馅料调好。老面提前一晚从冰箱取出,让其在常温下解冻发酵。通过一晚解冻和发酵体积增至2倍以上大。称出1000g面粉,加入奶...
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如何制作简单好吃的水蒸面包
高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g,揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大;分成6块面团,滚圆松弛15分钟;再整形成球形,第二次发酵到2...
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蜂蜜小面包简单方法
首先准备一个大碗,碗里面一定是无水无油的,放入400克的高筋面粉,50克的白砂糖。酵母四克,两克盐,蜂蜜30克,一个鸡蛋打入盆子中,牛奶200克,将所有的材料用筷子给他搅拌均匀,然后上手给他揉搓成面团...
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最简单的面包怎么做才松软好吃
准备材料:高筋面粉400克、牛奶130克、酸奶130克、蛋液50克、糖50克、盐2克、干酵母4克、黄油40克、黑芝麻适量;除黄油外的所有材料加入厨师机40分钟揉成面团,加入黄油,大概半小时面团揉到出手...
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土豆怎么做好吃又简单
孜然锅巴土豆。【材料】:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许。【做法】:将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;锅内放入少...
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如何做烤面包简单又好吃
用料:高筋面粉300g、白细糖50g、酵母3g、水100g、黄油30g、鸡蛋2个、盐适量。将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖。再加入一个全蛋,加入称好的水开始揉搓,和成面团。粗略...
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牛脑怎么做好吃
将牛上脑肉洗净后放在菜板上;对半切开再切开,将牛上脑肉切成四块;锅中放入适量水,水沸腾后将牛肉放入锅中,翻动牛肉,焯掉血水;牛肉焯好后洗净,然后将牛肉放入高压锅中,再放入葱、姜、大蒜、黄酒和冰糖;将生...
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怎么炒豆角又好吃又简单
食材:豇豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、 油各50克。豇豆摘除两头及筋, 洗净沥干待用;虾米泡软剁两...
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面包如何做才好吃
主料:高筋面粉250g、牛奶110g。辅料:黄油25g、淡奶油25ml、鸡蛋50g、酵母粉4g、糖25g、盐4g。将除黄油外的所有材料加入到面包机中,当然你也可以自己来和面。和面约30分钟,加入黄油后...
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猪心怎么做好吃还简单
食材:猪心,尖椒,菜椒。食用盐,酱油,葱姜蒜,水淀粉,香油,食用盐。首先,要将朱星清洗干净。切成片状,然后将两种辣椒都切好清洗干净。然后将锅内倒入油,等油热以后放入葱花儿进行煸炒,然后倒入猪心,随后等...
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电饭锅做最简单的面包
首先,我们先将牛奶倒入杯中,加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。在一个大点的碗里倒入400G面粉,然后打入一个鸡蛋,顺便留点鸡蛋黄出来,不用太多。然后慢慢加入搅拌好的牛奶,一般分两三次倒进去,用筷子搅拌均...
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新鲜豌豆怎么煮好吃
将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。把嫩豌豆和大米一起煮粥,什么也不放,吃起来清香可...
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怎样做面包好吃又简单
先做酥粒,将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。面包原料(高筋面粉200克,汤种60克,糖15克,盐1克,全蛋液20克,奶粉15克,酵母3克,水50克,植物油15克,豆沙陷适量,表面装饰--...
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怎么做凉菜好
可以做凉拌绿豆芽:绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、凉拌酱油、凉拌醋、精盐、油泼辣椒。胡萝卜洗净用擦床(擦丝器)擦成丝。锅里倒入清水,水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水备用。黄瓜...
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山楂怎么做健胃
首先采摘一些新鲜山楂,挑选硬一点的清洗干净,晾干;晾干山楂的同时准备一个无水无油的密封瓶待用。山楂从中间分开,去籽,切块越大越好,处理干净,待用。锅中放适量的清水,加入10比1分量的冰糖,根据个人口味...
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口蘑怎么做好吃还简单
口蘑250克,青蒜1棵,蒜2瓣,油8克,盐2克,水淀粉1汤匙。准备好口蘑,蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份,切成四瓣。(切成块状会比较不容易缩水)青蒜择掉老叶,掐掉根部,清洗干净后斜刀切...
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奶酪怎么做好吃还简单
黄油软化、加入几块奶酪,打成奶油状。加入适量低粉、盐、小苏打、牛奶、小葱花。一起搅拌均匀。揉成面团、静置30分钟。然后擀成饼,不可以太厚。然后切块,用叉子排上孔。烤盘上铺锡纸,饼干放入烤盘。上下火18...