糖糍粑做法
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糖糍粑做法
用料:红糖30g,糯米粉150g,开水140g,油少许。材料准备。红糖加少量开水化开备用。糯米粉里分两次加入开水,加一次用筷子搅拌均匀,再加剩下的水。揉成光滑面团,不粘手为止。取一小团揉圆,手心按扁做...
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在家如何做糖糍粑
先要准备一碗糯米粉,加适量热水,揉成光滑的面团。 然后搓成长条,切成长段。 揉成小圆球,按压成小饼。 平底锅刷少许油。 放入小饼,小火煎至两面金黄。 碗中放两勺红糖、一勺白糖,适量的温水。 搅拌均匀,...
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如何做糍粑糖
食材用料:糯米粉适量、冰片糖适量、开水适量。 先准备好糯米粉和冰片糖。 取适量糯米粉加开水搅拌多次少加,揉成大面团,再搓成一个一个的小面团不要太大难熟。 锅中加冷水放入小糍粑,根据个人喜好放冰片糖,把...
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糖糍粑怎么做好吃
食材:糍粑1大块、油少量、红糖少量。 将糍粑切成均匀的薄片,5-7毫米左右的厚度为佳,也可切成更小的小块。 锅坐火上,往干的锅内倒入少量食用油。 油烧热后,将糍粑片铺在锅里煎,煎的过程中可以将锅歪起来...
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怎么做糍粑糯米糍粑的做法
食材:糯米适量,油适量,盐适量。糯米泡4个小时,上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加点盐调味,用木铲子把盐拌匀。拌匀后,压实压平,用刀切长方块。锅中少许油,倒入切好的糍粑。煎至金黄,翻面,煎至变色就可以出锅了...
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糍粑做法
材料:糯米粉80克,温水65克,红糖30克,开水小半碗,食用油少许。糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,这样揉好的面团完全不粘手,水虽然给出的数量,但是也不要一次性加入...
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咕噜糍粑做法
食材:糯米一小盆、黄豆、红糖粉若干。将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水(用于煮糯米,所以得多一点)加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。把煮好的糯米与米...
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糍粑的做法窍门
食材:糯米400g、芝麻10g、核桃5个、白沙糖适量。先把糯米用水浸泡三四个小时。再把糯米沥出出来。再把压力锅里加上水,水不能超过隔层,再隔层放压力锅里,隔层上最好一块大纱布(防止糯米漏在水里),再把...
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腊味糍粑做法窍门
用料:糯米500g、香肠1根。煮好一碗糯米飯,蒸好香肠。将香肠蒸出来的汤汁倒入米饭中,加少許盐拌勻,在盤子里压实。(盘子和手上都抹上油。)热油下锅。炸至金黄。取出来切块。摆上自己喜欢的腊味。吃的时候蘸...
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红糖糍粑做法步骤
材料:糍粑300克、红糖、黄豆粉适量。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。煎至金黄,翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。...
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糍粑鱼的家常做法
食材:净鱼肉750克,姜片5克,精盐5克,姜末5克,酱油35克,糖20克,醋10克,干辣椒末5克,黄酒5克,葱白段10克,芝麻油150克。草鱼、花椒、干红辣椒、葱、盐、姜、料酒、酱油、醋。净鱼肉剁成长...
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甜蜜小糍粑做法
食材:糯米粉200克,红糖30克,熟芝麻适量。糯米粉加温水,和成糯米粉团。水一点点地加,糯米粉不吃水,能和成团即可,不要水加多了,比较软,就不成团了。揪下一块面团,乒乓球大小,团圆,再压成饼状,放到平...
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採糍粑的做法
食材:糯米500克、白芝麻200克、黄豆粉200克、白糖适量。糯米洗净,放入电饭煲中,加入平时煮饭少一点的水,煮熟。备好芝麻和黄豆粉,起锅放入干净的白芝麻,炒至变色。出香味,鼓鼓的就好了,出锅放入石臼...
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油糍粑的做法大全
做法一用料:糯米、水、油。把糯米洗干净放进电饭锅,加适量的水(视个人电饭煲水量)煮米饭档。糯米煮好后乘出到一个盆里,用擀面杖捣碎,然后乘到一个方形盒子里,一定要把糯米在盒子里压实,冷却后放入冰箱。把糍...
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红糖糍粑的做法大全
做法一:准备的食材,糍粑300克,红糖适量;糍粑切成小块;锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸;煎至金黄,翻面煎炸另一面;加入适量的红糖;加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。做法二:准备好糯米...
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黄豆糍粑的做法
原料:圆糯米 150克、熟黄豆粉50克、白糖20克。圆糯米泡12小时,将糯米滤干水后放入电饭煲中,加入少许水,不能漫过糯米,加入白糖,拌均匀(也可以放到适当的容器里,隔水蒸20分钟左右)。蒸熟后就这样...
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红糖糍粑的家常做法
食材:红糖30g,糯米粉150g,开水140g,油少许。红糖加少量开水化开备用。糯米粉里分两次加入开水,加一次用筷子搅拌均匀,再加剩下的水。揉成光滑面团,不粘手为止。取一小团揉圆,手心按扁做好。锅中放...
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打糯米糍粑的家常做法
糯米洗好,泡二个小时。蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟。准备好喜爱的果脯。鸡蛋打散、摊个饼备用。蒸好糯米饭稍放凉。拌上糖和植物油。模具里放上果脯。压上一层糯米饭。按照个人喜好继续放果脯。反复的放果脯、...
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芝麻糍粑的做法
材料:糯米10斤、黑芝麻1.5斤、白砂糖2斤、红糖半斤、核桃随意。芝麻炒过后磨碎,和白砂糖,适量红糖直接混合即可,可加少量油。糯米浸泡一夜,第二天早上蒸好糯米~ 黏度自己控制~ 水分不要太足,加适量油...
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壮族大糍粑做法窍门
米具体做法:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。而后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉。搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。阴...