乌鸡板栗汤的做法
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板栗乌鸡汤的做法
材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量。将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。温水浸泡一会儿红枣...
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乌鸡板栗汤的做法
将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。温水浸泡一会儿红枣和枸杞。乌鸡炖半小时后加入板栗。炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左...
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板栗乌鸡汤的功效与作用
板栗乌鸡汤有着很好的补血功效，对于一些血虚所导致的面色蜡黄、手脚冰凉、心慌气短、容易疲劳，如果适当的喝一些板栗乌鸡汤，通过其补血的作用而发挥出强壮身体、缓解疲劳的功效。板栗乌鸡汤还能够有着很好的健脾胃...
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乌鸡板栗汤的功效
板栗乌鸡汤是一道汤品，营养成分十分丰富，含有较高的碳水化合物、蛋白质、脂质、维生素A、维生素E、维生素C、矿物质等，炖煮成汤品易于消化吸收，因此食用有补充营养的作用。板栗乌鸡汤中的板栗和乌鸡都入脾、胃...
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怎么做栗子炖乌鸡
材料：乌鸡半只、板栗20颗、当归少许、党参少许、桂圆6颗、红枣5颗、虫草子少许。先将乌鸡清水煮沸，加适量姜片，去血沫子，然后把水倒了重新加水，可以用纯净水炖汤。锅内依次加入板栗、当归、党参、桂圆、红枣...
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美味乌鸡汤的做法
用料：乌骨鸡1只，香菇6朵，干香菇12朵，红枣6个，枸杞1小把，食盐少，许姜4片，水适量。 乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片。...
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清炖乌鸡汤的家常做法
材料：乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、花旗参片10克。调味料：料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水。把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时...
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乌鸡白果汤的做法
用料：乌骨鸡1250克、白果（干）30克、姜20克、盐15克、味精2克。乌鸡宰杀去毛，清洗干净放沸水除尽血水。白果去皮加清水漂透。然后再入沸水锅煮，不用加盖，以利白果中有毒物质遇热挥发。煮透后入冷水中...
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滋补乌鸡汤的做法
食材：母鸡1只、党参25g、当归30g、淮山药30g、红枣30g、枸杞子10g、食盐1茶匙、姜5g。材料准备好，将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切片。将母鸡用滚水焯一下，冲洗掉浮沫，与党参、...
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乌鸡汤做法
食材;乌鸡1只、龙眼肉8粒、红枣5粒、枸杞30粒、花旗参2根、瘦肉1块、盐适量、薑2片。锅里放适量的水，煲开后放鸡焯一下水。再用清水冲洗一下鸡肉的浮沫，沥水分后备用，红枣去核。重新加水入锅，加入所有的...
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猴头菇乌鸡汤的做法窍门
食材：猴头菇10G，蜜枣1粒，盐适量，料酒1瓶盖，姜2片，乌鸡1只。猴头菇浸泡。乌鸡洗净切大块，烧一锅水下鸡焯一下。捞出用冷水冲净。重新加水入锅，加入鸡和菇。下姜片去腥，下料酒，下蜜枣大火煮开后转小火...
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蘑菇山药乌鸡汤的做法
准备用料。乌鸡、山药、松茸、香菇、茶树菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒、花椒、清水。香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。山药去皮，用刀切成滚刀块。锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入花椒和料酒，开火煮沸...
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乌鸡汤的做法大全补血
乌鸡白凤煲。材料：白凤尾菇50克，乌骨鸡一只。 调味料：胡椒粉、鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段。 做法：乌鸡洗净后切块，放沸水汆烫片刻，捞出，洗净沥干。将乌鸡、黄酒、葱段、姜片、鲜汤倒入煲里，用大火...
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乌鸡汤的做法和功效
食材：乌鸡一只 1000g、大枣 3颗、枸杞 10g、姜 小块、香葱 1根、山药 250g。做法：把乌鸡洗干净去除内脏，切成小块，放入煮开的沸水中焯下；捞出乌鸡肉并洗干净；准备辅料，葱切成小段，姜切成...
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清炖乌鸡汤的做法
主料：乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、花旗参片10克。调味料：料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时...
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人参乌鸡汤的做法
食材：西洋参片5克，乌鸡(或老母鸡)一只，大枣10枚，枸杞20克，黄酒5毫升，熟猪油(或植物油)25克，葱结、精盐、味精、白胡椒适量。将鸡洗净，剁头去脚，除内脏。鸡肝鸡肫鸡心留用。均刀斩成4×5厘米小...
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薏米乌鸡汤的做法
材料：乌鸡(半只，380克)，薏米(50克)，莲子(50克)。辅料：姜(2片)。调味品：盐(1/3汤匙)。洗净膛好的乌鸡，斩去脚爪和头，斩成块状。薏米和莲子洗净，用清水浸泡30分钟；莲子剥开，去除莲心...
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乌鸡山药汤的做法
食材：乌鸡，山药，胡萝卜，枸杞。 调料：姜、盐、绍酒。 配料：枸杞、大枣、花椒、葱、姜。 乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。 砂锅中倒入足量水，放...
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鲜莲白果乌鸡汤的做法
食材：乌鸡肉200g，水发莲子150g，白果30g，葱姜各10g，精盐1小匙，胡椒粉1/3小匙，料酒、植物油各1大匙。乌鸡肉洗净，剁成大块；莲子去心，洗净；将白果、乌鸡肉、莲子分别入锅焯烫一下，捞出沥...
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当归乌鸡汤的做法
食材：乌鸡半只、党参10g、黄芪10g、当归10g、红枣12颗、枸杞5g、盐2g、姜1块、料酒10g。先把食材准备好，乌鸡最好到乡下买那种土鸡，煲汤更营养。先把乌鸡清洗一遍，冷水下锅，放入姜片和料酒，...