裙带菜是海鲜吗
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裙带菜是海鲜吗
广义上海鲜的定义为:出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。因此从广义的角度讲,裙带菜是海鲜。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。因此从狭义的角度上讲,...
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裙带菜属于海鲜类吗
裙带菜不属于海鲜,但它是海产品。也属于藻类,综合来说裙带菜属于海产藻类。裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米,叶缘呈羽...
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什么是裙带菜是海带吗
裙带菜不是海带,裙带菜是温带性海藻。它们的外形不同,裙带菜呈现破葵扇、裙带形状,而海带则是长条扁平叶状体,多为褐绿色,为长条扁平叶状体,有两条纵沟贯穿叶片中间;而裙带菜大多为羽状裂片或披针形(破葵扇状...
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裙带菜是海带吗
裙带菜不是海带,和海带是有明显区别的。裙带菜是褐绿色的,叶子类似芭蕉,中肋明显,边缘羽状分裂。成熟时叶柄边缘形成许多木耳状重叠皱折的孢子叶,上生孢子囊。海带有两条纵沟贯穿于叶子中部,形成中部带。此外,...
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裙带菜是发物吗
裙带菜不是发物。裙带菜多年生大形褐藻。藻体褐色,柔革质,长1~2米,宽50~100毫米,整体轮廓呈披针形,有明显突起的主肋,两侧较薄,常形成多数羽状裂片,裂片边缘有缺裂,有时不分裂,全面密生黏液腺...
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裙带菜是海白菜吗
裙带菜不是海白菜。裙带菜是褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻,而海白菜是绿藻纲、石莼科孔石莼植物的藻体,是两种完全不同的食物。因此裙带菜不是海白菜,虽然干制品可能相似度比较高。海白菜为藻类...
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海带芽是裙带菜吗
海带芽不是裙带菜。海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜,以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良,在韩国是道很普通的食物,一般过生日、坐月子、家庭聚餐时餐桌上必有海带芽汤。裙带菜是边缘有裙子飘带的一种...
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干海藻菜是裙带菜吗
干海藻菜不是裙带菜。区别如下:品种不同:海藻也叫海苔,是生于海中的藻类植物,如海带、紫菜、石花菜、龙须菜等,最常见的大型海藻是海草;而裙带菜被誉为海中蔬菜,一年生植物,是从外国移植过来的。科属不同:海...
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紫菜属于海鲜吗
紫菜不属于海鲜。紫菜在系统分类学上隶属于红藻门,原红藻纲,红毛菜目,红毛菜科,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外,近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最高的...
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海蜇是海鲜吗
海蜇是海鲜,而且海蜇的营养含量比较丰富,是一种营养价值很高的海鲜产品。海蜇以前被称为瑝鱼,它是生活在海洋中的大型暖水性钵水母纲动物。海蜇有两部分可以食用,一个是呈伞状的,用来伸缩运动的海蜇皮,另一个是...
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蚝油是海鲜吗
蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。属于海鲜味。 蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。使用极为方便,调味范围十分...
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生蚝属于海鲜吗
生蚝是海鲜的一种,它又被称为海蛎子,属于软体动物门双壳纲蛤类的一种,是目前世界上产量最大的水产养殖动物,主要生活在温带、热带的海洋里面,而其中法国沿海地带的生蚝是最为出名的,所以它确实是海鲜的一种。生...
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花甲属于海鲜吗
花甲是海鲜,花甲又名蛤蜊、花蛤、芒果螺等,其贝壳较瘦长,呈长卵圆形,是一种生活在浅海底的软体动物,我们一般将生活在海里的水产品称作海鲜。花甲肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7...
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三文鱼是海鲜吗
三文鱼是海鲜。三文鱼是生活在深海,需要出海捕捞,因此三文鱼是海鲜的一种。是常见的可食用鱼类之一。三文鱼为溯河洄游性鱼类,体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。其主要分布在大西洋...
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土笋冻是海鲜吗
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品,晶莹透明、鲜嫩脆滑,发源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。制作土笋冻的黑土蚯(学名叫可口革囊星虫Phascolosoma esculenta),...
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虾是海鲜吗
虾不完全是海鲜。因为虾的种类比较多,有的是在淡水中生长的虾类,也有的是在海水中生长的虾类。根据生长环境不同,可分为海鲜和河鲜。例如平时吃的小龙虾,河虾都是河鲜,但是北极虾,大龙虾,基围虾都是海鲜。海鲜...
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鲈鱼是海鲜吗
鲈鱼分为淡水鲈鱼和海水鲈鱼两种。淡水鲈鱼不属于海鲜,主要分布在河口内的淡水区,淡水鲈鱼是河鲜,而海鲈鱼则是属于海鲜,它的学名叫日本真鲈,分布在近海以及河口海水和淡水的交汇处。鲈鱼主要生活于海洋中,该鱼...
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文蛤是海鲜还是河鲜?文蛤是海鲜吗?
文蛤又名隔离,蛤蜊是海鲜。蛤蜊为软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋...
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海带是不是海鲜
海带一般认为不属于海鲜,但是是发物。 如果你不能吃海鲜是因为海鲜的高蛋白的话,那么可以吃海带;如果你不能吃是因为一些微量元素的话,建议海带也不要吃了。而且海带的含盐量很高,对于一些疾病都有一定的影响。...
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花甲是海鲜吗
是。花甲是一种常见的贝壳类水产品,其又名花蛤,在海南地区有不同的叫法,为芒果螺,是生活在浅海底的软体动物。将生活在河里的水产品称作河鲜,在湖里生长的水产品称作湖鲜,而生活在海里的自然是海鲜的一种。因此...