山楂保鲜存储方法
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山楂保鲜存储方法
缸贮法。先将缸用清水洗净,再用0.5%~1%的漂白粉洗涤消毒,晾干后在缸底铺一层消过毒的细沙,然后将选好的山楂倒入缸中,堆至缸面时。在其上覆盖鲜白菜叶或萝卜叶。将装满山楂的大缸放在阴凉处,“大雪”至“...
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熟食保鲜储存方法
凉拌菜对食品的卫生安全要求最高,最好现拌现吃。卤制品比如酱肉、卤猪蹄等要一直冷藏,冷藏的温度最好在4摄氏度以下,要是长时间的进行冷藏保鲜的话,也可以进行冷冻,但是冷冻后的卤制品味道和口感没有那么好,口...
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白酒储存保鲜方法
窖藏法是最传统的储藏白酒的方法,但也是最好的方法,在院子里挖一个深坑,然后将白酒放入深坑中,填土保存。使用窖藏法储存白酒时,最好将玻璃瓶装的白酒倒入陶瓷瓶或者陶罐中,然后确保密封的可靠性,记得再放入土...
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小黄鱼的保鲜方法
黄鱼常用的储存法是采用冰箱冷冻法。短期保鲜,可将黄鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,用盐抹匀,放冰箱中冷藏。可将黄鱼的嘴撬开,滴入几滴白酒,放于阴凉通风处。在鲜鱼的鱼身上切几条刀花,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内...
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大白菜保鲜方法
晾晒贮存法:白菜的含水量很高,贮藏温度过高会容易腐烂。采购买菜后,先晾晒4-5天,晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉,将大白菜搬移到储存间。热防防冻法:白菜适宜的贮存温度,是0-5度,家里有暖气温度高...
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山楂保鲜方法
缸贮法。先将缸用清水洗净,再用0.5%~1%的漂白粉洗涤消毒,晾干后在缸底铺一层消过毒的细沙,然后将选好的山楂倒入缸中,堆至缸面时。在其上覆盖鲜白菜叶或萝卜叶。将装满山楂的大缸放在阴凉处。“大雪”至“...
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12种蔬菜保鲜存储的秘诀
将洋葱套在丝袜中,放在干爽通风的地方,保鲜期可以达到8个月。不过,切记洋葱千万不要和马铃薯放在一起,不然会加快腐坏速度。将葱切碎,用厨房纸把葱印干,导入塑料瓶中,放进冰箱冷冻就可以了。需要注意的是水分...
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胡萝卜量大放在冷库怎样保鲜存储
低温冷库贮藏,将胡萝卜装于塑料筐中,单排多层堆于库内,保持冷库温度在1℃,相对湿度95%左右,3天通风一次,能够储藏5~6个月。采用冷酷储藏可以更有效地控制储藏环境,有效的抑制胡萝卜的腐烂变质。冷库贮...
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大葱收获后怎样储存保鲜
架藏法:在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏,应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查,及时剔除...
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山楂怎么保鲜
细沙保存:将山楂洗干净,找一个合适的容器,放进一层细沙后把山楂装进去再铺一层细沙,密封盖子就可以了。冷藏保存:用水将山楂清洗干净,放进塑料袋中并把袋口扎紧,最后将它放进冰箱中进行冷藏即可。保鲜膜保存:...
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山楂怎样储存保鲜不烂
阴凉处保存:如果保存一段时间,过段时间就吃,可以先放在阴凉的地方,保持好通风。冰箱保存:买回来的山楂先不要洗,也不要沾水,放进保鲜袋中,然后放进冰箱的冷藏室中,能保存挺长的时间,想吃的时候拿出来再洗干...
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酥油存储方法
找一个带盖子的不锈钢茶缸。把酥油放进去,盖好。然后,用外面用塑料袋子或塑料膜封好,放在冰箱冷藏里,零下十五度保存即可。用的时候,用勺子取出,然后按上述方法再放入冰箱冷藏。酥油能够增加体内的消化和吸收能...
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生姜存储方法
洗净、晾干,埋入盐罐。将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1~2个月。将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,酒量以刚淹没鲜...
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毛芋头存储方法
毛芋头放在干燥阴凉通风的地方。毛芋头购买在家后,记得要尽可能快点将它食用完。因为芋头容易变软,不耐放置。如果来不及把芋头烹饪食用的话,就要很好地正确把芋头储存起来。储存时候要注意一点是,因为芋头不耐低...
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蒜苗存储方法
蒜苗可以用保鲜袋包裹密封起来,冰箱冷藏室温度设定在3~5度,放入冰箱冷藏室内,注意蒜苗不要碰到冰箱冷藏室的后背壁面保存起来,这样更新鲜,时间也更久。蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜...
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地瓜存储方法
红薯买回来后,可放在外面晒一天,保持它的干爽,然后放到阴凉通风处。可以用报纸包裹放在阴凉处,这样大约可以保存3-4个星期。不过,用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,这样可增加...
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百香果存储方法
阴凉通风保存法:百香果可以直接装保鲜袋中然后放在通风位置自然保存即可,这样的保存时间比较短,可以放置2到3天。冰箱保存法。百香果可以用保鲜袋袋装后放在冰箱中保存,低温有利于延长保存时间。但要注意不要放...
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青菜的存储方法
真空保存法:蔬菜瓜果从采摘到运输再被我们买回家,已经经过很长时间,加上高温天气,就算放入冰箱,蔬菜也放不过两天就脱水干枯了。其实,想要让蔬菜新鲜,除了适宜的冷藏温度,最重要的是隔绝空气。先将一把蔬菜放...
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银耳存储方法
银耳一般可以保存两三天时间,冬天则可以保存一周以上。银耳是可以使用干燥的方法来保鲜的,通过晒干之后,银耳的子实体可以保存一年以上,且不影响口感和功效。银耳采收后,轻放盛器内,用剪刀小心地把黑色耳蒂挖净...
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生理盐水存储方法
生理盐水的储存标准比较简单,家中的电冰箱里,空出一层出去,把里边擦干净,随后把沒有开封市过的盐水放到里边,放到冰箱冷藏就可以了,溫度大约5度下列。如果是早已开了封的,就用鱼石脂将瓶塞擦一遍,彻底消毒杀...