菠萝蜜干怎么做会酥脆
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菠萝蜜干怎么做会酥脆
食材:菠萝蜜 500g、橄榄油 20g。把新鲜菠萝蜜冲洗干净,切开菠萝蜜取出果肉。去核备用。烤盘均匀刷油,把菠萝蜜均匀摆在烤盘上。上下火170烤25分钟;烤到开始变焦黄,关火取出,翻个面,继续放进烤箱...
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干豌豆怎么炒才酥脆
干豌豆怎么炒才酥脆:事先把干豌豆用凉水泡个两天,完全泡发。 泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻,最好是冻个一天,冻好后的豌豆化冻后,再用干抹布吸掉表面的水份。 锅里加入适量的油烧个七八成热,倒入豌豆。...
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地瓜干怎么做才酥脆
地瓜干的做法:红瓤地瓜500克。清洗干净,切去地瓜的两端。放入滚开水的屉中。中火蒸7-8分钟关火出屉晾凉。切成0.25-0.3厘米的片。摆在帘子上,放在室外通风处晾晒两天,净锅坐火,注入400毫升植物...
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酥脆馍干怎么炸
把吃剩下的馒头切成大小相等的片状,放入盘中备用,接着取半碗水,放入少许盐,搅拌均匀,再把切好的馒头片两面放入水中蘸一下,再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。 再准备一个小碗,倒入鸡蛋,搅拌均匀,再把刚刚...
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油炸干豌豆怎么炸才酥
准备材料:豌豆250克、盐10克、鸡精10克。干豌豆用水浸泡十到十二个小时后,捞出晾干豌豆外的水分,待用。植物油倒入锅中加热,加热至八成热时,把泡好的豌豆陆续放入锅中炸,炸至豌豆在锅内发出相互碰撞的响...
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干炸鱼块如何保持酥脆
很多人认为炸鱼块要想保持酥脆,就必须要进行挂糊,也就是在外面裹上一层面糊,但是这种做法是错误的,因为鱼皮本身就比较厚重,要是再挂糊,反而容易导致鱼块不酥脆。这个时候我们可以准备一些面包糠,在炸鱼块的时...
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小小酥脆干河虾的做法
准备用料。小小干河虾、食用油、盐。选取大小差不多的干河虾洗净沥干水,待用。小火,锅中无水无油,将洗净的干河虾倒入锅中,不停翻炒,炒至干燥。微小火,将已炒干燥的虾拨到锅内的周围,锅中放油。小火,将虾与油...
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不用烤箱如何做香蕉干
香蕉2根,柠檬1个,白糖少许。给香蕉去皮,尽量保持果肉组织的完整,不要挤压。在刀上加一根筷子,然后将香蕉切成薄片,筷子可以防止香蕉片粘在刀上。找一个大一些的盘子,在盘子里撒一些细砂糖,然后把香蕉片一片...
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菠萝蜜干怎么做
第一步,取大约半个.菠萝蜜,在剥菠萝蜜之前,先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手和刀具了。第二步,把肉取出来,去掉里面的籽。第三步,把蜜菠萝的肉切成薄片,然后再分开多个盘装。第四步...
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菠萝蜜干制作方法
取大约半个.菠萝蜜,在剥菠萝蜜之前,先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手和刀具了。把肉取出来,去掉里面的籽。把蜜菠萝的肉切成薄片,然后再分开多个盘装。用烤箱或微波炉,记得一定要用小...
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菠萝蜜晒干的方法
在剥菠萝蜜之前,先用食用油涂抹一遍手和刀具,这样黏液就不会粘到手上。取半个菠萝蜜,去皮之后取出里面的果肉,再把菠萝蜜籽去掉。把蜜菠萝的肉切成薄片,然后再分多个盘装。将菠萝蜜干和盘子一起放在太阳下暴晒3...
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烤饼干小技巧
首先就是黄油比例,黄油的比例不能太低,少油的饼干虽然从健康角度来是正确的,但有时候口感与健康真的是两难抉择,不知道是谁说的,在烘焙界,越是美味的口感,代表着热量就越高。用的粉筋度越低越好,低筋面粉是指...
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菠萝蜜干自然风干做法
食材:菠萝蜜肉菠萝蜜洗净去核,撕成小条。在可以入微波炉的盘子上涂一层橄榄油,将菠萝蜜条均匀地摆在盘子上。微波炉高火加热3分钟,取出翻面。中火半分钟半分钟地加热,取出查看,直至有微微的焦香味。晾凉,排盘...
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菠萝蜜干的制作方法
主料:菠萝蜜500g。菠萝蜜去核,然后将菠萝蜜平铺在网架上。将接渣盘放入干果机底层,再将网架放入干果机中。设置温度80度,时间3小时。 然后放心去做事,3小时后便可烘成美味的果干。...
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烤菠萝蜜干烤箱多少℃
烤菠萝蜜干烤箱要100度。菠萝蜜干做法:菠萝蜜肉,去核分成片。摆入烤盘,上下火烘焙100度,30分钟。翻面继续烘焙20分钟即可。菠萝蜜核含有丰富的营养素,例如蛋白质,脂肪,胡萝卜素,维生素C,维生素E...
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湿菠萝蜜和干菠萝蜜区别
按压软硬度区别 湿包菠萝蜜按压外皮非常软,有下陷的感觉;而干包菠萝蜜即使十分成熟了,也不会特别软。 味道口感区别 湿包菠萝蜜不仅味道十分甘甜犹如蜂蜜,口感也较为松软美味;而干包菠萝蜜味道没这么甜,吃着...
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菠萝蜜干的功效与作用
菠萝蜜功效。含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体所需的各种矿物质。作用。能补充营养,含有大量的糖分和蛋白质与多种维生素和矿物质,还有一些脂肪油和氨基酸,促进身体代谢,也能满足身...
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菠萝干的家常做法
食材:菠萝适量,盐适量。将菠萝切好,用盐水浸泡5分钟。将泡过的菠萝水沥干后用厨房用纸吸干其余的水份。放入烤箱100度,1小时。菠萝干自身营养丰富,其成份包含醣类、蛋白、人体脂肪、维生素DBBC、G、蛋...
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菠萝蜜糖干制作方法
菠萝蜜剥好,不用洗,果核不要丢,烤,煮,都很好吃。果肉平铺烤盘内,上下高火,20分钟,翻面,再烤20分钟。烤到两面微焦,晾凉就可以了,如果要存放几天的话,就需要完全晾干了。现代医学研究证实,菠萝蜜中含...
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菠萝干的做法
食材:菠萝2个、食盐3克。菠萝去皮,洗净切片,干净盆内,放入温开水,加入适量的盐,制成淡盐水。菠萝放入淡盐水中泡20分钟。捞出控干水分,菠萝片放入烘干机内摆好,设定温度60-70度之间,时间大约8小时...