汤粉面怎么熬才好吃
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绿豆粥怎么熬才好吃
用料:绿豆50克、大米100克、清水200克。首先需要将碗中放入绿豆、大米加水至没过大米,淘洗浸泡2小时。锅中准备清水,倒入大米绿豆。然后再将大火转小火,焖煮30分钟。打开锅盖煮至沸腾,撇去浮沫。出锅...
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熬稀饭怎么煮才香
新鲜的长米适量,洗干净。(一般要洗两次,每次洗的时候都不断的搅动,在把淘米水收集起来清洗蔬菜、水果。) 往长米里面加入适量的水,把长米先泡上20分钟,然后捞出,放一点点的玉米油翻动均匀。(泡一泡煮出来...
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糊汤粉怎么做好吃
材料:鲫鱼一条、姜片、粉丝一扎、料酒、盐,胡椒粉、葱花,米粉一包、少许盐各适量。 鲫鱼洗净,切花刀。水中加姜片、料酒烧开,放入鲫鱼,全程大火熬煮,一直熬煮到鲫鱼化成渣。 将鱼汤过滤出鱼肉鱼骨,将鲫鱼汤...
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汤粉怎么做好吃又简单
主料米粉(干)适量、猪肉80克、西红柿2个、肉丸6个、金针菇200克、花生油20克、香油少内许、食盐1茶匙、鸡粉少许、胡椒粉少许、淀粉少许、水3碗、酱油1茶匙。准备所有食材:米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪...
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汤粉怎么做好吃
空心菜择洗干净,新鲜米粉,米粉用开水烫软后,再用清水洗一两遍,这样做出来的汤粉不会糊糊的。起锅放油,放入蒜和榨菜炒香,加入适量水,加入瘦肉,加入米粉,加入鸡精。然后加入自制的辣椒油,再加入酱油,加入空...
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煮汤粉怎么做好吃
用汤锅盛好适量的自来水后,将锅端到电磁炉上,打开火,先煮着。在煮水的过程中,将青菜、西红柿和青椒等材料一一洗干净。食材清洗完毕,再将西红柿和青椒都慢慢切成小块,大小的话看自己的习惯就好。此时,我们将切...
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汤粉怎样做好吃
首先准备好食材,米粉400g,猪瘦肉100g,榨菜1包,油、蒜、盐、空心菜适量。然后空心菜择洗干净,新鲜米粉,米粉用开水烫软后,再用清水洗一两遍,这样做出来的汤粉不会糊糊的。接着起锅放油,放入蒜和榨菜...
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好吃又简单的汤粉臊子怎么做
用料:米粉,土鸡块,松茸,竹笋,猪肉馅,辣椒酱。熬制鸡汤的,鸡块滚水焯过血水和松茸一起放入砂锅,加入两三片姜片和枸杞,大火烧开后转小火熬俩小时,起锅前半小时加盐和少许酱油调味即可。熬制鸡汤的时间可以先...
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粉面蒸饺怎么做
土豆淀粉2小碗,90度左右开水适量 和成稍微软一点的面团。不用醒面,揉匀后,下剂子,因为是蒸饺,比平时的的水饺剂子大一倍就可以。包馅。馅料按照自己的喜好,素馅肉馅都可以!包饺子成型。这个是猪肉酸菜馅的...
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螺丝粉面怎么泡
将螺蛳粉的包装打开,并将料包和粉等取出,同时烧一壶开水。 先泡粉,将腐竹和粉一起放入杯子,倒入开水浸泡5分钟左右 5分钟后将水倒出,这一步会更加卫生 接下来开始放入各种料包和汤包等,但花生包要留着。...
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东北粉面饺子的做法
配料:白面一碗,土豆淀粉一碗,黄瓜两根,胡萝卜一根,鸡蛋一个盐少许,蚝油一勺,糖一个勺子的四分之一,胡椒粉少许,色拉油少许。和面,要用烫面,将面粉至于和面盆中,边加热水便用筷子搅,用力多揉一会,放在盆...
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银耳汤怎么熬才好喝
原料:水发银耳20克,茉莉花15朵,鸡脯肉150克,清鸡汤1.5公斤,盐7.5克,芝麻油5克制作过程:将银耳用温水泡2小时左右,去净黄根,洗屈杂质,用开水烫一下,并用盖盖上,焖10分钟左右,滗去水,再...
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猪油怎么熬才香才白
熬猪油的时候不管板油量多少,都需要放半碗水,这样熬出来的油才又香又白;水分没蒸发干之前保持中火慢慢蒌,水分蒸发完成后,一直保持小火慢慢熬,要勤翻动,同时用锅铲按压猪板油,这样出油更快;猪油渣不要熬得太...
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潮汕粉面怎么吃
锅内烧开水,肉饼切成薄片,与猪肚丸、鱼饺一起放入煮开。煮约1分钟后放入切好的黄瓜片。选择你喜欢的面条,比如素面,非常细,煮一分钟就熟了,还可以吸收汤汁的精华。当然如果量不够可以放入其他的。一分钟之后,...
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粉面蒸馒怎么做
食材:低筋面粉300g、黑芝麻30g、酵母粉3g、牛奶140g。拿出面盆,洗干净。倒入低筋面粉,黑芝麻,牛奶,酵母粉混合均匀。视面粉的量酌情加减牛奶。将面粉揉成面团,直至面团表面光滑发亮,面盆干净无残...
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红糖怎么熬才粘稠
熬红糖,最好是使用不粘锅。平常使用的铁锅,稍微不留神就容易糊锅。糊锅偶,红糖会发黑发苦。红糖跟水的配比,一般是一比二。在熬制过程中,根据你自己的需求,和感觉看法,可以随时调整加糖或者是加水。熬制的时候...
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枸杞怎样容易打成粉
把适量取出杂质的干枸杞放入碗中,放到微波炉中进行干燥处理(在微波炉中加热5分钟左右)。取出降温,然源后放在料理机中,把它研磨成粉末,取出以后装在干净玻璃瓶中,方便随吃随取。这是需要注意的是,枸杞想要轻...
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怎么做小米粥
小米提前浸泡半个小时。淘洗小米,好的小米表面都有一层浮糠,不用洗太净,淘两遍就行。这层米糠是出油及熬粘稠的关键。淘好的米倒入锅中,大火再次烧开后关小火,半掩上锅盖,以不溢锅为宜。小火熬,熬至米粒开花,...
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猪油怎么熬才又白又香
用料:猪板油4斤、清水半碗。猪板油先用刀刮掉表面的污物,再用清水冲洗干净,洗的过程中会沾到手上和用具上都是油,处理完成之后用热水冲洗干净即可。用刀将猪板油切成3cm左右大小的块,全部切完后放入锅中,同...
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粉面蒸饺如何做
把粉面放盆里,倒入沸水,用筷子搅拌成絮状。待稍凉后和成光滑的面团。把猪五花肉剁成肉泥放盆里,加入白菜碎末,葱姜末,盐,蚝油,味极鲜酱油和香油,搅拌均匀,制成白菜饺子馅。把粉面团揉匀,切成适当的剂子,捏...