榴莲千层的做法

2024-07-03 12:13:32
  • 榴莲千层

    把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。把榴莲去核,压碎。奶油加小许糖粉打发,待用。把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使...

  • 榴莲千层的做法

    班戟皮面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。先把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡(冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定,建议新手使用常温的鸡蛋),打发时间大概2-3分钟,先低速,...

  • 榴莲千层如何做可以爆浆

    食材:蛋皮,鸡蛋8个,黄油46克,纯牛奶730克,普通面粉210克,玉米淀粉110克,糖粉75克,千层馅,淡奶油400克,糖35克,榴莲肉1000克。首先准备两个干净的盆。一个盆把面粉、糖粉和淀粉过筛...

  • 千层的做法

    班戟皮面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。先把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡(冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定,建议新手使用常温的鸡蛋),打发时间大概2-3分钟,先低速,...

  • 芒果千层的家常做法

    准备原料:牛奶250g;鸡蛋2个;低筋面粉100g;黄油15g;糖粉20g;淡奶油400g;芒果肉350g;细砂糖45g。一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。用手动打蛋器搅打均匀。加200克牛奶搅拌均匀。...

  • 南瓜千层的做法和配方

    主料:面粉300克、南瓜200克;辅料:酵母3克;配料:花生油10克、薄面10克;做法步骤:先把南瓜去皮,放到微波炉蒸熟,压成南瓜泥。面粉、酵母加南瓜泥拌匀。和成面团,饧10分钟。放到面板上揉匀,按扁...

  • 抹茶奶酪千层的做法

    材料。低筋面粉90克,抹茶粉8克,细砂糖30克,盐3克,鸡蛋液90克,黄油15克,牛奶250克淡奶油220克,马斯卡朋奶酪100克,细砂糖50克,抹茶粉10克,牛奶50克。 把低筋面粉、抹茶粉、细砂糖...

  • 芒果千层的做法

    把2个鸡蛋打到碗里,加入20克糖粉,用打蛋器搅拌均匀。(没有糖粉也可以用普通的糖)加入250克牛奶搅拌均匀后,用筛子筛入低筋面粉搅拌均匀。(不用筛子会有很多颗粒物)把15克黄油隔水融化后加入饼皮液中,...

  • 焦糖千层的做法和配方

    用料:(千层皮)鸡蛋2个、细砂糖32克、牛奶100克、低筋面粉58克、黄油 12克、茶叶一小撮、水90克;(奶油)焦糖酱50克、淡奶油250克、细砂糖20克。水加入一小撮茶叶烧开,水可以多放一些,煮的...

  • 芒果千层的做法和配方

    鸡蛋2个,低筋面粉160克,纯牛奶480克,芒果大的1-2个,黄油/玉米油40克,细砂糖35克,淡奶油200克,糖粉20克。准备材料,鸡蛋和35g细砂糖放在一起搅拌均匀。倒入牛奶,搅拌均匀。筛入低筋面...

  • 酸奶千层的制作方法

    主料:鸡蛋2个、牛奶250ml、面粉100g、酸奶1盒、糖30g、玉米油30g、芒果1个、苹果半个。除水果与酸奶外,所有食材放入碗中,搅匀,过筛后更细腻。平底锅不放油,倒入一勺面糊转动锅体使均匀铺满锅...

  • 芒果千层的皮怎么做

    芒果千层是一种以芒果、低筋面粉为原料制作的甜点,口感香甜软糯,十分受大众喜爱。制作芒果千层的皮时,我们需要先准备一下材料:120g低筋面粉、30g玉米面粉、5个鸡蛋、一盒牛奶、适量白糖以及一小块黄油。...

  • 草莓千层的做法

    食材:植物奶油150g、白糖50g、全蛋6个、低筋面粉200g、泡打粉4小匙、牛奶140ml、新鲜草莓300g、鲜奶油泡800g、雀巢鹰派炼乳200g、大小平底锅各保鲜膜厨房纸巾橄榄油25g。准备一铁...

  • 芝麻千层的做法

    芝麻千层饼的用料:面粉一碗;芝麻1勺;葱白适量;十三香1/2勺;鸡蛋一个;食用油适量;盐和料酒少许。 开水稍微晾凉,倒入面粉里,倒水的同时用筷子搅拌至无干粉即可揉面。揉至面团表面光滑即可。来做油酥,面...

  • 奶酪千层怎么做

    先做皮,鸡蛋打散,加入糖粉40克搅拌均匀(鸡蛋不要打发),倒入牛奶(可先加1/4),搅匀。筛入低筋面粉,再加上吉士粉,慢慢搅拌均匀。黄油隔水加热融化,倒入面糊,搅拌均匀(用力不要过大,以免面糊中混入太...

  • 草莓饭盒千层的做法

    食材:千层10克、鸡蛋2个、糖50g、牛奶240ml、低筋面粉80g、黄油20g、盐1g、其他用料10克、淡奶油400g、糖60g、火龙果2个、草莓10个。首先需要将黄油化成液体,两个鸡蛋和糖、盐搅拌...

  • 草莓千层的家常做法

    食材:植物奶油150g,白糖50g,全蛋6个,低筋面粉200g,泡打粉4小匙,牛奶140ml,新鲜草莓300g,鲜奶油泡800g,雀巢鹰派炼乳200g,大小平底锅各1,保鲜膜1,厨房纸巾1,橄榄油25...

  • 黄桃班戟千层怎么做

    牛奶240g,低粉80g,糖粉20g,鸡蛋1个,黄油15g,桃水黄桃1袋,动物性奶油200g,细砂糖30g。鸡蛋1个放碗里打散,加入糖粉搅打均匀。倒入牛奶,搅拌均匀。筛入低筋面粉用打蛋器慢慢的搅打均匀...

  • 芒果千层的皮怎么做薄

    蛋黄加砂糖,搅拌至糖溶化,颜色略白。加入牛奶,搅拌均匀。筛入低粉,用打蛋器拌匀。加入黄油拌匀。面糊过筛2次。平底不粘锅刷少许黄油(每煎一张都刷薄薄一层),烧热后调到最小火,倒入一勺面糊,(稍向上离开火...

  • 芒果千层的皮怎么做比较软

    材料:120g低筋面粉、30g玉米面粉、5个鸡蛋、一盒牛奶、适量白糖以及一小块黄油。先将五颗鸡蛋打入盆中,加入适量白糖,将鸡蛋液和白糖搅拌均匀后,再加入牛奶将其拌匀。然后再往盆中加入适量的面粉及玉米面...

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