大白菜炒肉怎么做好吃

2024-11-05 12:30:35

大白菜炒肉怎么做好吃

准备食材，淀粉7g，盐5g，酱油5g，豆油5g，猪肉20g，白菜50g，葱15g。将白菜洗净，掰好，将葱、辣椒洗净和猪肉一起切好，取少量淀粉加入凉水拌匀备用。将白菜放入锅内，倒入少量酱油，翻炒后加入适...
白菜炒肉怎么做好吃

材料：猪肉三两；大白菜心四两；葱丝五钱；面酱五钱；酱油五钱；猪肉六钱；香油一钱。先将猪肉洗净片成片，再直刀切成二分粗的丝；白菜心也切成丝或条。将炒锅置于旺火上，化入猪油，煸炒肉丝，接着将葱丝、面酱、酱...
白菜炒肉怎么炒才好吃

主料：猪肉60克、白菜150克。辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。猪肉切片、白菜清洗切开。烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。加1汤勺料酒。加2汤勺生抽，翻炒一下。接...
白菜粉条肉怎么炒好吃

主料：白菜400g，粉条50g，肉25g。辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量。准备好一棵白菜，把白菜掰开，用刀切碎白菜，用水把切好的白菜洗干净控水。准备好适量的粉条，汤锅中加入适量的水烧开，待水开...
白菜帮子怎么炒着好吃

主料：五花肉适量、白菜帮子适量。辅料：干辣椒适量、盐适量、酱油适量、植物油适量。白菜帮子切细条，干辣椒六七个，待用。五花肉切细条状用酱油腌一分钟以上。热油，下入五花肉，爆炒出油加入干辣椒。加...
菠萝白菜炒肉

食材明细：菠萝半个、猪肉120克、白菜300克、木耳60克、葱适量、姜适量、花生油30克、盐适量、白糖适量、料酒适量、油适量、鸡精适量、香油适量。先把白菜洗净，切成小块。菠萝去皮切成大块。然后改...
如何自己制作好吃的白菜丝炒肉

准备食材：大白菜一颗，肉100g，酱油20mI，盐5g。白菜洗净切丝，竖着切成丝，猪肉洗净切片。放入碗中，加酱油、盐腌制片刻入味。热锅热油，蒜炒出香味，倒入白菜翻炒，加入肉翻炒至上色，加入盐，翻炒均匀...
白菜炒肉家常做法

主料：白菜350克。辅料：猪肉(瘦)50克香菇（鲜）50克。调料：料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。将白菜洗净，抹刀片成...
奶白菜炒肉的做法

食材：奶白菜350克、瘦肉100克、油2克、盐2克。瘦肉切片。奶白菜洗净备用。锅内热油，爆香蒜放入奶白菜。翻炒至软。加入切好的瘦肉。翻炒至瘦肉变色。加入盐炒均出锅。...
白菜帮炒肉的家常做法

食材：白菜帮400克、五花肉100克、大蒜4瓣、小米辣3个。准备好所需材料：将大白菜横切成2份，再将白菜帮部分洗净切丝备用，而生姜、大蒜、小米辣切碎备用；（不能吃辣则小米辣可忽略；）将白菜帮装入盆中，...
白菜炒肉怎么做

白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇（鲜）50克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、淀粉(豌豆)5克。做法：将白菜洗净...
洋白菜香菇炒肉怎么做

食材：卷心菜半个、香菇5个、五花肉3两、蒜头五六个。将所有菜洗净，切好；五花肉切成薄片；蒜头去膜，切碎。开火，锅里加少量油，将五花肉下入锅里，翻炒。翻炒至表面显金黄色。将香菇下入锅里，炒香。...
肉炒白菜的方法

白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇（鲜）50克。做法：将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。锅内加油烧热...
蒜苔炒肉怎么做好吃

首先，蒜苔炒肉里的肉是有讲究的，必须是腌制好的肉，我们将肉切片，然后倒入配料腌制好。其次，是蒜苔要切成大小均匀的小段。最后我们在炒菜的时候先加入辣椒和肉丝将肉丝炒好后取出来，再向锅里加入蒜苔，待蒜苔炒...
炒肉怎么好吃

加入一些淀粉：在案板上切好肉之后，将切好的肉丝与淀粉充分调和，搅拌均匀，然后再下锅炒，这样做出来的肉丝会非常嫩非常香，颜色还会很好看哦！学会勾芡：炒肉丝的时候需要给肉丝勾芡，而肉需要提前腌制一下，腌制...
肉炒肉怎么做好吃

准备好材料：肉馅、豆腐泡、香菇、西兰花、生粉、姜粉、料酒、生抽、胡椒粉、油盐。肉末中加入盐、淀粉、料酒、生抽和姜粉；顺着一个方向搅拌上劲；豆腐泡在上端煎个小块，将肉馅酿入进去；再将其开口的一面...
藕片炒肉怎么做好吃

新鲜的莲藕去皮洗净备用。莲藕切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉。锅中烧开水放入莲藕片焯水断生时间不宜过长。焯好水的莲藕片立即放入冷水中过凉洗净沥干水份。猪肉切片葱姜蒜切切小粒备用。锅中倒入底油加热放...
炒肉菜肉怎么做好吃

辅料;油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量、五花肉200g。将芹菜洗干净，用水焯5分钟，捞出冷却，芹菜切段。切葱花，五花肉切小块。在锅里放一勺油，放入葱花、五花肉翻炒，加一勺糖。加少许酱油，翻炒。...
炒肉怎么做好吃

腌肉：在切好的肉丝里加入适量生抽、老抽、料酒（或盐、胡椒粉等，可自行调整）用手抓匀，腌制15分钟。然后加入一汤匙清水，用手抓拌，使肉将水份全部“吃”进去，再加入适量干淀粉抓匀，这样做可以让肉丝更入味的...
白菜炒肉怎么炒

主料：猪肉60克、白菜150克。辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。猪肉切片、白菜清洗切开。烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。加1汤勺料酒。加2汤勺生抽。翻炒一下。切...