阳春蛋炒饭步骤
-
阳春蛋炒饭步骤
青豆50g、玉米50g、香肠50g、米饭100g、香菇8朵、鸡蛋3个、葱适量。做法:豌豆玉米加水微波炉转一圈,香菇、火腿肠切碎,鸡蛋加入葱花和盐打散。油锅稍热,将鸡蛋液倒入油锅,略微凝结盛出待用。锅中...
-
阳春面的做法步骤
猪板油切小块后扔锅里。开小火熬猪油。 熬到油慢慢出来,肥肉缩小成渣,猪油就算是熬好了。一碗阳春面猪油实际用量是一大勺左右,余下来的猪油倒进干净的瓷碗、或玻璃罐里,冷却后盖上盖子放冰箱保存,随取随用。碗...
-
做蛋炒饭步骤
料:米饭、鸡蛋、盐。辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁、根据个人口味填加,不加也可。米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,...
-
蛋炒饭怎么做步骤
用料主料:米饭1小碗、鸡蛋1个调料:食盐、葱、姜、植物油。 做法(1)取一个耐高温的大点的容器,把鸡蛋打进去(2)用筷子把鸡蛋打散(3)米饭倒入鸡蛋液内(4)米饭中加入少许盐进行调味(5)加入1勺食用...
-
蛋炒饭材料和做法步骤
主料:米饭一碗,鸡蛋2个,胡萝卜1根,豌豆适量,油适量。辅料:盐适量,鸡精适量。 胡萝卜切粒,豌豆洗净备用。将豌豆焯水,断生即可。胡萝卜粒焯水沥干备用。煎鸡蛋液。将焯过水的豌豆和胡萝卜粒倒入锅中炒。将...
-
鸡蛋炒饭的做法步骤
鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。取小葱几根,只要葱白,切成末。大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好。小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状。起锅前加葱白翻炒几下。鸡蛋炒饭是一种非常古...
-
蛋炒饭做法步骤
把米饭从冰箱拿岀来,放微波炉里微到米散,备用。把鸡蛋打散,锅里油热后把鸡蛋液倒进去,炒散备用。米、鸡蛋碎、葱花、青椒切小方块、西红柿小方块、火腿肠切小方块。全部切好备用。锅放油烧热,放葱花略炒一下,再...
-
五色蛋炒饭步骤
食材:胡萝卜、豌豆、米饭、鸡蛋。胡萝卜切成丁。鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散打匀。锅里放入油烧热,放入鸡蛋翻炒至凝固划散,盛出来。锅里放入油,继续烧热,放入葱花、豌豆、胡萝卜丁略炒一下。在放入米饭放入食...
-
蛋炒饭的做法步骤
材料:熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。蒸好的熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱,胡萝卜,火腿,切丁备用。锅中烧油,大火烧至...
-
制作蛋炒饭方法
食材:菠菜1小棵、鲜虾、白米饭、鸡蛋、玉米粒、豌豆粒。菠菜洗净后,折成小段。折好的菠菜用热开水烫一下,放在搅拌机中,加入一个鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁。鲜虾去泥线去壳后用少许生抽腌制5分钟。玉米粒和豌豆粒放...
-
茄汁蛋炒饭做法窍门
西红柿150克、米饭230克、鸡蛋一枚、凉水半勺、小葱10克、番茄酱一勺、盐半小勺。小葱切葱花,西红柿洗净,用水果到转圈削皮,注意尽量不要削断,削出波浪纹最好,做出的玫瑰花会更逼真。西红柿皮从一头卷起...
-
川味腊肠蛋炒饭步骤
腊肠用开水烫洗一下切丁,蒜头和香葱切碎。锅中加入少许油,大火烧热,打入鸡蛋炒散,盛出备用。锅中再次加入少许油,中火加热,倒入腊肠翻炒至出油,表面微焦。下入蒜末和葱白煸出香味。倒入事先煮熟打散的米饭,加...
-
家常蛋炒饭的做法步骤
主料:大米饭一碗,鸡蛋一个油、盐、葱花,小虾米。 先将鸡蛋一个打好搅均,放入油锅里炒熟。 后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许系虾米一点点,然后就可以出锅了。...
-
如何做烤肠蛋炒饭
材料:米饭,香肠,胡萝卜,茭白,鸡蛋。香肠、胡萝卜、茭白分别切丁。不粘锅加油烧热,入香肠翻炒。继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟,加盐和少许糖调味后盛出。另起油锅,倒入米饭,小火慢慢翻炒至松散。倒入调过味的...
-
蔬菜蛋炒饭的做法
选择自己喜欢的蔬菜洗干净并切丁。把米饭根据个人口味放入适量的酱油。把米饭与酱油搅拌为一体。把切好的蔬菜炒熟。把炒熟的蔬菜放上2个鸡蛋。待鸡蛋熟后,放入事先准备好的米饭并翻炒直至米饭变软。...
-
蛋炒饭的步骤有什么
午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液炒到凝结盛出。锅中留底油,放入米...
-
好吃蛋炒饭的做法
原料:米饭、鸡蛋、盐、香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁各适量,根据个人口味添加。米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴...
-
蛋炒饭怎么做最好吃
米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻...
-
酱油蛋炒饭做法步骤
准备好陈米饭、鸡蛋、葱花、生抽酱油。做酱油炒饭,最好用隔夜的冷饭,水汽已经基本晾干了,这样炒的时候不会粘成一团。锅内烧油,这里选用平底不粘锅比较好炒。下入一部分葱花,炒香葱油。倒入陈米饭,用小铲子把米...
-
青椒火腿蛋炒饭的做法步骤
食材:剩饭300g,青椒一个,火腿半根,小葱5g,油30ml,盐适量。青椒切成丁,火腿肠切成丁,小葱切成段备用;锅中烧干,放入青椒小炒;青椒水炒出水分之后放入适量油,再放入火腿肠一起炒;青椒炒至半熟之...