猪肺怎么炒
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猪肺怎么炒好吃
配料:猪肺500克、蒜500克、料酒适量、精盐适量、食油适量。将大蒜洗净后切手指长的一段段。将猪肺洗干净、水里焯一下。然后切小块。起油锅,加入大蒜杆子先爆炒一下。然后倒入大蒜叶炒一下。另起油锅,倒入猪...
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猪肺怎么炒
材料:猪肺一块、青椒一个、盐适量。方法:将洗好的青椒切滚刀块,装盘备用,猪肺切片。起锅烧油,放入几片切好的大蒜,放入青椒翻炒。炒至青椒表皮有褶皱即可放入切好的肺片进行大火翻炒。放入少许酱油提色,再放入...
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猪肺炒韭菜如何做
猪肺250g、韭菜100g、姜片少量、料酒少量、生抽少量、八角少量、白糖少量。锅里烧开水,加入猪肺焯一下,去除里面的脏物。捞出再用冷水洗去浮沫。猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。下锅翻炒。加入适量八...
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猪肺炒萝卜丝怎么弄
猪肺炒萝卜丝的用料:猪肺一斤、白萝卜半个、大蒜六根、辣椒适量、白酒10ml 醋5ml、味精2g、老抽15ml、菜籽油50ml。新鲜买来的猪肺肺管里面有很多血水和泡沫,需要不停地给猪肺灌水再放水直到猪肺...
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肺怎么炒
准备食材:食用油适量、料酒适量、蚝油1勺、姜1块、蒜4瓣、八角1小粒、尖椒1个、味极鲜2勺、白芝麻适量、盐适量。猪肺身上多余的油脂淋巴用剪刀剪干净,用流水冲洗干净。将猪肺每个孔剪开。洗好的猪肺入锅放姜...
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猪肺怎么炒才好吃
主料:500g猪肺,250g白菜,配料:适量油,适量盐,适量姜,适量辣椒,适量蒜苗,1片香叶,适量大蒜,适量料酒,适量鸡精。白菜洗净切条,蒜苗洗净切段。猪肺切片,猪肺已经煮熟熏好。锅中放入适量油,加热...
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肺怎么炒好吃
用料:猪肺(酱货)500克、尖椒250克、植物油适量、盐适量、酱油1汤匙、大葱适量、姜2大片。尖椒洗净切小段,猪肺清水冲洗一下,切片,葱姜切开。炒锅放适量的油,温热时放入葱姜。待葱姜出香味时,放入尖椒...
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猪肺炒土豆
猪肺切片(大小和土豆片差不多就行),焯水(几分钟就行,猪肺差不多就熟了)捞起沥干。锅里放底油,7成热葱姜炝锅,放入土豆片翻炒。土豆片快熟的时候放入猪肺,加生抽食盐和少量糖调味,大火爆炒,土豆熟了就可以...
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尖椒炒猪肺做法步骤
材料:猪肺500克、红尖椒1个、绿尖椒1个、油、香菜、料酒、盐适量。猪肺切成滚刀块、尖椒同样切成滚刀块。锅中放适量油,加入红绿椒翻炒出味后加少量的盐。加入猪肺,炒匀。加入少许料酒,香菜出锅即可。...
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如何清洗猪肺
首先可以将买回来的生猪肺将肺管套在水龙头上,直接灌水进血管中冲洗,把血管残留的东西冲洗出来。 然后再切掉猪肺上面的小气管,和筋膜,再把猪肺里面的气管切开,用水清洗干净。 接着把洗好的猪肺切成小片,加入...
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猪肺如何清洗
在肺管里灌满水,直至整个猪肺胀大。 从下到上用力把脏水挤出,再灌水。 反复灌水、按压出水这个次序共三次,直到没有血水流出。 切开猪肺,可以看到里面是白色的,没有血水,说明猪肺已经清洗干净。 将猪肺切成...
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猪肺怎么洗
猪肺刚买回来时不要把切开,这是很多人都会犯的错误,应该先将猪肺的内部灌上水,让猪肺膨胀起来。 膨胀起来后用手使劲按压猪肺,把水给挤出来。然后在按照之前的方法灌水、挤水,这样可以有效的排出猪肺内部的脏东...
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猪肺怎么煮
首先要将生猪肺灌水搓把淤血弄出来,再飞一下水,加水煮15分就熟了,但是这会很有嚼性牙会很累,你可以武火煮开再文火煮一个半小时,这样猪肺就容易嚼碎。用高压锅煮25分钟就够烂了,做汤,炒都好吃。...
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猪肺怎么煲汤
材料:猪肺半个、橄榄15个、盐适量橄榄洗净,用石臼砸碎; 新鲜的猪肺,切块,洗净,控干水分; 水开后,放入猪肺,焯水,捞出浮沫; 将橄榄放入炖盅加入猪肺,芫荽根,放在炖盅上炖1个小时左右即可,吃时加盐...
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猪肺应该怎么做
先将猪肺洗净切成半个手指宽的片,同时炒锅加水烧开将肺片放入焯一下,用漏勺捞出将水拎净待用;尖椒切片,如不喜欢吃辣的先将辣筋去掉。炒锅加底油同时将大料放入,油烧至7-8成热时依次放入白糖、葱、姜,待炒出...
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猪肺怎么清洗
往猪肺里灌水。用一个传统的铁镬放1-2碗水左右,将猪肺放入,水刚浸过猪肺就好。用小火慢慢加热,猪喉管放锅外,用盘接血水,热完一面再热一面。整个过程需要1个小时左右,这时候可以走开,但是记得要回来时不时...
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猪肺怎么做
可以做猪肺萝卜汤,具体做法如下:材料:猪肺500克,萝卜500克,杏仁15克。步骤:把猪肺洗净后切成小方块,萝卜切成5厘米厚一块,与杏仁一起加水煮熟,放少许盐即可食用。猪肺萝卜汤是一道美味的养生汤羹,...
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猪肺怎么做串
原料:麻辣火锅底料25克、老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。将所有材...
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冷冻猪肺清洗方法
猪肺刚买回来时不要把切开,这是很多人都会犯的错误,应该先将猪肺的内部灌上水,让猪肺膨胀起来。膨胀起来后用手使劲按压猪肺,把水给挤出来。然后在按照之前的方法灌水、挤水,这样可以有效的排出猪肺内部的脏东西...
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猪肺怎么烧好吃
猪肺500克、蒜500克、料酒适量、精盐适量、食油适量;将大蒜洗净后切手指长的一段段。将猪肺洗干净、水里焯一下。然后切小块。起油锅,加入大蒜杆子先爆炒一下,然后倒入大蒜叶炒一下,另起油锅,倒入猪肺翻炒...