猪小肚去腥方法
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猪小肚去腥方法
将猪肚子用清水洗一、二次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。 猪小肚用清水洗二次，加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味，再用清水洗干净醋和生粉。...
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猪小肚怎么洗干净
将猪肚子用清水洗一、二次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。猪小肚用清水洗二次，加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味，再用清水洗干净醋和生粉。将猪...
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猪小肚的做法大全
做法一。材料：芡实30克，核桃肉30克，益智仁10克，猪小肚2个。做法：先将猪小肚残余肥肉割去，用清水反复漂洗，除净尿味，再加少许盐腌过，洗净，放入开水中焯熟。将芡实、核桃肉洗净；将益智仁洗净，用布袋...
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猪小肚煮粥的正确方法
材料：粳米250克、猪小肚1具、白果150克、马蹄4个、盐、油、葱各适量。将米洗净，用少许盐拌腌，锅内清水烧开时下米煮。白果去壳、去衣、去心。马跨切成片。先把白果,马蹄同放入粥内煮，再把猪小肚除去油脂...
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花生油炒猪小肚
材料：猪小肚(猪脬)200克，花生油、米酒半汤匙，食盐少许。做法：猪小肚切小块,用花生油炒熟,加米酒半汤匙,食盐少许调味食用。花生油炒猪小肚功效：益肾缩尿,止痛。适用于小儿及老人夜睡遗尿,疝气坠痛,阴...
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猪肉脯去腥方法
将猪肉洗干净，然后准备一个大锅，放入冷水，将猪肉放入锅中，开火。过一会儿水就会慢慢变红了。半小时后，将红色的生肉拿出来，将水倒掉，然后用微微温的流动水来冲洗一下肉的表面，因为这时候肉的表面还会粘附着少...
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猪肉馅怎么解决腥味
在做猪肉以前需用少量醋水拌一下，放几分钟到半个小时，然后再做，就没腥味了，做鱼也是一样。做时加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的，强烈建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒。腥重的话可以用料酒、醋、或葱姜等...
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猪腰子怎么处理能彻底去腥
猪腰子对半切开并剔除其中的白色筋膜,这些白色筋膜是猪腰子有腥味的主要来源,必须要完全剔除干净才可以。然后把猪腰子根据烹调需要切成片或条状,再放入清水中漂洗至无血水流出,然后在清水中倒入适量白醋和淀粉混...
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猪小肚怎么洗
需要清洗的猪小肚，附在猪小肚上的筋膜要剪掉。从猪小肚开口处下剪刀。剪出一个可以方便清洗的缺口。从缺口处将猪小肚里层翻出来，在流水下冲洗干净。料理盆里加入2汤匙盐，将洗净的猪小肚放进去。用力抓洗猪小肚，...
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猪小肚煲什么最好
首先我们需要准备好所有的食材，先把猪小肚翻转，用面粉、盐搓洗，在用清水冲洗干净。然后在把猪小肚用热水氽一下，用凉水冲冼干净，切条，备用，洗净车前草，扎成小结。随后把猪小肚、车前草、赤小豆一起放入沙煲内...
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猪小肚怎么做好吃
吃猪小肚的时候需要注意方法，首先我们要把猪小肚切成片，青红椒切开之后，去掉筋之后还要去籽，洗净之后我们选择用开水焯水一下，之后就可以捞出来，然后直接切成小段就可以了；在炒锅中要加入油，烧热之后我们再下...
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怎样做猪小肚好吃
首先要准备好大葱，洗干净之后把大葱切段备用，生姜同样需要洗干净，去掉姜皮之后就可以拍松，其中的一部分要切成末之后备用，我们要把猪小肚反复的进行清洗，等到用清水清洗干净，同时青椒和红辣椒都要洗干净，切成...
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猪小肚汤的做法
原料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10枚。猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅内煮15分钟，取出在冷水中冲洗；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。把全部原料放入...
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猪小肚的作用与功效
补亏虚，猪小肚温性，补亏虚特别是在针对脾胃虚寒、容易拉肚子的人有非常好的清补实际效果。 健脾养胃，猪小肚味儿甘爽，是一种性温的食材，对脾、胃有功效与作用，能够补亏虚，健脾养胃，用以虚损孱弱、泻泄、下痢...
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猪小肚怎么清洗干净又简单
需要清洗的猪小肚，附在猪小肚上的筋膜要剪掉。 从猪小肚开口处下剪刀，剪出一个可以方便清洗的缺口。 从缺口处将猪小肚里层翻出来，在流水下冲洗干净。 料理盆里加入2汤匙盐，将洗净的猪小肚放进去。 用力抓洗...
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猪小肚的功效与作用
补亏虚：猪小肚温性，补亏虚特别是在针对脾胃虚寒、容易拉肚子的人有非常好的清补实际效果。健脾养胃：猪小肚味儿甘爽，是一种性温的食材，对脾、胃有功效与作用，能够补亏虚，健脾养胃，用以虚损孱弱、泻泄、下痢、...
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猪小肚煮糯米怎么做
材料：猪小肚(1个)、糯米 (2勺)；调料：香菇 (2个)、瘦肉 (50克)、白胡椒粉 (2匙)、盐 (1匙)、料酒 (1勺)、酱油(1匙)、生姜(1棵)；糯米洗净后浸泡2小时待用，猪小肚洗净用料酒泡...
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猪小肚怎么洗才不臭
先将猪肚较脏的一面用刀刮一遍，加入一勺盐、一勺醋，均匀的抓遍整个猪肚，腌制五分钟之后再加入适量的面粉抓均匀，继续腌制五分钟。然后用手搓揉约三分钟，最后加入两勺白酒、一勺酱油抹匀用清水冲洗干净加入冷水、...
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玉米须猪小肚汤做法
材料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10个。猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗，白茅根、玉米须、红枣（去核）洗净。把全部材料放入开...
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卤小肚怎么处理
新料里面有砂仁，八角，三奈，毕卜，红扣，老扣。鸡蛋，猪小肚，干木耳，豆皮，1根豆筋角。猪小肚一定要用水煮个大概五分钟，加白酒去骚味。一碗黑嗖嗖的老卤水，干辣椒和花椒是刚加进去的。再来看一下新料，记得白...