面包机如何做面包

2024-07-01 02:17:39
  • 面包机如何做面包

    在面包机中加入水、橄榄油或黄油、面包粉、全麦粉、砂糖、盐、干酵母,启动面包机和面程序,和面完成后往面桶上盖一块布,启动发酵程序。将面团分成两块,揉搓面团后用保鲜膜封好,松弛面团15分钟。将面团擀成长方...

  • 面包机如何做面包好吃

    制作面包前,需要准备食材,比如小麦粉、酵母、鸡蛋是必不可少的,还要准备调料,包括水、油、糖或盐。取出面包机,将主料投入面包桶内,加水进行和面,通常会以低速搅拌的形式搅拌几分钟,再以中速搅拌。和好面团后...

  • 面包粉怎么做面包

    食材:主料,面包粉250g、温牛奶120g,辅料,植物油2大勺、糖3大勺、鸡蛋1个、盐1/3小勺、酵母2g。盐、糖、鸡蛋分别放到面包桶的三个角落。放入植物油和牛奶。面包粉过筛,放到桶里。上面挖个小坑,...

  • 面包机如何做全麦面面包

    食材:全麦粉80克、水175克、高筋面粉170克、酵母3克、黄油20克、奶粉15克、糖10克、盐3克。把全部材料放入面包桶内。(液体在下,盐、糖在一侧,面粉压出一个坑,放入酵母)。选择面包机菜单7“全...

  • 东菱面包机做面包的方法

    取一个鸡蛋。若是从冰箱中取出来的,则需在搁置一会,放至常温,以免影响到发面的效果。放水、牛奶150ml。分量多少的控制,是非常重要的,不要太多也不要太少。放糖30~40g,,当然具体的口味,还是根据自...

  • 家庭用面包机怎么做儿童面包

    材料(以750克面包为例):全麦面粉1杯、高筋面粉1.5杯、液体150mL、黄油3大勺、盐半小勺、红糖3大勺、酵母粉1小勺。将面包桶逆时针方向从面包机中取出,将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上。加入15...

  • 面包如何做

    食材:全麦面粉150克,高筋面包粉100克,酵母5克,牛奶温水约150ml,盐3克,黄油10克。酵母温水溶开,把所有粉状原料混合均匀,中间挖洞,倒入酵母水,旁边挖洞,倒入三克盐增加面的筋性,搅拌至没有...

  • 用面包机怎么做面包才松软好吃

    原料:高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克。辅料:芝麻适量。先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀。倒入面...

  • 面包机土司面包的做法窍门

    食材:面包粉500克,酵母一勺,盐3克,鸡蛋一个,牛奶120ml,白糖20克,黄油30克。面包机中倒入牛奶,放入盐,白糖,磕入一个鸡蛋,黄油化开放入,放入酵母。用量杯取面粉,放入面包机中。面包机调至相...

  • 如何做面包

    500克面粉加20克奶粉、60克白糖、8克耐糖酵母、6克盐、280毫升水、2个鸡蛋,搅成絮状揉成面团,搓揉摔打出手套膜,加50克黄油揉搓摔打成光滑面团,醒发1小时,戳小洞不回缩,取出分成剂子滚圆,放烤...

  • 面包怎么拉丝

    所需材料:面包粉200克,牛奶60克,淡奶油80克,蛋清30克,奶粉15克,白砂糖40克,盐3克,酵母3克,黄油25克。先把牛奶,淡奶油,蛋清,奶粉,白砂糖,盐一起加入面包机桶内。再把面包粉放入面包机...

  • 红豆沙面包如何做

    清水100克、豆沙馅适量、砂糖20克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、蛋液30克、盐3克、黄油20克、酵母3克,高筋面粉和低筋面粉混合后分成两半。除了一半的面粉和黄油、盐之外,全部材料倒入碗内,搅拌...

  • 海苔香肠面包如何做

    食材:高筋面粉280克、全蛋液1个、牛奶160克、酵母10克、盐8克、鸡蛋1个、白糖35克、黄油30克、脆皮肠适量。除黄油外,所有材料放入面包机,揉面20分钟。加入黄油,继续揉面+发酵,合计1.5小时...

  • 面包机怎么做糯米年糕

    食材:糯米300g、水适量、椰蓉适量。 糯米洗干净,浸泡3-4个小时。 糯米和水放进面包机桶里。 选择面包机年糕功能。 时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。 搅拌好的年糕。 很劲道很黏。 找一个吐司模...

  • 番薯面包如何做

    高筋粉120克,酵母2克,温水50克,番薯蓉60克,盐1克,蜜糖10克,糖15克,蛋10克,牛油8克,配料:番薯蓉120克,蜜糖15克,淡奶油30克(拌匀即可),扫面蛋液适量。做法:基本发酵后滚圆松弛...

  • 如何做面包披萨

    将玉米粒,火腿切丁,放热水里烫半熟捞起备用,西红柿切丁装盆备用。 面包片底层涂抹一层番茄酱,撒上芝士碎,依次将玉米粒,火腿丁,西红柿丁撒在面包片上,上面再撒上一层芝士碎,然后撒上胡椒粉。 烤霜预热20...

  • 烤箱怎么做面包

    准备原料,高精面粉300克,鸡蛋2个,白糖50克,可加蜂蜜,食用油20克,食盐5克,酵母粉5克,清水。首先需要将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后再放入面粉,搅拌揉面,将面...

  • 如何做面包蟹

    面包蟹反复刷洗干净,还是比较脏的,多洗几遍;掰开蟹壳,把腮那些脏东西去掉洗干净,切成小块,放入1勺盐和少许白胡椒粉腌制15分钟;姜切姜片,葱切葱花。锅中放适量油,油热后放入姜片爆香,放入面包蟹大火翻炒...

  • 做面包简单的方法

    将红薯去皮切块,隔水蒸熟压成泥,放进面包桶,加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母。选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后再和面13分钟。面团和好后选择面包机的发酵功...

  • 面包面团怎么做

    用料:高筋面粉200g、温水/牛奶110~120g、细砂糖30~60g、耐高糖酵母(金装)6~8g、黄油/植物油30~40g、盐1.2g。 选一只小碗,将面粉和盐混合在一起,放置一旁待用。 选另一只大...

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