家庭手工蛋糕的做法
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家庭手工蛋糕的做法
食材：低筋粉60g，鸡蛋3个，色拉油30g，纯牛奶30g，葡萄干20g，绵白糖30g。 准备白糖30克，两个蛋清，剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放，都放1/3就可以。打成这样就放边上等着用。 将原来两个...
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手工纸蛋糕的做法
裁四张同样大小的正方形纸。对折两次，折出四条中线，纸的中间部位不要折。两边对准中线折，另两边也对准中线折，打开。将四个角向下折，折后打开、沿折痕合上、压平。将小正方形撑开，压平。翻到另一面，将四个小角...
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手工鸡蛋糕的做法?
食材：鸡蛋两个，面粉少许，苏打粉少许，白沙糖适量，熟芝麻适量。将鸡蛋打入碗中，加入白糖，甜度多少根据自己口味，然后利用打蛋器充分搅匀，或是手工自己搅拌也行，直至搅出白色泡沫为止。加入少许面粉、小苏打，...
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手工杯子蛋糕做法教程
鸡蛋10个，面粉100g，大盘子一个，打蛋器一个，空塑料瓶一个，纸蛋糕杯30个。在制作之前要先把准备好的道具都清洗一下，确保干净；把鸡蛋打入准备好的大盘子里，现在要把蛋清和蛋黄分开，就要用到准备的空塑...
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手工杯子蛋糕做法教程
鸡蛋10个，面粉100g，大盘子一个，打蛋器一个，空塑料瓶一个，纸蛋糕杯30个。在制作之前要先把准备好的道具都清洗一下，确保干净；把鸡蛋打入准备好的大盘子里，现在要把蛋清和蛋黄分开，就要用到准备的空塑...
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家庭手工凉皮的做法
食材：高筋面粉400g、食盐4g、酵母粉2g、绿豆芽20g、胡萝卜半根、黄瓜半根、小葱3g、芝麻酱50g、食用油20ml。 首先我们来准备这款“家庭版凉皮”需要用到的食材：大家都知道凉皮主要是从面粉中...
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手工自制香肠的做法
食材用料：猪肉10斤、盐150克、糖280克、味精50克、料酒100克、白酒25克。制作方法：（1）自制香肠成品。（2）新鲜猪肉洗净。（3）猪肉去皮，切成筷子粗细的肉丝。（4）把切好的肉丝放入一个大一...
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家庭自制手工红薯粉条
首先来调浆，在一半的红薯淀粉里面加入冷水，搅拌让它化开。然后往里加开水，一边加一边搅拌。等到这一半红薯粉末变成浆糊状时，开始搅拌面，再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。记得用大力搅拌。等到用筷子拉起...
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纯手工草莓酱的做法
新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小...
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家庭蛋糕做法烤箱
食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克将黄油融化，待用。将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。随后筛入低筋面粉。用铲子拌匀。接着加入融化好的...
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自制手工酱油制作方法
精选黑豆经过洗净、浸泡及放水等过程。利用蒸锅将黑豆蒸熟后再放凉。将麴菌与黑豆混合，使其发酵。麴菌：微生物的一种，制作酱油最重要的就是利用麴菌使豆类发酵，以分解豆类中的蛋白质，形成胺基酸、糖类等物质。一...
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家庭做蛋糕的方法
鸡蛋从冰箱里取出回温，最好泡在手感温热的水里，有利于后面的打发。胡萝卜擦成细丝备用，红枣去核剪开备用。红糖和白糖、盐混合，加入全部鸡蛋。在盆下垫温水，电动打发到稠糊滴落花纹不会马上消失。加入油，搅拌大...
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家庭自制蒸蛋糕的做法
碗中加入90克鸡蛋。加入100克酸奶。加入30克玉米粉。加入90克面粉。搅拌至无颗粒。液体过筛倒入一个碗里。轻轻的震动三下，把气泡震出。放入30克蔓越莓干。盖上保鲜膜，保鲜膜上扎口。入锅隔水蒸蒸煮15...
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蛋糕的家庭制作方法
食材：电饭锅功率500W，牛奶（250ml）半，鸡蛋3到4只。 分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。 筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐，朝一个方向划圈打，直到打发成硬...
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家庭版蛋糕的做法
首先在碗中打上6个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，在蛋黄碗中，加上一盒酸奶，2勺白糖、低筋面粉60克、色拉油60克搅拌均匀，搅拌成细腻的面糊就可以了。在蛋清碗中，加上几滴白醋（或者是柠檬汁），再把白糖60克，...
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家庭巧克力蛋糕的做法
牛油软化， 搅拌成忌廉状。忌廉加热至体温程度。巧克力隔水加热， 搅滑，加入牛油，拌匀。加入可可粉拌匀，再加入温热忌廉，拌匀。蛋黄加30g砂糖打至变白， 加入中， 拌至半混合状态。加入低粉， 拌至半混合...
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家庭做蛋糕的方法和步骤
食材：牛奶（250ml）半，鸡蛋3到4只。 分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。 筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向...
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家庭自制蛋糕的做法
食材：鸡蛋3个、白糖适量、面粉50克、牛奶适量、植物油适量。 拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。 拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续...
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美味的家庭奶油小蛋糕做法
准备主料：低筋面粉110g、鸡蛋4个，辅料：香蕉1根、黄油10g、白砂糖40g、淡奶油130ml、植物油30g。先把黄油软化成液体状，取鸡蛋，分离蛋黄和蛋清在两个无水容器中，蛋黄中加入10g糖，剩余加...
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蛋糕的做法家庭做法
食材：电饭锅功率500W，牛奶250ml，鸡蛋3到4只。分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），...