黄蚬子鸡蛋羹的做法
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黄蚬子鸡蛋羹的做法
食材：鸡蛋3个，黄蚬子500g，小葱1根，盐适量，生抽1勺。准备新鲜的黄蚬子用清水多清洗几遍，然后加入少许盐，在淡盐水中浸泡30分钟左右，这样可以排出黄蚬子里面的沙子。黄蚬子泡好后再清洗几次，然后准备...
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黄蚬子的做法
食材：蚬肉1000克、红尖椒（干）5个、花椒30粒、蒜2个、蚝油1小勺、酱油2小勺、食盐1大勺。洗几次，水中放入食盐和黄蚬子，放几个小时吐沙。把所需调料切好备用。三小时后，所有黄蚬子都开口了，沙子也吐...
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黄蚬子怎么做好吃
原料：黄蚬子、葱、姜、盐。 将新鲜的蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净备用；葱切段、姜切片备用。 准备半锅水放入葱段、姜片、黄蚬子，大火开煮，有个别开口的就捞出来，直至所有的都捞出来。 继续加热原汤，滚...
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辣炒黄蚬子的做法
黄蚬子、葱段、粗姜丝、蒜碎、干辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒。黄蚬子吐沙。泡在淡盐水里，吐上两个小时。不过这次买的没沙子，爽！配料准备好。调料除了米酒一次都准备好。热锅凉油，炒配料。黄蚬子扔进去，加...
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黄蚬子怎么煮
将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净备用。葱切段、 姜切片备用。准备半锅水，冷水放入葱段、姜片、蚬子。大火开煮，有个别开口的就捞出来，直至所有的都捞出来。这样不会煮老，肉质嫩。继续加热原汤，滚开一会儿，...
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黄蚬子怎么保存
容器湿巾冰箱法。取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入黄蚬子，在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。塑料袋叉子容器冰箱法。将黄蚬子装入塑料袋或...
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黄蚬子怎么储存
１、容器湿巾冰箱法。取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入黄蚬子，在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。 塑料袋叉子容器冰箱法。将黄蚬子装入塑...
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黄蚬子的吃法
白灼：所谓的白灼其实就是不放任何的香料，只在里面放入简单的葱姜蒜、料酒就可以了，然后把黄蚬子放入到水中煮熟，将煮熟的黄蚬子捞出，准备上一些酱汁蘸着吃就可以了。这种是最原汁原味的吃法，在一些海边很多当地...
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黄蚬子肉怎么做好吃
黄蚬子肉1000克、红尖椒（干）5个、花椒30粒、蒜2个、蚝油1小勺、酱油2小勺、食盐1大勺。洗几次，水中放入食盐和黄蚬子，放几个小时吐沙。把所需调料切好备用。三小时后，所有黄蚬子都开口了，沙子也吐得...
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黄蚬子肉怎么做好吃
黄蚬子肉1000克、红尖椒（干）5个、花椒30粒、蒜2个、蚝油1小勺、酱油2小勺、食盐1大勺。洗几次，水中放入食盐和黄蚬子，放几个小时吐沙。把所需调料切好备用。三小时后，所有黄蚬子都开口了，沙子也吐得...
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水煮黄蚬子怎么做
食材：500克蚬子，5克盐、100ML水，葱姜各5克，5克香菜。蚬子加盐，浸泡几小时，葱姜切好备用，锅内加清水，加葱姜、盐、大火烧开。水开后，继续煮，煮至蚬子基本都开口。加香菜出锅即可。...
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黄蚬子怎么去沙子
刚买来的蚬子是可以放在浓盐水里让它自己吐沙子，一般2到3个小时就可以吐干净，要注意放在阴暗的角落。将蚬子泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他生锈铁器，黄蚬子就会把泥沙吐出来，一般3至4小时即可。把它们全...
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黄蚬子怎么做好吃
原料：丹东黄蚬子、葱段、粗姜丝、蒜碎、干辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒。黄蚬子吐沙。泡在淡盐水里，吐上两个小时。不过这次买的没沙子，爽！配料准备好。调料除了米酒一次都准备好。热锅凉油，炒配料。黄蚬子...
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活黄蚬子如何隔夜保存
取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入黄蚬子，在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。可以将黄蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中，并将袋子扭紧，用叉子在...
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美味鸡蛋羹的做法
准备用料。鸡蛋3个、牛奶200克、温开水鲜味汁、香油少许。鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。用筷子朝一个方向搅拌至均匀。用滤网过滤一...
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能量鸡蛋羹的做法
准备用料。鸡蛋、酱油、醋、香油、食用油。将鸡蛋打散，搅打均匀。倒入少许温水，继续搅打。搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。倒入炖盅或小碗，滴几滴食用油。用保鲜膜覆盖或锅盖盖好，避免起泡泡。水...
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懒人鸡蛋羹的做法
食材：鸡蛋一个、温水120g、盐少许、生抽少许、香油少许、葱花少许。准备好鸡蛋和温水120g，鸡蛋去皮后60g，这时可以锅中放适量水烧开。鸡蛋打入容器中，放入适量盐和温水打散。用过滤网过滤一遍，滤去浮...
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南瓜鸡蛋羹的做法
南瓜鸡蛋羹的家常做法：（1）鸡蛋1个、小南瓜1个、玉米淀粉1/3小勺、纯净水（鸡蛋的3倍）、食盐1/4小勺、麻油几滴、酱油几滴。（2）小南瓜一只，从1/4的地方切开，去瓤，可以留下瓤炒别的菜用。（3）...
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哪些人不能吃黄蚬子
忌：蛤蜊性寒，脾胃虚寒，腹泻便池者忌食；寒性胃痛腹痛者忌食；女子月经来潮期间及妇人产后忌食；受凉感冒者忌食。蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。高胆固醇、高血脂体...
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黄蚬子什么地方不可以吃
吃黄蚬子的时候，不能吃它的内脏，也就是砂囊——黄蚬子肉里发黑的东西。不能吃的原因是里面装的是黄蚬子的排泄物和未消化完的食物。所以最好将其清理干净，而不要吃下去。黄蚬子是滤食性生物，很容易因为环境污染而...