用电饼铛怎么做曲奇饼干

2024-10-30 11:22:15
  • 用电饼铛怎么做曲奇饼干

    用料:低筋面粉160g,红糖或白糖50g,黄油40g,鸡蛋1个,牛奶30g,烘焙巧克力豆30g,可可粉10g,泡打粉3g,香草精(没有可不加)1g。 黄油室温软化,与过筛的低筋面粉、糖、泡打粉、可可粉...

  • 全麦饼干用电饼铛怎么做

    用料:全麦粉65g、黑胡椒一点儿、水少量。将全麦面粉倒入一个小碗里,加入少量黑胡椒粉;少量多次的加水,用筷子搅拌;用手揉成面团;用擀面杖擀成薄片;用刀切成正方形或自己喜欢的形状,或者用模具切。直接放入...

  • 没有烤箱怎么做曲奇饼干

    用料:待烤的饼干/曲奇若干、面包机1个、平底锅1只、烘焙用纸若干。将烘焙用纸铺在面包机烤桶底部。将待烤的饼干放入,相互间留有适当的距离,以防加热后饼干膨胀粘连。面包机调至烘烤档,时长约15分钟即可。...

  • 曲奇黄油饼干怎么做

    原料:黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)。将黄油切成小块,室温软化;低速打发黄油,使其颜色变浅,体积变蓬松;加入糖粉和细砂糖,低速打...

  • 曲奇饼干的家常做法

    食材:低筋面粉200克、牛奶28克。黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。开始打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色发白了就可以了,...

  • 牛奶曲奇饼干做法

    把软化好的黄油放入“米博”万能机中;黄油35克。加入40克细砂糖。加入鸡蛋15克,盐5克。开启“米博”多功能锅进行打发黄油,反转转速4档,40秒。打好的黄油加入2个鸡蛋。加入牛奶40克,盖上盖子和量杯...

  • 爱心曲奇饼干怎么做

    主料:无盐黄油130克、淡奶油100克、低筋面粉200克、糖粉70克、盐1克。将黄油切块,自然融化;将软化后的黄油用电动打蛋器打发;加入糖粉和盐打发到体积变大,颜色发白;分三次加入淡奶油,拌匀;筛入低...

  • 花环曲奇饼干的做法

    主料:黄油80g、巴旦木少许、抹茶粉5g、低筋面粉90g、樱桃干少许、核桃仁少许、白巧克力适量。辅料:糖粉40g、蛋清20g、香草精少许。软化好的黄油倒入糖粉,用刮刀稍微混合,然后用打蛋器打至混合均匀...

  • 葱花曲奇饼干的做法

    食材:黄油120g、细砂糖30g、食盐4g、低筋面粉200g、纯牛奶50g、葱(只要葱叶,不要葱白)14g。首先需要把黄油进行软化。然后再加入食盐,细砂糖,一起用电动打蛋器打散,打到微微发白,就可以了...

  • 自制曲奇饼干的家常做法

    食材:低筋面粉100g,黄油65g,牛奶25g,糖分25g,细砂糖15g。 黄油提前软化至手指可以轻松戳入,加入糖粉、细砂糖。 用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。 牛奶分三次加...

  • 自制曲奇饼干的简单做法

    准备黄油65克,低筋面粉100克,牛奶25克,糖粉25克,细砂糖15克。黄油提前软化至手指可以轻松戳入 ,加入糖粉、细砂糖。用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。牛奶分三次加入黄油...

  • 曲奇饼干怎么做才酥脆

    首先。想制作比较酥软的曲奇的话,需要在软化黄油的时候,将黄油软化至接近半液体的状态再打发,并且要将黄油打发至发白的状态,而不仅仅是打发至颜色变淡一点即可。 其次。最好不要选择使用白砂糖,而是使用糖粉。...

  • 抹茶曲奇饼干的做法

    食材:低筋面粉95g,抹茶粉5g,糖粉50g,蛋黄30g,黄油70g。把主要用的材料准备好。取30克蛋黄,搅拌均匀,备用。取出黄油。放在常温下,使其融化。用电动打蛋器,把黄油打散,想容器里加入糖粉。继...

  • 咸香芝士曲奇饼干

    黄油75克 糖粉30克 全蛋液15克 盐2克 芝士碎50克 糖粉30克 全蛋液15克 黄油室温放软,手指可以轻松插入。打发到颜色变白体积膨胀,倒入糖粉,盐,搅打均匀,倒入蛋液,搅打均匀。筛入低筋面粉,...

  • 樱花黄油曲奇饼干的做法

    食材:安佳黄油100g、高筋粉100g、玉米淀粉50g、糖粉50g、全蛋液30g。黄油放入干净的盆中,室温软化加入糖粉,用蛋抽继续搅打至黄油颜色变浅,呈羽毛状。鸡蛋磕入碗中,打散后分两次加入黄油中,每...

  • 曲奇饼干最正宗的做法

    制作配料:黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉。准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可。筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的。打发...

  • 经典黄油曲奇饼干的做法

    食材:低筋面粉200克、黄油120克、细砂糖90克、鸡蛋一个、香草粉1/4小匙把黄油从冷冻里取出,放在一个较深的盆里室温软化。称出90克的绵白糖。200克的低筋面粉。用打蛋器搅打至黄油顺滑。加入绵白糖...

  • 猫爪曲奇饼干的做法

    主料:黄油55克、低筋面粉120克、细砂糖40克、鸡蛋液35克。辅料:可可粉4克、红曲粉4克。将面粉、糖倒入盆中,混合均匀。将黄油切小块倒入盆中。带上手套,用手捏、搓、捻、揉,使面粉和黄油充分融合在一...

  • 怎么做紫薯曲奇饼干

    用料:低筋面粉140克、乐荷有机黄油100克、紫薯泥100克、细砂糖60克、牛奶50克。紫薯清洗干净,削掉外皮,切成1厘米厚度的大小。把紫薯放入烧开水的锅里,大火蒸10分钟左右,蒸到变色熟透就可以了。...

  • 自己做的曲奇饼干可以保存多久

    根据情况而定。自制饼干常温下,不加干燥剂可以储存10至15天左右,如果保存时添加干燥剂则约保存一个月。怎么保存。饼干放凉后应放入干燥洁净的密封包装袋或者食盒等;饼干要放在干燥通风的地方保存,避免阳光直...

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