杏仁薄餐怎么做
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杏仁薄餐怎么做
将除黄油外所有材料高粉、鸡蛋、牛奶、酵母、淡奶油、细砂糖放入桶里。黄油室温融化切成小块，面粉揉出筋膜，放入黄油继续揉，揉到扩展阶段。放到盆里，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵。面团发酵至两倍大小，取出面团，...
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杏仁豆腐怎么做
杏仁粉80克，牛奶260ml，水110ml，冰糖两颗，薄荷两片。准备食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化。中火熬制。一定要不停的搅拌。煮至完全沸腾，关火。将剩下1...
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杏仁鲜贝怎么做
原料：鲜贝200克、杏仁50克、青豆10克、蛋清25克，葱、姜末各10克。 辅料：食盐5克、料酒10克、味精2克、水淀粉适量。 将鲜贝加食盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀。 锅内加油，烧至三成热时，放入鲜贝...
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杏仁薄脆怎么做
用料：杏仁片50克、鸡蛋2个、低筋面粉5克、玉米淀粉5克、黄油10克、幼砂糖30克、精盐1小撮。鸡蛋洗净去壳，取蛋白部分放入碗中，加入幼砂糖、盐轻轻搅拌，混合均匀。将黄油隔水加热至融化，摊凉后加入混合...
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麻辣杏仁怎么做
原料：美国大杏仁200克、干辣椒50克、花椒4汤匙、生姜4片、八角4颗、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、植物油200ml（实耗50ml）温水浸泡大杏仁，加入2汤匙花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时；浸泡好...
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坚果杏仁怎么做
北杏仁（大）85克、开心果（熟）30克、榛子65克、鸡蛋清60克、低筋面粉25克、杏仁粉50克、白砂糖60克。做法：烤箱预热180度，将各种坚果混合入烤箱烤5-10分钟，取出后切成小块。蛋白加糖打至干...
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杏核怎么做杏仁
准备工作：微波炉一台、玻璃盖碗一个、隔热手套一副。将干杏仁洗净，把水倒掉（基本倒干），加入盐、五香粉少许拌匀，放置约30分钟。将入味的杏仁放入微波炉（中火档）中，定时3分钟。戴手套取出翻一下，并把盖上...
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杏仁奶油蛋糕怎么做
准备鸡蛋100克、低筋面粉20克、鸡蛋清60克、白糖50克、杏仁粉50克、玉米淀粉50克、淡奶油50克、朗姆酒15ml、鸡蛋黄25克。模具上抹一层软化至室温的奶油，均匀贴上生杏仁片，放进冰箱冷藏五分钟...
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杏仁冻
准备杏仁浆200ml，魔芋粉1g，冰糖粉一大勺，柠檬糖浆适量（可省）。杏仁浆里放入冰糖粉和魔芋粉搅匀。开火煮开杏仁浆，沸腾后关火，倒入模具中冷却。冷却好的果冻倒出，淋上柠檬糖浆即可（可省略）。...
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杏仁豆腐怎么做了好吃
杏仁粉80克，牛奶260ml，水110ml，冰糖两颗，薄荷两片。准备食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化。中火熬制。一定要不停的搅拌。煮至完全沸腾，关火。将剩下1...
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杏仁怎么炒
将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀。另取干净铁锅置于旺火上烧热，倒入粗沙炒烫，然后放入杏仁，改用文火迅速...
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杏仁片怎么弄
主料：低筋面粉60克。辅料：鸡蛋清50克、北杏仁适量。调料：黄油50克、糖粉60克。黄油软化，加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，黄油不要打发。倒入蛋白，继续用蛋抽搅拌均匀，不用将材料打发。筛入低筋面粉。用橡皮...
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保鲜杏仁怎么做
杏仁应置阴凉干燥处，防蛀。杏仁保存的环境应该保持干燥，凉爽或低温，未拆封食用过的杏仁可置于干爽的环境里。而拆封食用过的杏仁最好置于冰箱冷冻，并且杏仁拆封后应尽快吃完，不宜存放太久以免变质发霉。杏仁如果...
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杏仁拌双丁
准备杏仁，胡萝卜，黄瓜适量，盐、鸡精 、醋、香油少许。准备好成品杏仁，取适量倒入碗内，黄瓜洗净切小丁，胡萝卜洗净后也切小丁，将胡萝卜、黄瓜、杏仁加盐、鸡精、香油。再淋点醋，所有材料一起拌匀即可。...
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杏仁红茶蛋糕
鸡蛋6只、白糖140克、牛奶90ml、色拉油90ml、盐1克、低筋面粉150克、塔塔粉1克、红茶粉10克。蛋清蛋黄分开，蛋清放在一个无油无水的碗里。蛋黄放在另一个碗里。将蛋黄搅拌好后，分次加入色拉油，...
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杏仁椰子饼干
蛋白2个，糖粉115克，杏仁粉115克，香草精华1/4茶匙，干椰子粉115克将烤箱预热到摄氏150 度。两个烤盘内抹上黄油。用电动搅拌器打蛋白，到浓稠且湿润起棱角的程度。用细筛加入糖粉到一直到薄薄覆盖...
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酒香杏仁汤
起酥杏仁棍用料：面粉100g，黄油100g，水50ml，白砂糖1茶匙（5g），蛋黄1只，杏仁片2汤匙（15g，切碎），杏仁汤用料：黄油15g，面粉1汤匙（15g），白葡萄酒350ml，鸡汤450ml，...
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杏仁桃酥的做法
材料：低筋面粉250克、杏仁粉30克、色拉油100克、淡奶油30克、糖90克、小苏打2克、蛋液30克。 盆里倒入色拉油，加入糖拌匀，加入蛋液和淡奶油拌匀。将杏仁粉和小苏打倒进低筋面粉里拌匀，将粉类筛入...
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杏仁曲奇做法窍门
原料：黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、美国大杏仁适量。 黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀。 加入鸡蛋打发均匀。 筛入低筋面粉切拌均匀。 烤盘上...
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凉拌杏仁如何做
用料：杏仁、芹菜、胡萝卜、黄瓜。 调料：醋、香油、糖、盐、鸡精。 胡萝卜、芹菜、黄瓜切丁，杏仁下锅煮熟，捞出备用。 锅中烧开水，将芹菜、胡萝卜下水焯水，捞出和黄瓜、杏仁装到大碗内。 用盐、糖、鸡精、醋...