节瓜蚝豉煲猪怎么做
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节瓜蚝豉煲猪怎么做
原料：猪腱肉400克，蚝豉50克，章鱼干50克，节瓜1000克，赤小豆50克，红枣10枚。 猪腱肉洗净后切成大块，用开水烫煮后用冷水漂净。蚝豉用温水浸透后洗净。节瓜刮去皮后洗净，切成中段；赤小豆、红枣...
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黄豆蚝豉煲瘦肉怎么做
材料：黄豆200克，蚝豉5个，瘦肉1斤、姜1片、盐适量。黄豆用清水浸2小时；蚝豉用清水浸软洗净；瘦肉洗净后切块焯水。将黄豆、蚝豉、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。加入适量盐调味即可。...
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节瓜煲猪骨怎么做好吃
材料：节瓜500克、猪骨300克、红枣2个、薏米50克、茨实50克、姜一块、盐适量。将猪骨飞水后冲净浮沫，节瓜刮皮，洗净切块；红枣去核。将以上材料一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时即可。...
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蚝豉猪爪汤怎么做
材料：银耳15克，杏仁两汤匙，蚝豉50克，猪爪400克，果皮1/6个。 调料：姜一片，葱一根，精盐少许。 蚝豉用清水浸软洗净，加入滚水、姜、葱，焗30分钟，以去腥味，铲起，姜、葱不要。 银耳用清水浸至...
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发菜蚝豉年夜饭怎么做
将蚝豉用热水泡上2~3分钟，待其软身后再清洗干净。发菜用清水洗干净，再放上1汤匙生油，用筷子挑洗，再用温水清洗干净。水烧开放两片姜和脚手滚煮。倒出来用冷水冲洗去血泡。热锅下油爆香姜片和蒜头。倒入猪手翻...
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补骨脂煲猪腰怎么做
所需材料，补骨脂50克、猪腰1个、莲子40克、核桃40克、姜适量。将补骨脂、莲子、核桃分别洗净浸泡;猪腰处理干净，生姜洗净去皮切片。将所有材料放入锅内，加水适量，大火煮沸，转小火煲2小时。加入盐调味即...
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毛节瓜怎么做好吃
材料：节瓜500克、猪排骨400克、柴鱼50克、枣20克。 调料：盐2克、姜3克。 节瓜刮去皮、洗净，红枣洗净去核，柴鱼撕成小块，烘炒片刻。 排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。 把适量清水高...
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节瓜汤的做法
主料：瘦肉适量、节瓜适量。辅料：生姜适量、盐适量、花生油适量。节瓜切块，瘦肉切片，姜切片。姜和水一起煮开。节瓜下锅煮熟。放入瘦肉，水再次煮开，再煮一分钟即可，肉切得厚的话主要多煮一下。加盐和花生油。出...
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焖节瓜的做法
主料：虾米适量、节瓜适量。辅料：姜蒜适量、油、盐、糖。节瓜去皮切成块。烧热油锅放入姜蒜炒出香味把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。注入半碗水盖上锅盖焖。约十分钟汁快收干时放...
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节瓜鸭肉怎么做好吃
节瓜切块状，用蒜米下油锅爆香至3成熟铲起待用。鸭子斩块，抄水去掉血水，姜丝爆香，然后放鸭子进去加点盐爆炒。把水分炒干后，放糖，酱油，老抽。再翻炒一下，然后把节瓜放进去，捞匀，然后放少许水一起焖至收汁，...
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节瓜怎么做好吃
可以做节瓜排骨汤，具体做法如下：材料：节瓜500克，江珧柱4粒，猪排骨300克。节瓜去皮切件，猪排骨洗净斩件。江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲，加水6～8碗，煲2小时即成。功效：正气清暑，滋阴润燥。...
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节瓜粉丝煲做法
把所有材料切丝备用，粉丝和虾米用水浸泡。煲内放水煮开后放节瓜，煮两分钟后捞出，沥干水后备用。瘦肉和香菇分别用料酒，酱油，糖，盐，生粉和油调味，腌制一会备用。注意香菇自带咸味不用放盐和酱油。起锅先炒香菇...
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节瓜瑶柱的做法
节瓜1个，瑶柱（干贝）若干，生粉水半碗，酱油些许。把节瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。把瑶柱用温水泡软，然后掰成丝，瑶柱水留用。把瑶柱丝分别放到节瓜盅里，放锅里蒸30分钟。把生粉水...
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合掌瓜煲猪骨汤做法
食材明细：猪骨600克、合掌瓜2个、姜适量、盐适量；切成大块的猪骨洗净切，合掌瓜也洗净切块。合掌瓜也洗净去皮切大块块将猪骨和合掌瓜及两片姜入锅，加水烧开，文火炖2小时。炖好的汤加点盐调味就好了，喜欢的...
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马蹄木耳煲猪汤怎么做
黑木耳提前半小时用水泡发，泡发洗干净。(食用木耳的益处:木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，它的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用常食用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外。)排骨剁小块。马蹄去...
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薯仔莲子煲猪排骨的做法
材料：薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。薯仔刮皮、切块，莲子去芯，均下冷水稍浸泡;猪排骨切段。先把猪排骨和姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约40分钟...
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节瓜炒鱼腐怎么做
主料：节瓜500g；调料：食盐适量、调和油适量。节瓜去皮切成小段。鱼腐切成小段。锅里下食油热锅，再下鱼腐。翻炒片刻即可。鱼腐起锅，再热锅下节瓜。节瓜翻炒片刻后，鱼腐即可回锅同煮。加入少许水份、适量食盐...
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节瓜肉片汤怎么做
材料：节瓜300克、瘦肉250克、盐适量。先将节瓜刮去表皮，洗净切成片状。然后将瘦内洗净，切片，放入清水中煮开，再放儿片姜，用慢火煲30分钟左右，放入节瓜再煲大约l小时左右，调味即成。...
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节瓜珧柱甫怎么做
原料：瑶柱少许，节瓜一个。首先在锅里爆香瑶柱，然后放节瓜进去炒，炒完以后，加入高汤煮。煮汁收汁即可捞起节瓜，把剩余的汤汁和瑶柱勾个鲍鱼汁芡，再淋在节瓜表面上即可。一道好吃的节瓜珧柱甫就完成了！...
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无花果煲猪腱怎么做
材料：无花果8枚，北杏4茶匙，陈皮1片，猪腱300g，盐1茶匙。猪腱用开水氽去血水洗净待用。无花果、北杏和陈皮分别用清水冲洗干净。锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲...