烧饼夹里脊的做法

2024-11-08 20:18:38
  • 烧饼夹里脊的做法

    准备材料:面粉150g、酵母2g、温水80g、食用油1小勺、猪里脊肉150g、鲜酱油2小勺、黑胡椒少量、鸡蛋4个、黄瓜半根。里脊肉切片,加入酱油,现磨少量黑胡椒粉,拌匀,加入1小勺油拌匀,冰箱冷藏腌制...

  • 烧饼夹牛肉的做法

    原料:面粉500g、酱牛肉。辅料:酵母3g、卤蛋、香菜、青辣椒。调料:水350g。酵母溶于水,加面粉揉成偏软的面团,稍微揉匀即可,无需多揉。盖保鲜膜至温暖处发酵2倍大,呈蜂窝状。然后取出揉匀,排出大气...

  • 烧饼里脊的做法

    食材:面粉500克、酵母2小勺、糖8克、食用油1小勺、清水适量、里脊肉500克、肉酱100克。把面粉、酵母、白糖、清水和食用油倒入盆中拌匀,用手和成光滑的面团进行发酵约40分钟。将发好的面团等份成50...

  • 烧饼夹烤肉的做法

    主料:中筋面粉120克、水70克、酵母2克、牛肉、200克、大葱30克、香菜2根。辅料:盐1克、老抽5克、生抽5克、花椒粉1.5克、白芝麻适量、料酒10克、淀粉3克、姜5克、香油适量。做法:(1)干酵...

  • 蛋夹里脊肉

    主料:鹌鹑蛋300克、猪里脊肉100克、鸡肉50克。调料:盐3克、白砂糖4克、酱油10克、味精1克、淀粉(玉米)3克、大葱5克、姜2克。猪里脊肉、鸡肉分别洗净剁细成蓉;猪里脊肉蓉加入鸡肉蓉、盐、糖、酱...

  • 烧饼夹菜的做法和配方

    用料:发面80克、豆芽50克、香肠半个、青菜一小把、豆皮15克、红辣椒丝15克、油5克、盐1克、五香粉1克、孜然粉和辣椒粉共1克、酱油几滴。发面做饼胚,发好的面团取出来排气,揉匀。擀成长片,上面涂上少...

  • 烧饼夹大葱烧肉怎么做

    原料大葱、切成片状的带皮五花肉、料酒、烧烤酱、宴会酱油、白糖。做法(1)把大葱先切成葱段,然后再把它一破四半,切成粗葱丝;(2)把锅做在火上,锅里是不放一滴油的,把切好的葱平铺在干锅上,注意要平平的铺...

  • 牛肉夹烧饼正宗做法和配方

    食材:中筋面粉120克、盐2克、水70克、干酵母2克、椒盐粉2克、熟白芝麻适量、牛肉200克、大葱1根、香菜2棵、料酒2勺、色拉油少许、盐少许、生抽1勺、白胡椒粉少许、老抽1勺、玉米淀粉少许、姜2片、...

  • 香酥夹菜烧饼的制作方法

    食材:土豆丝适量、胡萝卜丝适量、绿豆芽适量、鸡蛋饼1个、盐适量、胡椒粉适量、蒜适量、姜丝适量。土豆,胡萝卜洗净,切丝备用。绿豆芽洗净控干水备用。把鲜生姜切丝,蒜切沫备用。开火,炒锅里放油,煸炒姜蒜,姜...

  • 羊肉夹烧饼

    把酸奶,醋,60毫升橄榄油,柠檬汁,大蒜,肉桂粉,肉豆蔻粉,牛至和月桂叶放入碗里,搅匀后倒入一个拉练密封塑料袋里。再将羊肉丝放入袋子里与腌料拌匀。挤出袋里多余的空气,把袋子密封后放入冰箱中腌至少6小时...

  • 夹烧饼的卤肉怎么做

    食材:五花肉一斤、大葱1段、八角2颗、盐1勺、桂皮适量、香叶3片、花椒6颗、冰糖1小块、料酒1勺、干山楂片4片、酱油适量、姜一大块。五花肉冲洗干净。锅里放水,把五花肉放入水里,水要盖住五花肉,开火煮开...

  • 大烧饼夹肉肘子怎么做

    食材:猪前肘一个、酱豆腐2块、酱豆腐汤适量、桂皮1根、八角3个、香叶3片、盐适量、葱1根、姜一块、蒜一头、冰糖适量、水适量。 肘子洗干净,摘干净皮上的毛,然后放在冷水中开大火焯水,焯水的时候不盖盖子。...

  • 里脊夹饼怎么做

    首先提前烙好做夹饼的饼子。将新鲜的生菜用清水冲洗干净备用。将里脊肉放入烧热的油锅中炸熟待用。然后将提前备好的饼子放入平底锅中加热,这样饼子就不会那么凉。取火腿肠一根去掉火腿肠皮后,切成段待用。然后取出...

  • 学做烧饼夹菜方法

    食材:土豆丝适量、胡萝卜丝适量、绿豆芽适量、鸡蛋饼1个、盐适量、胡椒粉适量、蒜适量、姜丝适量。 土豆,胡萝卜洗净,切丝备用。 绿豆芽洗净控干水备用。 把鲜生姜切丝,蒜切沫备用。 开火,炒锅里放油,煸炒...

  • 怎么制作烧饼夹肉的肉夹馍

    面粉中加入盐、酵母混合均匀,少量多次的加入水,搅拌成絮状。用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,在温暖的环境下醒发半小时。牛肉切薄片。准备一些葱花、姜末。牛肉中加入葱花、姜末、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉、香...

  • 芋头夹扣肉的做法

    食材:五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣。辅料:酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙、水淀粉1/2大匙。五花肉先整块煮熟,取出后用调味料腌10分钟,使外皮均匀蘸上酱油后,放入热...

  • 烧饼的做法

    精粉500克,芝麻酱75克,芝麻50克,香油50克,花椒盐,碱面,面肥各少许。 将面粉放入盆内,加入面肥及清水250克和成面团,放在温暖处发酵,成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用。 将麻酱放在碗中,加入香...

  • 豆腐夹肉馅的做法

    食材明细:豆腐500克,猪肉00克,土豆1个,淀粉适量,花生油适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量,香油适量。 豆腐一块。 把猪肉洗净。 葱、姜洗净备用。 把肉剁碎,葱、姜切碎。 豆腐...

  • 豆腐夹肉馅的做法大全

    做法一用料:豆腐500克、猪肉(瘦)100克、胡萝卜20克、 红豆沙20克、土豆30克、猕猴桃15克、生菜50克、鸡蛋清60克。将瘦猪肉绞成肉馅备用;生菜摘取其菜叶洗净;大葱、姜分别去皮、洗净,均切成...

  • 藕片夹肉馅的做法大全

    做法一用料 : 藕1节、猪肉300克、鸡蛋2个、淀粉2勺。肉斬碎,加两头藕节,香葱,蒜子,生姜,蛋清两个,加盐,鸡精,生抽,最后用生粉搅拌下。把肉放藕夹里,上锅蒸12分钟。做个汁,生抽,水,盐,鸡精,...

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