麻辣羊肉怎么做

2024-06-23 01:27:22

麻辣羊肉怎么做

主料：羊肉250克、香菜两根。辅料：食盐1茶匙、鸡粉一茶匙、蚝油1茶匙、油2茶匙、糖一茶匙、孜然粉一茶匙、辣椒粉一茶匙、芝麻一茶匙、生抽一茶匙、料酒一茶匙、生姜丝适量。羊肉切丁。生姜切丝用辅料腌...
麻辣羊肉怎么做最好吃

食材：羊里脊1小条、香菜一小把、花椒一小把、干辣椒6—8个、花椒粉一汤匙、辣椒粉2汤匙、料酒少许、酱油一汤匙、老抽少许、盐适量、大葱一小段、姜片4—6片、大蒜3—5小瓣、淀粉一小勺。羊肉切片，加盐，淀...
羊肉怎么做麻辣香锅

原料：羊肉片、木耳、鸭血、香肠、海带、豆皮、鱼豆腐、墨鱼丸、麻辣香锅底料、蚝油、糖、葱、姜、干辣椒、十三香、香叶、八角、花椒。将食材洗净控水准备好。准备好麻辣香锅的料，根据自己的喜好选择。水开下羊肉片...
麻辣羊肉的做法

麻辣羊肉原料：羊前腿500克。葱段15克，姜块15克，卤水1000克，蚝油5克，辣酱油5克，味精3克，绍酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖3克，香油5克，葱、姜、蒜粒各lO克，麻椒粉5克，炸椒面5克，红...
麻辣羊肉片的做法

羊肉洗净，沥干水分，切成8厘米见方的大块；青蒜摘洗干净，切成碎末。锅置火上，放入羊肉和适量的清水烧沸，撇去浮沫，撒入花椒、八角和精盐，用大火烧沸后改小火将羊肉煮至酥烂。捞出沥净汤汁，晾凉后剔去骨头，切...
麻辣烤肉的做法和配方

羊肉500克,油适量,盐1茶匙,味极鲜1茶匙,蚝油1茶匙,洋葱60克,红椒100克,青椒150克。事先做好烤羊肉，洋葱与青红椒洗净。烤羊肉切片，青红椒与洋葱切丝。锅烧热，放油，把青红椒放入。煸...
怎么做麻辣蘑菇

食材：平菇400克、鸡蛋1个、淀粉30克、面粉80克、大葱10克、蒜2瓣、花椒5克、干红椒15克、孜然粉适量、椒盐适量、盐适量、食用油适量。平菇择洗干净，下入开水里烫一下，捞出晾凉后挤去水分。面粉和淀...
萍乡麻辣怎么做

豆皮切成一块块,然后上锅蒸10分钟。大蒜搅拌成这样的。油锅烧热然后关火,放入各种调味料,除大蒜以外的。调味料搅匀,等油锅冷三分钟左右,放入豆皮搅拌均匀,大蒜在这个步骤放下去,生大蒜才会蒜香浓郁的...
麻辣鸡丝该怎么做

食材：鸡胸适量、桂皮适量、姜适量、葱适量、八角适量、料酒适量。鸡肉处理：烧开一锅水，把鸡肉放入烫一下去腥，迅速捞出，冲凉。锅中重新加冷水，同时加入调料A。水开后，把鸡肉再放入开水中盖上盖子煮5分钟。...
麻辣小炖肉怎么做

五花肉1500克，生抽5汤匙，红糖3汤匙，水适量，麻辣料包一份。五花放进冷水锅里焯水，待肉微微变色即捞起，倒掉水。将焯过水的猪肉拔毛切成小方块，再次入锅焯第二遍，煮至水开，捞出洗去浮沫。五花肉倒进瓦锅...
年糕怎么做麻辣味

食材：年糕、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段。将年糕放在案板上切开。随后，将切开的年糕下入沸水中焯开至软，捞出在锅中加入3汤勺油烧热，下入花椒和已剪开干辣椒炝锅接着，下入焯好的年糕翻炒翻炒。然后，加1汤勺...
麻辣花生肉丁怎么做

首先用冷锅冷油把花生炒熟。然后把炒熟后的花生放入碗中，加少许盐。然后再利用锅中的油加入肉丁翻炒。加入麻辣酱、老抽一小勺、生抽一小勺、少许糖，加入适量水，煮至汤水收干。最后加入刚才炒好的花生，翻几下，马...
麻辣大虾怎么做

用自来水的流动水把虾冲洗干净后。用刀把葱切碎，把姜切丝，干辣椒切块备用。锅烧热后放入花椒和八角小火慢慢炒出香味后。这个时候加入葱姜爆出香味。倒入郫县豆瓣酱。郫县豆瓣酱用大火煸炒出红油。加入少许清水大火...
麻辣兔怎么做

食材：兔肉200克、油20克、盐10克、葱丝20克、生抽20克、葱丝20克、姜丝20克、辣椒20克、八角5克、花椒5克。兔肉用清水洗净，锅中倒油。放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒爆香。放入兔肉翻...
怎么做麻辣虾

食材：基围虾适量、干辣椒适量、花椒适量、姜1瓣、蒜2瓣、盐1茶勺、生抽1茶勺、料酒1茶勺、白胡椒粉1茶勺、油适量。基围虾洗净去除虾线。干辣椒洗净，吸去多余水分，用剪刀剪成两半。姜、蒜洗净切片，放入盘中...
麻辣杏仁怎么做

原料：美国大杏仁200克、干辣椒50克、花椒4汤匙、生姜4片、八角4颗、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、植物油200ml（实耗50ml）温水浸泡大杏仁，加入2汤匙花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时；浸泡好...
麻辣麻辣烫的做法

首先准备好食材和调料，锅中加油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒和火锅底料炒出香味，加入适量开水，盐，老抽烧开，然后先放不容易熟的食材。比如萝卜，玉米，等，再放肉类香肠，丸子等荤菜，最后放入易熟的菜品，比如豆皮...
怎么做麻辣香锅

鱼丸、甜不辣放锅中焯水30秒，虾、鱿鱼圈焯水30秒，土豆、藕焯水。锅中放油，放入葱姜蒜、辣椒适量，放入麻辣香锅调料。倒入香菇、芹菜、木耳、土豆片、藕，倒入煮好的鱼丸、虾等。加入豆瓣酱、花生，出锅淋上芝...
麻辣拌要怎么做好吃

食材：土豆1个、米线适量、菜少许、丸子适量、豆腐串2串、白芝麻适量、辣椒面少许、油适量、陈醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻酱/花生酱1勺、白糖 1勺、盐半勺。将土豆切片，菜洗净备用，豆腐串也可以切开，...
麻辣鳕鱼怎么做

准备用料。鳕鱼、酱油、陈醋、葱、姜、八角、干辣椒、麻椒、豆瓣酱红油、青椒、盐、鸡精。鳕鱼清洗干净切成块，备用。然后起锅烧油，油温七成热，下入鳕鱼块炸至微黄捞出，控油备用。锅留底油，倒入葱姜、八角、干辣...