蒜香炒干鱿鱼怎么做

2024-07-02 22:38:18

蒜香炒干鱿鱼怎么做

主料：鱿鱼干1条、紫皮洋葱1颗。辅料：干辣椒5个、小米椒3个、大蒜6粒、生姜2片、花椒20粒、熟白芝麻1勺、油适量、豆瓣酱2勺、蒸鱼豉油1勺。鱿鱼干用温水泡发。泡发好的鱿鱼干，去掉杂质，切条。小米椒切...
蒜香炒荷兰豆怎么做

材料：荷兰豆300克、蒜3个、盐适量、食用油20克。荷兰豆洗干净，蒜切碎。热锅加入食用油，中小火爆香蒜茸。加入荷兰豆翻炒。加入适量盐翻炒。加入少许水和食用油，翻炒至碧绿即可。...
芹菜炒干鱿鱼怎么做

鱿鱼干泡温水30分钟左右，然后洗净切丝，芹菜去叶子洗净切小段。姜切丝，干辣椒切段，红辣椒切丝，蒜拍碎。锅中烧开水，倒入鱿鱼丝，把鱿鱼丝煮至6分熟捞出。把水倒掉，锅洗净，锅中倒油，放入姜，干辣椒，一半的...
大蒜炒面如何做

准备拉面150克，沸水下锅。煮至八成捞出控干水分，备用。准备蒜六瓣，剁碎。锅里倒适量油，放入一般蒜末，炒香。培根1000克，切段炒熟。再加香菇片适量，炒熟。再倒上剩余蒜末。加少许水，翻炒匀，放上煮好的...
蒜香炒蛤蜊的做法

材料：花蛤一斤、大蒜5个、生姜3片、辣椒5只、葱6根。蛤蜊养去泥沙。葱白、大蒜、生姜、辣椒切末。起油锅，入调料末，煸出香味。入蛤蜊翻炒。蛤蜊略有开口，加入盐及料酒。待蛤蜊张开口，便可盛起，上撒葱花。...
怎么做蒜香鱿鱼好吃

主料：鲜鱿鱼200克。辅料：蒜蓉50克。配料：蒸鱼豉油15克、干生粉3克。蒜切成蒜蓉。将蒜蓉冲入适量热油备用。把鱿鱼洗净拍干生粉入锅炸至金黄色。捞出控干油，解刀盛入器皿中，淋上调味料，再倒...
蒜香鱿鱼至尊披萨

主料：高筋面粉300g、马苏里拉奶酪100g、西红柿30g、洋葱20g、蒜蓉10g、鱿鱼100g、火腿1根、杏鲍菇3个、柿子椒2个、菠萝几块。辅料：胡椒、橄榄油、干酵母、糖、盐均适量。材料可以先洗好切...
干鱿鱼丝怎么炒

可以做干鱿鱼炒双丝，具体做法如下：材料：干鱿鱼100克，咸芥菜200克，笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。将干鱿鱼泡发洗净，入锅蒸熟，切丝。尖椒切丝，咸菜切丝泡去咸...
炒干鱿鱼的家常做法

准备食材：干鱿鱼丝150g、油适当、甜椒适当、姜片适当、辣椒干适当、生抽酱油适当、酱油适当、味精适当；四季豆400g、干鱿鱼丝200g、油适当、小香葱适当、朝天椒1条、大蒜适当。姜片洗干净再切一片，干...
香炒豆干如何做

主料：青椒，薰豆干猪瘦肉适量。以上所有原料切丝，猪肉丝用生粉，郫县豆瓣酱，料酒拌匀略腌一小会。做法：姜丝，蒜切片，锅内倒底油，油热后下下姜丝爆香油后，下腌好的肉丝煸炒至变色，先用碟盛起，暂放一边。另下...
香炒糕粿

糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟，制作时先将糕粿切成均匀小块，加入鱼露，红甜豉油调匀，以小火略炒至糕粿面色赤红入味，然后下平底锅（煎盘）用猪油以文武火候将糕粿面色煎赤，加入白糖炒匀，再和入鲜虾、猪肝、瘦...
香炒蚕豆米如何做

主料：蚕豆1碗。辅料：盐1茶匙、花椒粉1茶匙、味精1茶匙。蚕豆剥壳，得豆米，下开水锅煮2-3分钟。捞起过凉水备用。锅里下油，放两节干辣椒，几颗花椒煎香，花椒捞起来弃之不用。下豆米翻炒一两分钟...
香炒油菜怎么做

用料：油菜500克、蒜3瓣、油50克、盐1勺、十三香少许、酱油少许。油菜洗净，可将菜白位置用刀拍一下，易入味。蒜拍碎，切小粒。将油加热，加入十三香，1个瓣蒜的蒜蓉，待蒜蓉榨出香味，倒入油菜，加盐大火翻...
香炒海参做法步骤

主料：猪里脊适量、海参适量。辅料：红萝卜适量、西兰花适量。配料：盐适量、酱油适量、淀粉适量。备好材料，胡萝卜、西兰花、海参已经过水捞过了；里脊肉加盐、酱油、淀粉腌制。热油锅，下入肉片炒至七成熟...
香炒猪大肠的做法

家常炒肥肠的详细做法：食材：猪大肠、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、山奈、桂皮、香叶。首先把处理干净的猪大肠切成块，锅内加入适量油烧至6成热，下入切好的肥肠大火爆炒几遍。接着加点老抽给大肠上一个底色炒匀，...
香炒鸭胗怎么做

我们将洋葱的外膜去掉，洗一下，然后切成碎。取一块姜，这里可以将姜去皮洗净，然后切成丝，更能使香飘出；取几个干红辣椒，洗净。将鸭胗洗净，然后切成薄片，放入适量的料酒、淀粉和盐，抓匀一下，腌制半小时。开火...
香炒小牛肉如何做

用料：牛肉200g、榨菜籽油5ml、生抽1勺料酒1勺、蚝油1勺、葱姜蒜适量、熟白芝麻少许。牛肉切片不要太厚。用清水反复将牛肉的血水泡出。姜蒜切片备用。热锅加入榨菜籽油，加入切好的姜蒜炒香。加入牛肉片...
鱼香炒海瓜子如何做

用料：新鲜海瓜子2斤、鱼香1小把、姜，蒜随意油，盐，酱油，蚝油，糖适量、姜葱粉随意。先将海瓜子来回清洗干净，沥干水分。锅烧热，下油，将姜蒜爆香～倒入海瓜子翻炒。大概翻炒2分钟后，放入适量的盐，...
香炒蛤蛎怎么做

材料：蛤蛎600克，姜末少许，辣椒末少许，蒜末少许，九层塔适量，蒜蓉酱3大匙，米酒1大匙。蛤蛎先放入水中吐沙后，再以滚水氽烫过后捞起沥干水份备用。炒锅烧热，加入姜末、辣椒末及蒜末爆香，再放入作法1的蛤...
炒干豆腐怎么做好吃

原料：干豆腐、鸡蛋、青椒、胡萝卜、葱花、蒜末、酱油、蚝油、花椒面、淀粉。干豆腐切段过热水烫一下捞出备用。配菜切好备用。鸡蛋打散炒熟备用。锅烧热倒入葱花和胡萝卜翻炒，倒入生抽和花椒面翻炒片刻，倒...