排骨蒸多久

2024-06-05 13:27:54
  • 蒸排骨要蒸多久

    蒸排骨中火蒸15分钟。排骨用清水冲洗5分钟备用,中火蒸15分钟后;肋排是胸腔的片状排骨,肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头会比较粗。由于肋排比较大,所以一些店家会把它...

  • 排骨要蒸多久

    蒸排骨要40分钟左右。不过具体要视情况而定,不同的做法、不同的蒸锅、不同火力、排骨大小形状的不同,所用时间都有出入。可以在20分钟左右的时候用筷子插一下,以完全穿透或者品尝通过为准。蒸排骨是一道家常菜...

  • 排骨要蒸多久才熟

    一般300-500克的切段肋排,在蒸锅内水上汽之后再蒸10-15分钟即可,但如果是其他部位的大排骨,相比肋排的肉多,排骨也比较大块,可以酌情蒸久一些,但是最好不要超过30分钟,这样才能够避免排骨上的肉...

  • 芋头蒸排骨要蒸多久

    一般切好码盘的芋头蒸排骨,需要在上汽之后蒸30分钟左右就可以了。 芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味,而芋头软糯、不干、咸香,因此一定要选用有肥又瘦的排骨,再将芋头垫在排骨低下或者和排骨交替排...

  • 排骨蒸多久才熟

    一般300-500克的切段肋排,在蒸锅内水上汽之后再蒸10-15分钟即可,但如果是其他部位的大排骨,相比肋排的肉多,排骨也比较大块,可以酌情蒸久一些,但是最好不要超过30分钟,这样才能够避免排骨上的肉...

  • 排骨蒸多久

    家庭蒸排骨一般采用的都是家庭蒸锅。排骨切段至大小基本均匀和酱料一起在蒸锅里用强蒸汽蒸20分钟左右,打开用筷子能扎能扎透或者品尝一下至排骨软熟就可以出锅了。如果是较大块较多的排骨,则需要增加几分钟约30...

  • 粉蒸排骨要蒸多久才熟

    水开之后再40分钟以上。 粉蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味,米粉软糯、不干、不粘牙,因此一定要选用有肥又瘦的排骨,大火蒸40分钟以上,这样才能够将排骨蒸烂,将里面的油脂蒸出来,让表面的米粉也充...

  • 粉蒸排骨要蒸多久

    粉蒸排骨一般要蒸40-60分钟;锅中放入少量油,小火将油烧温热时放入豆瓣酱, 小火炒制豆瓣酱,炒出香味,并出了红油即可关火备用。豆瓣酱炒过之后,酱香会更浓郁,色泽也格红亮,一看就特别有食欲;将小排冲洗...

  • 清蒸排骨要蒸多久

    清蒸排骨一般蒸40分钟左右。清蒸排骨的做法:首先准备材料,猪排骨、苞米、红萝卜、姜、八角茴香、八角、麻椒、白砂糖、盐。然后将苞米、红萝卜、姜、猪排骨清洗,苞米切割成段,红萝卜切割成小块,姜切一片预留。...

  • 蒸排骨

    材料:排骨一斤、豆豉10克、糖、盐、味 精(或鸡粉)、生抽、胡椒粉、生粉、陈皮、料酒、葱花末、姜蒜末、辣椒粒、生油、蚝油各适量。排骨先斩成3厘米见方的小块,然后放在水龙头下用水猛冲它3分钟除去血污色。...

  • 豆豉蒸排骨

    排骨洗净斩块,加入腌料用手抓匀,腌制30分钟。将豆豉剁成碎末;红椒去蒂和籽,洗净切成块;姜葱都切成末。往排骨内,依次放入豆豉、红椒块和葱姜末,充分搅拌均匀。取一深盘,倒入豆豉排骨,摊平待用。烧开锅内的...

  • 蒸排骨做法

    食材:排骨500克、白醋1勺、姜适量、葱适量、料酒1勺、豉油半勺、胡椒粉1克、盐适量。排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗,洗净沥干。姜切丝,小葱切葱花。排骨中放入盐半勺,胡椒粉1克,蒸鱼豉油半勺,...

  • 怎么蒸排骨

    主料:排骨400克。辅料:花生油2汤匙、食盐3克、白糖5克、蚝油1汤匙、生姜10克、鸡精3克、料酒1汤匙、生粉1汤匙、酱油1汤匙。先将排骨洗净浸泡1小时,再加:料酒、酱油、姜丝、蚝油、白糖、鸡精、食盐...

  • 蒸排骨怎么蒸

    原料:仔排适量、生姜、蒜、干辣椒、生粉、老干妈豆豉油辣椒适量、十三香、蚝油、生抽、蒸鱼豉油适量、葱花少量。仔排洗净,放水中泡去血水,沥水备用。在仔排中加姜片、蒜片、干辣椒段、蚝油、十三香、生抽、蒸鱼豉...

  • 蒸排骨需要蒸多少分钟

    如果是粉蒸排骨,使用高压锅只需要20分钟即可,当然,如果是使用的普通锅的话,那么至少要四十分钟,筷子戳透即可。如果是粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,只需要30分钟就可以了。如果是其他大块的排骨,一...

  • 香芋蒸排骨怎么蒸好吃

    材料:排骨3根、生抽2汤匙、白糖1茶匙、芋头1/2个、葱珠0.5汤匙。 排骨切小段,加生抽与白糖腌制15分钟; 香芋洗净,削皮,切小块,放入碗中;将腌制好的排骨放在香芋上;烧开水,将装满食材的碗放入,...

  • 土豆蒸排骨怎么做好吃蒸

    土豆500g、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。葱切段、姜蒜切片,排骨洗净;汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,氽烫2分钟;排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀...

  • 土豆蒸排骨

    原料:土豆500g、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。调料:料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。葱切段、姜蒜切片,排骨洗净。汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,氽烫2分钟。排骨捞出,加入料酒、生...

  • 排骨怎么蒸好吃

    需要准备的食材:猪肋排500克,黑豆豉1小碟,生姜1块,大蒜4瓣,小葱,红椒,生抽,料酒,蚝油,白砂糖,盐,淀粉1大勺,香油1勺,白胡椒粉1小勺。 先将以上的所有食材准备好,然后将买回的新鲜排骨清洗干...

  • 芋头蒸排骨

    芋头蒸排骨做法如下:将排骨斩断洗净,加盐,抓匀,加少少生抽,再抓,加生粉,拌匀,最后加花生油。放冰箱4个小时,时间自己定,长时间腌得更好,放冰箱更嫩。也可以常温放将芋头去皮洗净,再将淹好的排骨放盘周边...

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