不用微波炉做蛋糕的方法
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不用微波炉做蛋糕的方法
用电饭煲做蛋糕。工具：电饭煲一个，手用的搅拌器一个，电动的更好，大碗两个。材料：鸡蛋4个面粉100克，其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好，糖100克。葡萄干和其他香精类可以加上...
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没有微波炉和烤箱怎样做蛋糕
准备食材，先把用具都备齐，材料都称量好：鸡蛋4个、白砂糖70克、纯牛奶50克、玉米油50克、低筋面粉90克、柠檬汁3滴。蛋黄、蛋清分离，分别倒进两个打蛋盆里（打蛋盆要确保是无水无油）。蛋黄中加入10克...
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不用烤箱做蛋糕的方法
电饭锅蛋糕的做法：鸡蛋的蛋黄、蛋清分开，鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。放入白砂糖，分三次加入，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉，快速拌匀，再倒入色拉油拌匀。注意，这里要上下搅拌，...
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不用奶油怎么做蛋糕好看
材料：玉米油50g、低筋面粉80g、鸡蛋80g、蛋黄4个。玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。倒入70g牛奶，继续用打蛋器继...
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做好蛋糕的方法不用牛奶
准备材料：自制蛋糕低筋面粉80g泡打粉5g。鸡蛋4只，白糖80g油少许首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕。制作过程：（1）将蛋黄、40克白糖，...
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不用烤箱做的简单蛋糕
把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，分别放入两个碗中，蛋黄中加入两勺白糖，三勺低筋面粉，六勺牛奶，搅拌均匀糊状，蛋白中加入少许盐，再加入一勺白糖。用打蛋器把蛋白打至出现大泡沫时加入一勺白糖，继续打至有一点稠时再...
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简单蛋糕做法不用烤箱
食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中；在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖。添入一包牛奶，再次搅拌均匀。慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次...
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两种如何在家不用烤箱做蛋糕的方法
弄两个盆，一个用来装蛋黄，一个用来装蛋清，都不能有水，打蛋的时候一定要蛋清分离，将蛋黄搅拌均匀，在蛋黄中加入面粉，搅拌至糊状，在蛋清中加入面粉以及白糖搅拌，白糖最好是分三次加入，最后搅拌成奶油状。将搅...
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不用电饭煲做蛋糕的家常做法
4个鸡蛋，把蛋黄跟蛋清分开，装蛋清的盆一定要是干净无水无油的，并且进不得一点蛋黄。称出面粉跟绵白糖，色拉油，酸奶备用蛋黄里加入四分之一绵白糖搅拌均匀，再加色拉油搅拌至看不见油花，再加入酸奶搅拌均匀，最...
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家庭做蛋糕胚的简单方法是什么
家庭做蛋糕胚的简单方法是：在小碗里放入玉米油，然后再加入温水在里面，用打蛋器搅拌到完全混合，放一旁备用。拿一个干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖。把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打，打至蛋糊细腻蓬松，...
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微波炉如何做蛋糕
蛋黄中加入10克砂糖，用手打搅拌均匀。再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀。搅拌好的蛋液呈淡白色。泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入蛋黄液中。用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉...
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不用糖做蛋糕的简单方法
盆里打上六个鸡蛋，加上适量蜂蜜，顺时针搅拌均匀，可以隔水搅拌。然后把搅拌好的蛋液过筛，滤掉蛋液沫。再用打蛋器高速打发，打发至冒尖状态即，再过筛加上适量低粉，翻拌均匀。取一点蛋糕糊加入少许玉米油，拌匀后...
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怎么做蛋糕用微波炉
用料：鸡蛋3个、白糖30克、食用油25克、低筋粉60克、水40毫升。蛋黄蛋白分离，蛋白打至粗泡，加入20克白糖。继续打至发泡，拉起来有弯钩，硬性发泡是关键，拉起不倒表面发泡到位。油、水、蛋黄，10克糖...
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怎么用微波炉做蛋糕
把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8—10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。把蛋清分3...
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微波炉做烤蛋糕的方法
材料：面粉，鸡蛋，牛奶，白砂糖，泡打粉，色拉油等。把牛奶，蛋黄，白砂糖，色拉油进行均匀的搅拌，把泡打粉和面粉进行均匀的搅拌，并往里面适量的加入一些蛋黄液，进行均匀的搅拌。在鸡蛋清当中加入白砂糖，白醋，...
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用微波炉怎么做蛋糕
蛋黄中加入10克砂糖。用手打搅拌均匀。再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀。搅拌好的蛋液呈淡白色。泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入蛋黄液中。用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉...
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微波炉怎么做蛋糕最简单的
蛋黄蛋白分离，蛋白打至粗泡，加入20克白糖。继续打至发泡，拉起来有弯钩，硬性发泡是关键，拉起不倒表面发泡到位。油、水、蛋黄，10克糖混合打散，筛入低筋粉。拌成蛋黄糊，3/1蛋白加入蛋黄糊，搅拌。蛋黄糊...
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用微波炉做酸奶蛋糕的方法
用微波炉做酸奶蛋糕的方法：准备食材：鸡蛋1个；面粉1勺；糖1勺；牛奶1勺；酸奶1勺半；柠檬汁3滴。取一小碗，打入鸡蛋；加入1勺面粉，拌匀；再加入1勺糖；再加入1勺牛奶；再加入1勺半的酸奶；加3滴柠檬汁...
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微波炉做蛋糕方法
低筋面粉200克，鸡蛋5个，砂糖适量，蛋黄5个，蛋白5个。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉。上下翻拌均匀。微波器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出。放入微波...
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最简单做蛋糕不用烤箱的方法
取4个鸡蛋，将蛋黄与蛋清分离在两个碗中，然后将蛋清搅拌。 取5根筷子用力的搅打蛋清，为了突出甜味，放一点点盐和一勺糖，继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺糖，然后继续打。(有打蛋器，这步就很简单。手打...