炸红芋怎么做
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炸红芋怎么做
材料:红薯1条,面粉1杯,鸡蛋1个调料盐1/3小匙。 将番薯切块,备好椰丝,食用油和白砂糖。 将食用油下入锅中,煮至油沸腾。 将番薯块下入,炸至金黄酥脆。 捞出番薯块,放入空盘中。控油。 将油倒出,下...
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炸红芋圆子怎么做的
红薯芋头洗净,放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯芋头去皮后捣成。加入糯米粉和适量白糖搅匀,糯米粉慢慢加入,觉得稀就稍多加点,反之少加些。用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子,放温油中小火炸至全部在油中浮起,...
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炸红尾鱼怎么做
食材:红尾鱼1斤、油适量、料酒适量、花椒粉适量、盐适量、姜适量、生抽适量红尾鱼洗净,腌制1小时。锅中放入适量的油,炸鱼。依次把鱼全部放入,炸好。把炸好的鱼盛出。锅中留少许油,放入姜蒜末,炒香。放入炸好...
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炸红丸子做法和配方
食材:香菜50g,胡萝卜1000g,馒头100g,面粉50g,油适量,盐适量,葱少许,姜少许,淀粉少许,鸡蛋2个,泡打粉少许,鸡精少许,五香粉少许。香菜、胡萝卜、葱姜、洗净。 胡萝卜,去皮,切成细丝。...
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红芋梗有什么功效
红芋梗晒干能起到防癌抗癌的功效,芋梗中含有的黏液收白,可以增加机体的免疫力,能够预防细胞癌变,还可以抑制癌细胞的生长,能够预防癌症,还可以控制病情。对于癌症患者能减少放疗和化疗对身体的伤害。可以治疗毒...
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炸红辣椒的制作方法
食材:干辣椒适量、花生米适量。 先买半斤这种粗一点的干辣椒,用剪刀切成指甲大小的段,备用。 锅中烧水,水开倒入剪好的辣椒段煮半个小时,煮好捞出过凉,沥干水分、备用。 然后在辣椒段里加上适量盐、白糖、鸡...
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炸红丸子的做法和配方
用料:猪肉末600克、干香菇10朵、香葱5根、胡萝卜半条、姜蓉适量、料酒80ml、酱油60ml、白糖半勺(40ml的勺)、盐5小勺、生粉半勺(40ml的勺)、鸡粉2小勺、麻油40ml、水80ml、蛋液...
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红芋叶做法大全家常
清炒红芋叶:锅烧热,放少量油,蒜末爆香,洗好的红薯叶滤水倒入锅中,快速翻炒,出锅前加入盐,少许味精,喜欢吃辣的撒少许辣椒;凉拌红芋叶:红薯尖摘洗干净,焯水后切小寸段,将麻辣花生用擀面杖擀碎加入红芋叶,...
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红芋梗的功效与作用
红芋梗的功效与作用:祛风;利湿;解毒;化瘀。主荨单板机疹;过敏性紫癜;腹泻小儿盗汗黄水疮;无名肿毒;蛇头疔;蜂螫伤。湿生草本。根茎卵形,常生多数小球茎,褐色,具纤毛。叶基生,2-3枚或更多,叶柄肉质,...
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海参拌黄瓜怎么做怎么做
主料:海参(水浸)200克,黄瓜150克。 调料:姜14克,酱油16克,沙茶酱12克,醋8克,盐3克,辣椒酱20克,味精3克,葱汁14克,香油4克。 水发海参除去泥肠,洗净,片成斧楞片,入沸水锅内煮三...
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盐腌泥蚶怎么做
泥蚶500g,大蒜末500克、香菜末500克、红椒末100克、香油1/3瓶、辣椒油半瓶、料酒少许,酱油2瓶,盐适量。洗净的泥蚶盛入盆内,倒入开水烫约20-30秒至尚未开口时迅速捞起,沥干水分待用。烫制...
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做馒头需要怎么做
将面粉放入和面盆以后,撒入适量白糖和酵母粉拌匀,徐徐浇入温水搅拌成絮状。用手将面絮揉成光滑的面团,要求做手光、面光和盆光。揉好的面团不要取出来,放在和面盆里盖上湿布,放在温暖处发酵至两倍大小。此时撕开...
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做凉粉怎么做呀
准备淀粉和水,比例为粉:水,1:5,这种比例出来会比较硬,喜欢嫩一些的可以1:6。取一个大碗,称出一份水,粉200克的话称出200克的水,粉倒入水中。调制出淀粉水。剩下的水放进锅内烧开,慢慢倒入淀粉水...
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鸡蛋豆浆做豆腐怎么做
主料:大豆50g、鸡蛋3个,辅料:水适量。黄豆提前浸泡8小时。将侵泡好的大豆放入破壁机,加入适量的清水。选择豆浆模式, 打成细腻的豆浆。打好的豆浆倒入杯中晾凉。如果是一般的豆浆机打出来的话要把渣子过滤...
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菠菜怎么做好吃
菠菜的营养价值很高,平常吃一些,对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法,这不,天气越来越热了,今天我们就做一道菠菜拌猪肝,口感非常不错,喜欢的朋友别忘记试试哦! 用料: 猪肝,菠菜...
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怎么做酱牛肉怎么做
腱子肉切拳头块清水泡,直到血水完全浸出,烧热水将牛肉下锅煮,开锅后捞出。用纱布把准备好的大料包好,热锅倒适量油,加入黄姜、葱、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽。倒入高于牛肉的热水,放入香料包和冰糖,大火...
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怎么做清炒竹笋好吃
食材:竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳,切段,洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中,加清水,刚满过竹笋就行。调中火,加两茶勺盐,煮30分钟即可,新鲜的竹笋一定要煮,...
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想学做泡菜怎么做
泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除,洗净晾于,切成条,人坛腌制。菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水,扣上扣碗,放在阴凉处。7~10天后即成。做好的泡菜如...
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做排骨怎么做好吃
制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中,中火炸5分钟,锅中留有底油,放入骨、五香粉、椒盐粉、...
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土豆做薯条怎么做
首先把土豆洗净削皮切条。洗掉淀粉,清水泡半小时。清水中捞出来,装入保鲜袋放入冰箱半天!在炸薯条前可将番茄酱熬好,番茄用开水汤一下去皮,切成小块。锅内放入水和冰糖,把切好的番茄块放入。把番茄熬到浓稠比较...