龙井茶制作方法
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龙井茶制作方法
采摘：高级西湖龙井向来就强调要早采。其中以清明前采制的西湖龙井品质为最佳，称为“明前茶”，谷雨前采制，称为“雨前茶”。其次西湖龙井的采摘也十分强调细嫩和完整，一般一公斤极品明前西湖龙井，需要采摘至少八...
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龙井茶的制作方法
采摘：气温低，茶芽冒出来很谨慎，而采摘基本也要等到芽长到2CM以上。一来不同茶地冒芽的时间有先后，先出芽者占了天时，也占了西湖本地产量尚少的先机，二来明前之头采向来也是奇货可居，大范围内的产量也是不多...
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龙井茶的冲泡方法
龙井茶的冲泡方法如下。龙井茶的泡法：分为三种，上投法、中投法、下投法。先倒入85°的开水后放入龙井茶，等一段时间，茶叶逐渐下沉，茶汤逐渐出现颜色即可。切不可用100°的开水冲泡，否则影响茶叶的口感。...
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龙井的冲泡方法
上投法：（1）准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。（2）静待龙井茶一片一片下沉。（3）茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿。中投法：（1...
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龙井茶储存方法
石灰储藏法传统的家用储藏法一般采用石灰缸干燥法，具有良好的效果。炒制好的龙井茶极易受潮变质，及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。贮藏得法，约经0.5...
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龙井茶的保存方法
罐藏：这种罐藏方式一般是大多数家庭所选择的保存茶叶方式，因本身购买茶叶时所带有的包装大多是金属听、箱、盒或者铁铝，我们在保存茶叶的时候要注意其密封度，确保茶叶得到密封后放入这些罐内储存一般是没有太大问...
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龙井茶如何泡
想要泡出一杯色香味俱全的龙井茶，首先离不开高品质的水，水可以说是茶的生命，泡茶的水最好是山泉水，其次选用瓷杯或者是玻璃杯，这些杯子耐高温，适合泡茶；泡龙井茶的水温最好是控制在85度左右，如果温度太高，...
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龙井茶的泡法
一弄龙井：上投法，龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一...
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龙井茶的功效与作用及饮用方法
龙井茶的功效与作用：（1）利尿解乏龙井茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。（2）减...
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龙井茶的正确冲泡方法
温杯先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。（玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳）投茶先注入玻璃杯1/3的水，然后向杯中投入龙井干茶3g，茶水比例约为...
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龙井茶怎么保存
炭储藏法：具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克。每一两个...
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龙井茶保质期多长时间
龙井茶保质期为12个月，龙井茶属于绿茶，不经发酵，茶內物质活泼，不宜长期放置，保存时需要注意密封、避光、防潮、防异味、低温，在此环境下可存放12个月，其次龙井茶的存放，可选择铝袋加铁罐密封包装，然后放...
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龙井茶怎么泡(特级龙井冲泡方法)
龙井茶是我国的名茶，产于浙江省。贡牌龙井茶茶叶鲜嫩，颜色光润，口感醇厚，深受爱茶人士的青睐。殊不知，冲泡龙井茶也是一个不简单的技术活，如果不把握冲泡龙井茶恰当冲泡方法，就不可以充分将龙井茶的芳香和甘醇...
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怎样泡龙井茶
把茶杯用开水烫过一遍。把茶叶倒进温过的茶杯，然后用85摄氏度的水冲泡。等茶叶舒展开就把水倒掉。茶叶醒过之后，倒入八九十度的水，倒水姿势高一点，让底下的茶叶也得到冲泡。刚泡的茶比较烫，不适合马上喝，可以...
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盖碗泡龙井方法
第一步温杯:用80～85℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。第二步投茶:上投、中投、下投法皆可,一般以下投法来喝龙井,用茶匙取3～5g茶叶放入盖碗。第三步泡茶:沿杯壁缓慢先加入适量的80～85℃...
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龙井的储存方法
石灰储藏法。传统的家用储藏法一般采用石灰缸干燥法，具有良好的效果。炒制好的龙井茶极易受潮变质，及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。贮藏得法，约经0....
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西湖龙井怎么冲泡方法
上投法：适用于嫩度较高的龙井茶，准备一个透明玻璃杯，往杯中加入８０度的开水七分满，加入３克茶叶，等茶汤明绿时即可。中投法：适用于大多数西湖龙井茶，准备透明玻璃杯，往杯中加入８０度的开水约三分之一，加入...
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明前龙井冲泡方法
用温水将杯具清洗、温润一遍，之后倒掉。向玻璃杯注入1/3的水，水温为80~85℃。将6g明前龙井茶投入杯中，茶水比例为1:50。提起水壶，沿着玻璃杯杯壁再次注水，不宜太满，七分为佳。浸润3~5分钟即可...
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龙井冲泡的正确方法
用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶，放入玻璃杯中。一般放5~7克，根据个人口味而定。待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。温润茶芽：采用回旋斟水法，向杯中注水少许...
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西湖龙井冲泡方法
冲泡龙井绿茶，首先需要做好泡茶用具准备，先准备好烧水壶，纯净水，玻璃杯，茶匙，公道杯，滤网，品茗杯等，才可以顺利进行冲泡。把纯净水倒入烧水壶加热烧开，然后用热水烫洗玻璃杯，然后开始净杯，再将水倒入公道...