鹿肉小米粥
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鹿肉小米粥
食材：鹿肉、鲜辣椒、葱、姜、盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片、上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。下入鹿肉后煸炒至断生后烹料酒、酱油...
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鹿肉怎么烧
食材：鹿肉500克，水发玉兰片25克，香菜，酱油，绍酒，精盐，白糖，味精，花椒水，葱，生姜，水豆粉，菜油，鸡汤，芝麻油各适量。将鹿肉洗净，切块；玉兰片切成片；香菜切段。将铁锅内放入菜油，烧热时，将鹿肉...
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鹿肉怎么煮
原料：鹿肉180克、笋丁50克、油40克、蛋清15克、水团粉25克、白糖10克、盐少许、味精1.5克、料酒10克、醋少许、酱油少许、辣油少许、辣豆瓣酱少许、高汤少许。 把鹿肉切成1厘米见方的肉丁。 将...
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鹿肉做法
主料：鹿肉。辅料：鲜辣椒、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片，上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。下入鹿肉后煸炒至断生后...
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鹿肉怎么做好吃
1.先将鹿肉焯水捞出，将油倒入锅中烧热。2.将准备好的葱，姜，蒜和辣椒倒入锅中，翻炒至爆香。3.将鹿肉倒入锅中，翻炒，放入适量的盐，再翻炒2分钟。鹿肉，有补脾益气、温肾壮阳的功效。传统医学认为，鹿...
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鹿肉好吃吗
鹿肉洗净后切片、上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。下入鹿肉后煸炒至断生后烹料酒、酱油。下入鲜辣椒炒匀后加盐、味精、糖调味。入水淀粉勾芡即成。...
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鹿肉的功效
鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益。肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作...
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鹿肉怎么炖
原料：鹿肉180克；笋丁50克；油40克；蛋清15克；水团粉25克；白糖10克；盐少许；味精1.5克；料酒10克；醋少许；酱油少许；辣油少许；辣豆瓣酱少许；高汤少许。 把鹿肉切成1厘米见方的肉丁。 将...
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鹿肉能吃吗
鹿肉能不能吃，要看个人的身体情况，如果肝火比较旺盛的人是不适合吃鹿肉的，一般人都是可以吃点的，鹿肉是比较温和的肉类，能够调节身体的血脉，而且生过孩子的女性吃了对身体很好，能够治疗身体里的虚损。 鹿肉虽...
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鹿肉怎么炖好吃
食材：鹿肉、香油、味精、盐各适量。 将鹿肉洗净，切片。 锅置火上，加适量清水，放入鹿肉片煮汤，煮至肉烂熟时，加入香油、精盐、味精调味即可。 肉烂熟，汤清香。鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维...
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梅花鹿肉做法
原料：鹿肉1000克，红枣12枚，酱油、料酒、姜片、花椒、精盐各适量。 鹿肉先用清水洗净，放沸水锅中焯去血水，切成重约50克的块。红枣洗净去核。 将鹿肉下锅后，注入适量清水、料酒、红枣、花椒、盐、姜片...
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炖鹿肉的做法
用料：野生鹿肉1公斤、红酒一瓶750毫升、新鲜百里香一把、新鲜月桂叶5片、丁香4粒、番茄膏3汤勺、洋葱一只、大蒜两枚、孜然粒1茶勺、橄榄油3汤勺。把鹿肉切粗块，放入一个大碗，加入丁香、月桂叶、切碎的百...
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鹿肉怎样做好吃
主料：鹿肉。辅料：鲜辣椒、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片、上浆。鲜辣椒洗净后切小丁备用。葱、姜切末备用。锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。下入鹿肉后煸炒至断生后...
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鹿肉怎么做
主料：鹿肉。 辅料：鲜辣椒、葱、姜。 调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。 鹿肉洗净后切片、上浆。 鲜辣椒洗净后切小丁备用。 葱、姜切末备用。 锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。 下入鹿肉...
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鹿肉的营养价值
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素。其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。鹿肉性温和，有补脾益气，温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日...
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梅花鹿肉怎么储存
新鲜鹿肉用干净密封袋冷藏保存即可,腌制或者风干的鹿肉可以长期保存,但需要注意防潮防霉。梅花鹿肉营养价值比牛、羊、猪肉都高，属适口性强的野味。梅花鹿肉的粗蛋白、磷脂、维生素B12及必需氨基酸含量均高于牛...
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鹿肉能不能吃
鹿肉可以食用。不过鹿肉能不能吃，要看个人的身体情况，如果肝火比较旺盛的人是不适合吃鹿肉的，一般人都是可以吃点的，鹿肉是比较温和的肉类，能够调节身体的血脉，而且生过孩子的女性吃了对身体很好，能够治疗身体...
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梅花鹿肉怎么做好吃
鲜鹿肉、香菜、花椒、葱、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精、清汤、淀粉将鹿肉放清水洗净，泡30分钟后取出切大片，用1大匙料酒腌制20分钟；花椒用1/3碗水泡成花椒水，香菜切段、葱、生姜切大片；锅内...
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鹿肉怎么吃
可以做大蒜炒鹿肉，做法简单，营养丰富，具体做法如下：鹿肉洗净切片备用。大蒜去皮、洗净，切两半备用。锅内放入植物油，待油六成热放入鹿肉片翻炒。鹿肉片半熟时放入蒜瓣继续翻炒，待肉片快熟时倒入料酒、盐炒熟即...
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吃鹿肉的禁忌
有外伤、阴虚阳亢或有热者忌食;炎热季节忌食。一般人群均可食用。尤适宜新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者。鹿肉也属于红肉之列,多食...