生煎的做法
-
生煎怎么做
主料：自发粉适量，猪肉馅250g，葱1根，姜2片，水适量。辅料：酱油1大匙，香油1大匙，糖1小匙，黑芝麻适量，盐1小匙，葱花适量，做法：将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟。肉馅...
-
生煎的做法
主料：面粉。辅料：肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜。调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻。面肥中加入碱面、清水调匀，取500克面粉加入100克面肥，再加入12克泡打粉，加水和成稍软的面团，盖...
-
香辣生煎的做法
食材：香辣蘸酱2汤匙、猪肉馅300克、面粉400克、小葱4根、姜1块、洋葱半个、熟黑芝麻1把、八角2个、花椒1小撮、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、、五香粉2克料酒1汤匙、盐3克、油适量。和面：面粉倒进锅里，...
-
萝卜肉生煎的做法
主料：面粉200克、萝卜3根、猪梅花肉500克。辅料：十三香0.5克、发酵粉3克、生抽1勺、味极鲜酱油半勺、味精0.5克、香油1茶匙、生姜1块、大葱1克、花生油半勺、盐3克。做法：（1）新鲜的梅花肉冲...
-
生煎怎么吃
吃生煎的顺口溜是一咬、二吸、三吞，是有所讲究的。正确吃法如下：咬的是生煎包的皮!咬出的小口，是为了下一步的“吸”作准备的。“吸”，就是咬开口子后，要一口气吸掉里面所有汤汁。汤汁不仅不油腻，而且非常的鲜...
-
谢谢你小杨生煎是什么意思
谢谢你小杨生煎：是对英雄联盟滔博战队对阵欧洲fnc战队的比赛局势的调侃。因为在TES和FNC最后一局比赛前，FNC的队员吃了小杨生煎的外卖，因为连续的比赛，确实也需要补充下体力。但最终的结果就是FNC...
-
卷煎的做法
材料：肉馅适量、豆腐皮几片、湿淀粉、鸡蛋几个。葱姜蒜、料酒、酱油、精盐、五香粉、白糖、香油各适量。肉馅放葱姜蒜，料酒，酱油，精盐，五香粉拌均匀，放些水用筷子朝一个方向使劲的搅拌，待水都被肉吸收后加些湿...
-
海蛎煎的做法
海蛎洗净沥干，蒜叶切丝，加适量地瓜粉和适量盐。加入海蛎将地瓜粉抓匀，鸡蛋搅拌均匀，油七成热倒入海蛎摊平。小火煎至变色，翻面继续煎至变色，轻轻按压海蛎，均匀裹上蛋液，煎到两面焦黄，淋上甜辣酱即可。...
-
卷煎的家常做法
将葱姜去皮洗净剁碎。 肉馅中加入葱姜碎，盐、酱油、五香粉、鸡蛋清和食用油。 用两双筷子顺一个方向搅打上劲，最好搅拌至有些费力才好。 取一些肉馅放在裁好的块状的豆腐皮上，用橡皮刮刀抹平，长边的一侧留下边...
-
蚵仔煎的做法
主料：海蛎4两、葱2根、蛋2个。辅料：料1：太白粉2大匙、地瓜粉2大匙、清水1杯、盐少许；料2：少许古龙酱油、味哙1/2 大匙、番茄酱4大匙、糖1大匙、盐1/4茶匙、在来米粉1大匙、清水1/2杯。将蚵...
-
随州卷煎的做法和配方
食材：土豆200g，煎饼1张，鸡蛋1个，大酱适量，尖椒100g，酱油适量，小葱适量，盐适量，油适量，五香粉适量。 煎饼和大葱准备好。 准备一碗蒸鸡蛋酱。鸡蛋放入碗中，加入适量大酱和25克尖椒末，再放入...
-
生煎锅贴的做法
精粉500克，肥瘦猪肉250克，韭菜400克，酱油50克，香油50克，食油50克，胡椒粉、味精、花椒面、姜末、精盐各少许。做法：将肉剁碎放入盆内，加入酱油、胡椒粉、姜末、盐、味精、花椒面拌匀喂起，再加...
-
牡蛎煎
将香菜、大蒜切末；牡蛎洗净。木薯粉、粘米粉、水2：1：6兑水调成芡粉；鸡蛋打散成蛋液。先用油爆香蒜末，取出待用。继续在锅中倒入一半的芡粉，煎成薄薄的圆饼，再倒入一半的蛋液。蛋液将要凝固时加入炒香的蒜末...
-
生煎饺子的做法
食材：面粉100克、猪前腿肉150克、小葱3根、盐适量、味精少许、十三香少许、料酒1勺、老抽1勺。面粉中加入50克清水，夏天可以用常温水，冬天用温水，和成光滑的面团，醒发30分钟再使用。前腿猪肉洗干净...
-
生煎饺的做法
面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用。肉馅放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。将馅心包入皮子内捏拢成形，放进冰箱冷却一下...
-
生煎饺的家常做法
将平底锅倒点油，晃动手柄，让锅底都沾上油，然后将包好的摆满平底锅，然后开中火，等到饺子的底部出现一层金色；将面粉水的材料放入小碗中拌匀，均匀地倒入平锅中；关小火，盖上锅盖，大约3分钟后打开看看，直到面...
-
生煎馒头的做法
生煎馒头一般指生煎包，江浙等地特色传统小吃。准备材料：发面团1份，猪肉馅，虾皮50克，葱（切末）3根，姜（切末）2片。酱油，香油各2大匙，盐，米酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。苏打粉，油各...
-
麦煎的做法
食材用料：面粉200g、白砂糖适量、油适量、水适量首先是需要将水加入面粉和糖中，搅拌均匀至糊状。用勺子舀适量糊于油锅中，摊开。适时翻面煎，煎好后捞起滴会儿油，好吃的麦煎即可装盘。...
-
生煎包的正宗做法
用料：猪肉500g，肉皮冻500g，水100g，姜末12g，糖20g，低筋面粉300g，高筋面粉150g，盐少许，水200ml，酵母3g，盐10g，麻油适量，淀粉25g，肉皮冻食材：肉皮500g，葱段...
-
菠菜土豆煎的做法
主料面粉275克，鸡蛋4个，洋葱半个土，豆6个菠菜250克，法香1小把，食盐1小勺，胡椒少许肉，豆蔻1小勺，黄油1小块，高汤1汤勺，植物油适量。 用面粉、鸡蛋、盐揉成均匀面团，搭上布，饧面备用。 洋葱...