鸡肉怎么蒸好吃又简单
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鸡肉怎么蒸好吃又简单
第一个重要点是，鸡一定要买新鲜走地鸡，这原材料必须好是最关键的。要是买的冰冻鸡，大种鸡，蒸是一定不好吃的。将鸡洗净切块。第二个重要点是，鸡要吃出来有味道，就必须要提前腌过，腌过的鸡才好吃。加入调料腌半...
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怎么鸡肉好吃又简单
材料：鸡脯肉一块、盐半匙、料酒2ml、胡椒粉2两、香油2ml、蛋清少量、炸浆、甜味沙拉酱适量。鸡胸肉洗净。用料理机打成肉泥。鸡肉泥，加生姜汁、盐、胡椒粉、少量蛋液搅。滴几滴香油，放在一边腌渍一会备用。...
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做鸡肉怎么做好吃又简单
鸡肉适量。 鸡肉剁块的时候大小要适中，剁大了不易熟、不入味，剁小了吃起来不过瘾，容易炒的太有口感。 正常情况下，家庭做鸡肉块剁到块大小正合适。 大蒜在爆锅的时候就下入，让蒜香味炸出来，白芷可以增香...
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如何做鸡肉好吃又简单
鸡肉或鸡腿肉切大块用生粉，蛋清抓匀，用盐、糖、生抽腌制5分钟；将鸡肉炒至变色捞出，下胡萝卜丁，土豆丁、洋葱块儿翻炒，加入鸡肉块，适量水，加入咖喱块4块，搅匀，中火煮4分钟即可出锅，时间不要太长，否则鸡...
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鸡肉面条怎么做好吃又简单
鸡肉20克、面条100克、木耳2朵、酱油适量、生姜1块、盐巴适量、花生油适量、香葱 一根。将鸡肉和木耳炒熟，这一步是先放花生油、生姜、盐巴、酱油炒炒鸡肉，然后就放木耳进去，炒1分钟后，鸡肉熟就出锅。...
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如何做烤鸡肉好吃又简单
准备食材：三黄鸡一只，黑胡椒适量，食盐适量，生抽适量，糖适量，料酒适量，黄油5g，蒜头3瓣，蚝油适量。把这些食材全部准备好，大家在准备三黄鸡的时候，千万不要准备太老的鸡肉，一定要用嫩一点的小公鸡吃起来...
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碎鸡肉怎么炒好吃又简单
准备食材：300g鸡腿肉或者鸡脯肉，2个口菇，半根胡萝卜，1个青椒，半个生姜。先把口菇冲洗干净，之后用厨房用纸吸干它表面水分，然后用刀切成5毫米左右的片，之所以要切这么厚，是为了保证口菇的口感。生姜主...
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鸡怎么炖好吃又简单
备用食材：老母鸡1只，老姜1块，大蒜2瓣，红枣4个，枸杞1小把，大葱1根，沙参5根，党参1小把，燕麦50克，鹰嘴豆50克，青稞50克，莲子20克，百合10克，食盐少许。 首先准备一只鸡，处理干净后差不...
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鸡肉怎么弄着好吃营养全面又不上火
先将干香菇用清水泡发。香菇泡软以后切成四瓣。生姜去皮冲洗干净切成姜丝。鸡肉冲洗干净剁成小块装入碗中，把姜丝和香菇放在鸡肉上。加入适量的料酒。加入适量的生抽和白糖搅拌均匀腌制半个小时左右。腌制好以后装入...
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鸡肉怎么炒好吃又简单
原料：300g鸡腿肉或者鸡脯肉，2个口菇，半根胡萝卜，1个青椒，半个生姜。先把口菇冲洗干净，之后用厨房用纸吸干它表面水分，然后用刀切成5毫米左右的片，之所以要切这么厚，是为了保证口菇的口感。生姜主要是...
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可乐鸡肉怎么做好吃又简单
原料准备：鸡腿2个，花生油30克，葱1段，姜2片，蒜2瓣，八角3个，花椒1小把，小米椒3个，料酒2汤匙，可乐1听。将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味，葱切段、姜切片、蒜头切开，小...
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怎么做鸡肉简单好弄
馋嘴夜宵炒鸡架材料：鸡架，大料，姜，花椒，糖，酱油，干辣椒，盐，孜然。热一锅水，放姜片，大料，花椒，盐。将切好块的鸡架放锅中直到熟，如果不想煮太长时间，可以少放点水，这样鸡架更好进味。煮好的鸡架捞出(...
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如何炖鸡肉好吃又简单
将鸡肉剁块洗干净，装在盘子里备用。准备一些青红椒先净，切好。姜去皮后洗干净，切细备用。烧热锅放油，将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。把鸡肉的水分炒出来了之后，再放入姜丝一起炒几下去掉腥味。在炒过的鸡肉中...
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鸡怎么简单炖好吃又简单
用锅烧大半锅的水，等水开的时候，把鸡肉块放入水中，焯3分左右。尽量把鸡肉里面的沫子，都焯出来，这样做出来的鸡肉没有异味。沫子焯出来了，还需要在用水冲洗几遍，让沫子离开鸡肉。找个大一点的盆子把鸡肉从锅里...
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怎样炖鸡肉才好吃
买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，...
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如何炒鸡肉好吃又简单
鸡肉清洗干净。把鸡肉切成丁。热锅加油后改小火放入姜末，蒜茸，辣椒和花椒，煸炒出香味。这是一煸。放入鸡丁翻炒。同时加入些许的盐。加入料酒，开始第二次煸炒，目的是把鸡丁里的水分炒出来。接着可以加入醋，没过...
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怎么炒鸡肉好吃又简单
首先鸡腿洗净剔骨切成条，放入碗中，加盐，胡椒粉，料酒，生抽，淀粉拌匀腌20分钟。然后尖椒洗净去籽切片，葱姜蒜切好，起锅给油，凉油放入鸡肉翻炒。锅中底油爆香花椒，放葱姜蒜，豆瓣酱煸香，倒入鸡肉，炒匀，加...
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鸡肉丁怎么做简单又好吃
可以做麻辣鸡丁：鸡脯肉1块、黄瓜1根、红椒1个、葱白2根、干辣椒5根、花椒适量（辣椒和花椒的用量，根据自己的口味增减）。鸡脯肉切小丁，加1/2勺盐，1/2勺酱油，1勺淀粉，2勺清水，拌均匀，腌制15分...
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粉丝怎么蒸好吃又简单
粉丝用热水泡软，捞起沥干。葱蒜香菜切碎待用。蚝油、酱shu油、盐、葱白、蒜调成汁待用。把酱汁倒在粉丝上，搅拌均匀。锅放水烧开，放上粉丝蒸10分钟。出锅后撒上香菜跟葱花，最后淋上几勺蒜头油即可。...
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怎么蒸红薯好吃又简单
先将洗干净的红薯连皮一起一刀切成两半，然后放在蒸锅上蒸，等到水开始烧开之后，转成中小火再蒸大约二十分钟左右就可以了。如果家里有微波炉的话，可以将蒸好了的红薯放在微波炉上再叮大约两三分钟，这样可以让红薯...