怎样做出巨好吃的雪媚娘
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怎样做出巨好吃的雪媚娘
糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量。取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦,要用小火炒),...
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怎样做出简单香甜的雪媚娘
锅中放一勺糯米粉,小火炒熟备用,碗中放150克糯米粉,15克玉米淀粉,200克纯牛奶和20克白糖,搅拌至无颗粒后倒在模具中。给模具盖上保鲜膜,扎上小口,开水上锅蒸20分钟蒸熟,取出趁热放入20克黄油,...
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雪媚娘最简单的做法
将50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖混合搅拌均匀。将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑。将过好筛的粉浆...
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软糯可口的雪媚娘小点心做法步骤
糯米粉200克、牛奶360克、玉米淀粉50克、淡奶油适量,白糖20克,水果、黄油适量。将奶粉和白糖放入容器中,加入温水,搅拌均匀至无颗粒;加入已过筛的250g糯米粉和60g玉米淀粉,搅拌均匀。过筛2次...
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苹果味的雪媚娘怎么做
先将80克的糯米粉、25克的玉米淀粉、20克的白糖放入盆里,再倒入150克的纯牛奶。用电动打蛋器打均匀,再用细网过滤一下。然后倒入碗中再放到蒸锅里,在碗上面放两根筷子盖上个盘子,盖上锅盖水开蒸20分钟...
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雪媚娘第二天还能吃吗
如果是放冰箱保存是可以吃的,常温下隔夜的雪媚娘不建议吃了。雪媚娘中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,常温条件下是很容易滋生细菌以及微生物而导致变质的,食用之后很有可能...
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雪媚娘皮的做法
用料: (1)防粘手粉的材料:水磨糯米粉80克。(2)皮部分的材料:水磨糯米粉200克、玉米淀粉60克、全脂牛奶360克、细砂糖150克、无盐黄油100克。 (3)内馅部分的材料:淡奶油800克、糖粉...
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雪媚娘怎么做好吃
准备糯米粉120克左右、玉米淀粉25克、白糖35克、黄油15克、纯牛奶150毫升、淡奶油200克、蛋糕纸套10个左右、火龙果1个、巧克力饼干4~5个。先将80克的糯米粉、25克的玉米淀粉、20克的白糖...
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雪媚娘的家常做法
用料:糯米粉250g、玉米淀粉75g、牛奶400g、热水30g、糖130g、黄油50g、用料糯米粉200g、鲜奶油250ml、糖粉15-20g、草莓12个。糯米粉2入锅用小火炒熟,作为糕粉备用。鲜奶油...
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雪媚娘不加黄油好吃吗
雪媚娘不加黄油不好吃。黄油是牛奶加工出来的一种固态的油脂,这种食物的味道十分香甜,雪媚娘主要是由糯米粉、粟粉、牛奶等制成的,容易发粘,加入黄油可以起到一个润滑的作用,同时还可以增加雪媚娘的口感,让味道...
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如何自制好吃的椰蓉雪媚娘
准备材料:糯米粉50克、玉米淀粉15克、白糖20克、纯牛奶90克、黄油10克、椰蓉、奶油、奥利奥饼干碎适量;糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶搅拌均匀,上锅蒸熟,我约15分钟;蒸熟后加入约10克黄油,揉压...
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如何制作好吃的水果雪媚娘
食材:糯米粉200克;玉米淀粉40克;牛奶160克;细砂糖65克;黄油20克;奶油130克;热水适量;水果适量。100克糯米粉放入锅中炒熟备用,炒熟的粉呈淡黄色带有香味。50克细砂糖加点热拌至溶化,加...
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蓝莓雪媚娘的做法
食材:雪媚娘皮220克,淡奶油150克,蓝莓酱适量,戚风蛋糕50克,细砂糖15克。将冷藏过的淡奶油倒入小盆中。称量好细砂糖。倒入淡奶油中,用电动打蛋器打发。打发至8分发即可。将雪媚娘皮上的粉刷掉。放在...
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雪媚娘怎样保存
冰箱保存。由于雪媚娘的成分主要是蛋白质、脂肪、和水分等,是容易变质的食物,加上外层的冰皮和奶油,在温度高于26度的时候,大概半个小时左右就会开始融化。而冰箱的温度较低,可以抑制细菌微生物的生长繁殖,将...
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在家怎么做好吃的水果雪媚娘
食材:牛奶85克,糯米粉50克,玉米淀粉15克,白糖25克,草莓粉5克,水果100克,奶油100克,黄油10克。做法:(1)碗中放入糯米粉,玉米淀粉,草莓粉,白糖,牛奶搅拌均匀 ;(2)包上保鲜膜 扎...
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雪媚娘甜品的制作方法
将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。将90亳升牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。将搅拌均匀的粉浆放一边表置10分钟,使所有原料充分融合。将粉浆过一下筛,使其口感更细腻。将过好筛的粉浆上锅蒸...
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雪媚娘的皮蒸太久会怎样样
雪媚娘的皮如果不小心蒸的时间太久的话,就会使得其中的水分得到过多的流失,这样就会使得蒸出来的雪媚娘皮很干很硬。这样做出的雪媚娘成品的口感也会受很大的影响,因此平常在蒸雪媚娘皮的时候一定要控制好时间。...
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超简单的奥利奥雪媚娘做法
食材:糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶85g、熟糯米粉适量、黄油10g、白糖35g、淡奶油150g、奥利奥碎适量。碗中倒入50g糯米粉、15g玉米淀粉、25g白糖,加入85g牛奶,搅拌均匀,过一遍筛...
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雪媚娘的皮蒸的太稀怎样办
继续蒸制或者添加玉米粉。 雪媚娘皮是靠蒸的方式将材料蒸熟,而这些材料可以进行反复蒸制,并不会影响材料的营养价值及口感,因此当雪媚娘皮比较稀时,可以延长蒸制的时间,待材料中的水分蒸发到合适的程度时,再结...
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怎样判断雪媚娘熟没熟
要判断雪媚娘熟没熟,一般可以从外观、手感等方面进行判断。通常情况下,蒸好的雪媚娘皮外观呈奶白色,味道清香,用手按捏时,有明显的回弹情况,要是出现了回软、按捏不动,多半是蒸的时间不对,或者制作雪媚娘时面...