鱼怎样做才入味道
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鱼怎样做才入味道
把鱼清理清洗干净，处理干净的鱼切下鱼头，将鱼身斩成段，再改切成块。将处理好的鱼块放入盘中，接着加入适量的盐和鸡粉，备用。再加入少量的料酒，酱油，用手抓均匀，再加入生粉搅拌，腌制15分钟，大蒜生姜切丝干...
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柠檬鸡脚怎样做才更入味
用料：鸡脚500克，蒜适量，柠檬一个，小米椒适量，姜5片，香菜两根，香油两勺，米醋毫升，生抽200毫升，陈醋少许，料酒少许，白糖适量。生鸡爪洗净剪掉指甲，切成3小块方便入味。小米椒切碎，蒜剁碎，柠檬切...
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烧鸭炒菜技巧
鸭腿先泡在水里， 再将表面的水分用厨房纸巾吸干；将鸭腿放入盘中，加入适量的盐和白酒，将它先按摩一遍；再加入适量的烤肉酱、葱姜段、酱油、生抽等调味料，再一次帮它按摩入味；用叉子再鸭腿底部多扎几个孔；将它...
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牛肉粉怎样做更入味
材料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根，酱油1杯，水6杯，酒1汤匙，辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。做法。牛肉洗净切块，氽烫去血水。起油锅，...
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炸鱼时鱼怎样腌制入味
准备材料：鱼、生姜、蒜、花椒粒、八角、盐、胡椒粉、干辣椒、生抽、水。把鱼杀好，洗净。盆里放适量生姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、盐。加一碗开水，再加适量生抽、酱油和少许胡椒粉，待水凉了后，再加适量凉水能淹...
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魔芋怎样做才好吃
准备食材：魔芋，生姜，葱，蒜头，生抽，料酒，四季豆，猪肉末，十三香，生抽。将准备好的魔芋洗干净，将魔芋上面的杂物冲洗干净，如果有滑腻的地方一定要仔细的搓洗干净，切成条状或者是想要的形状，锅里烧上水，水...
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柠檬鸡脚怎样做才更入味?
用料：鸡脚500克，蒜适量，柠檬一个，小米椒适量，姜5片，香菜两根，香油两勺，米醋200毫升，生抽200毫升，陈醋少许，料酒少许，白糖适量。所有食材准备好待备用。生鸡爪洗净剪掉指甲，切成3小块方便入味...
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醋泡姜怎么做才入味
首先把买回来的生姜清洗干净。 切成大片的形状，厚度不要太厚。 浸泡的时间会加长，还不能那么快的入味。 准备一个小的玻璃，然后清洗于净，再用热水冲洗1次晾干。 把切开的生姜放人玻璃瓶中，再倒人黑醋在里面...
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酸菜太酸怎样做才好吃
可以做成酸菜鱼，具体做法如下：主料：鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒...
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蛋怎么做才入味又好吃
首先将洗净的鸡蛋放入锅内，加入清水，水要没过鸡蛋，然后中小火煮大约4~5分钟，小火煮以免蛋壳裂开！煮好后将水倒掉，用冷水冲一下鸡蛋，待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳，一点要轻轻的哦，免得...
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鸡腿怎么做才入味
准备鸡腿2只、香葱、洋葱、姜、八角、蒸鱼豉油、生抽酱油、老抽酱油、料酒、冰糖、食用油。把洋葱、姜、香葱洗净切成小段或片状，两只鸡琵琶腿洗净，两面各划三刀。小砂锅上火烧温热，放少许食用油，油热后，把切好...
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卤蛋怎么处理入味
锅里放水，加入花椒、八角、桂皮、可以从超市买袋装卤料，煮开5分钟关火。放茶叶等茶叶泡开。加油盐酱醋糖，根据口味尝尝咸淡。卤料这样就做好了，接着放入生鸡蛋开始煮，煮熟了，磕破蛋壳再接着煮10分钟就好了。...
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鸭脖如何做才入味
用电饭煲卤才入味。下面具体具体做法，首先准备材料：鸭脖子1000克、大葱1根、姜1块、红辣椒5个、八角3颗、麻椒10克、草果2颗、香叶3片、茴香籽5克、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺。鸭脖子洗净切成两段...
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牛腱子怎么做才入味
首先肥牛腱子肉放入盆中用凉水泡上3个小时以上，这样能够把肉中的味和 血水除去。凉水泡好后把水倒净，把黄豆酱油倒入盆中浸泡，把肉可以在盆中翻一下，让肉周边都沾上酱油。用塑料薄膜把放有酱油泡着牛腱子肉...
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炮弹鱼如何做才最好吃
芒果炖炮弹鱼。炮弹鱼可以和芒果搭配的一起炖着吃，在做的时候需要把准备好的芒果去皮切成条，再把新鲜的炮弹鱼处理干净以后，切成段直接放在石锅中，加入适量生抽和小辣椒，然后炖半小时，再放入适量食用盐，继续炖...
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带鱼怎么腌制入味
带鱼虽然好吃，但是总带有比较重的腥味。所以说要想烹制出美味又好吃的带鱼美食，去腥是非常关键的！带鱼的烹制方法有很多，但是不管哪种做法，都要先提前腌制一下，目的是将带鱼的腥味去除，而且还能入味，这样所做...
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麻辣粉怎么做入味
在购买红薯粉的时候，大家要注意必须要确保自己购买到好的红薯粉，因为现在有一些可能是假的红薯粉，吃进肚子里对身体健康不好。红薯粉用清水泡发，大概需要泡发半个小时左右，泡发红薯粉主要就是为了去除掉红薯粉的...
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茶叶蛋怎么入味有好吃
首先在锅里加水，加入花椒，桂皮，八角煮开。关火加入红茶，盖上锅盖焖一小会儿，等茶叶泡开后，加入盐，酱油，再加入少许白糖。放入生鸡蛋，香叶，用大火煮开，再小火慢煮十分钟，煮好后将鸡蛋皮敲碎再煮十分钟，放...
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卤鸡腿怎么做才入味又好吃
食材：琵琶腿1000克、大葱一根、生姜一块、干辣椒5克、花椒3克、八角3克、香叶2克、甜面酱两茶勺、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。把琵琶腿用清水冲洗解冻，解冻后放在清水中浸泡十几分钟备用。接下...
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泡面怎么做才入味
用你吃面的碗接一碗半的水到入炒菜锅中烧开。在烧水的过程中你可以把面拆开，将调料取出，把粉面调料和干蔬菜包到入碗里。等水沸腾后把面和油调料倒入锅内，盖上盖煮3至5分钟关火，切记时间不可过长。先奖汤倒入刚...