萝卜丝糕如何做
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萝卜丝糕如何做
萝卜擦成丝,撒盐静置20分钟,然后用手挤出水份。把挤中来的萝卜水中加入粘米粉和成面糊。最后将萝卜丝拌入到面糊中搅拌均匀。把面糊放入容器中。蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟。蒸好的萝卜丝糕倒扣取...
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丝糕的做法窍门
芋头适量、胡萝卜适量、淀粉适量、五香粉适量。方法:芋头胡萝卜去皮擦丝。放入盐、油、五香粉和淀粉搅拌均匀。篦子上刷油,放到锅上蒸一下。蒸好的芋丝面已经成形。把蒸好的芋丝面取出,切块。放入不粘锅用油煎至两...
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丝糕的做法
棒子面1000克、面粉300克、干酵母2勺、糖1勺、温水(40度左右)适量、红枣、青红丝适量。干性粉类材料混合搅拌均匀;加适量温水,和成散团;加入青红丝搅拌均匀;容器抹油,盛入搅拌好的散面团,压实抹平...
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芋丝糕怎么做
准备材料:香芋1000g、腊肠150g、腊肉150g、虾仁150g、粘米粉100g、生粉1香芋去皮洗干净切成丝。腊肠切碎备用,腊肉切碎备用。虾仁切碎备用。热锅淋油将腊肉倒进去炒。加入适量的水将腊肉煮开...
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芋丝糕的做法
主料:香芋1000g、腊肠150g、腊肉150g、虾仁150g、粘米粉100g、生粉150g。辅料:油适量、盐适量、水适量、糖适量、味精适量、五香粉适量。香芋去皮洗干净切成丝。腊肠切碎备用。腊肉切碎备...
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炸芋丝糕步骤
切丝~表示真的切得好累,也没耐心切更细了。把芋丝沥干水,放到大容器里,加点盐和糖然后搅拌。再把那些粉加进去,再搅拌~这时候芋丝也变软了。然后装盘,(盘子最好抹点油,这样不会黏盘)不用放太多芋丝这样太厚...
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广东正宗香芋丝糕做法
芋头削皮后先切薄片;再把香芋片切成丝,尽量切细一点;把香芋丝装进大碗里,加入盐、五香粉,拌匀;加入粘米粉和水,用手抓匀,让每根芋丝都粘上粉;在容器上擦一层油,方便脱模;把芋丝装进容器,稍为压实,锅里水...
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五香芋丝糕
芋头,胡萝卜切丝;虾干洗干净,用清水泡软,用少许油爆香,待用;在芋丝中加入盐,糖和鸡粉拌均匀;再放入五香粉和生粉拌均匀;搅拌好后放入蒸糕盘子里,待芋丝变软后,压扁,压紧;在上面撒上胡萝卜丝和虾干,再压...
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简单芋丝糕做法
简单芋丝糕做法如下:芋头去皮洗干净,切成细丝。将芋头丝放入大碗中,加入1g五香粉、5g细砂糖、5g盐、100g粘米粉和少量清水。用手抓拌均匀,混合后不能太干或太湿,应该根据情况适量增减粉或水的份量。取...
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萝卜如何做才补气
首先将萝卜清洗2-3次,除去毛根及顶部,然后装入容器,腌菜的容器不能用金属及塑料制品,一定要用陶瓷类防腐蚀制品,每装20厘米厚的一层萝卜,撒一层料盐(料盐以青盐为主,每10公斤青盐中兑花椒0.2公斤,...
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如何做萝卜丸子怎么做好吃
食材:萝卜,面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉,葱,姜。食材洗干净,萝卜切成丝,然后加盐,用手轻轻的揉匀,腌十分钟左右。十分钟过后会有很多水分渗出,倒去水分,用手使劲挤压,这时候就不要手软了,尽可能把萝卜中的水分...
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白萝卜怎么做五香萝卜
原料:萝卜、食盐等。 五香萝卜干的原材料是红白青三种萝卜,外加食盐、五香粉等调料研制而成。 第一步,将萝卜清洗干净,并切成一条条细长的萝卜丝。 准备好一个干净的坛子,往里面放一层萝卜丝,再铺一层食盐,...
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带萝卜的萝卜菜怎么做
主料:白萝卜250克,萝卜苗200克,生姜10克,鸡汤600毫升,食盐3克,食用油30毫升。萝卜苗洗净先氽烫一下水。氽好的萝卜苗捞起挤去水分切碎,白萝卜去皮切小丁,生姜切碎末备用。炒锅烧热下油,待油热...
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干萝卜怎么做
首先,白萝卜洗净连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晒干。晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右。泡好的萝卜干用纱布包好,挤干水分,放入大碗。然后,放入盐,与萝卜干揉匀,放入冰箱7-8小时至入味。...
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健身萝卜怎么做
生萝卜培根卷。材料:萝卜适量、青紫苏叶4片、培根4片、橄榄油1茶匙、鸡粉1茶匙。将萝卜横切薄片,用平底锅稍稍干煎培根,然后将紫苏叶卷在培根内,再用生萝卜薄片包裹在最外层,最后撒上黑胡椒调味即可。紫苏昆...
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怎么做泡菜萝卜
把萝卜洗净、切段。 拿个放置带盖的容器、将萝卜放里面。 开水烧开、烧开后放凉。 再将水与醋的比例成1:1放在刚放好的萝卜里面。刚好盖住萝卜、再适当放泡椒依个人口味添加。 再放盐和糖一勺也是1:1,后面...
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凉拌萝卜怎么做
食材:白萝卜1根、胡萝卜半根、食用盐半勺、小葱适量、醋适量、食用油少许。把一根白萝卜去皮,洗干净。把它斜着切成片。切好片后,我们再把萝卜切成丝状,再拿半根胡萝卜也切成丝状。切好以后盛入碗中,放入半勺盐...
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萝卜千张怎么做
食材明细:白萝卜200克、花椒适量、生抽适量、盐适量、千张100克、辣椒适量、糖适量、九三俄罗斯大豆油适量。将白萝卜和千张切成丝。锅中注入九三大豆油,爆香花椒和辣椒。加入白萝卜丝。翻炒均匀。翻炒至白萝...
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萝卜丸子怎样做
白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐拌匀。将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用。锅中油温加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份。...
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如何做萝卜干
食材:萝卜1根、盐适量。将萝卜仔细清理干净之后切成两段,放在菜板上备用。将清洗好的萝卜,切成若干片,切记不要切太厚也不要切太薄。把切好的萝卜片再次切成条状,大小均匀放到盆中。接下来把盆中的萝卜条撒入适...