丝瓜面线汤
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丝瓜面线汤
丝瓜去皮，竖切两瓣，再切片。面线煮熟待用。鸡肉切丝，用A调料料浸泡，干蘑泡好后切丝，虾仁温水泡开，葱切斜丝。锅内放油，煸炒鸡肉，变色后将蘑菇、虾仁、丝瓜放入锅内翻炒，加入3杯热水及泡虾仁的水、盐加盖。...
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白菜明虾面线汤怎么做
主料：面线5两（约200克），白菜胆4两（约160克），鸡蛋2只，中虾6只。辅料：上汤2杯，葱粒1汤匙调料/。调料：盐适量，胡椒粉，麻油各少许。白菜胆洗净，烧煮清水适量，加入油和盐各少许，放下白菜胆焯...
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面线怎么做好吃
材料：小黄鱼5条、面线230克左右、生姜、青菜、食用油适量、食盐少许。洗净的小黄鱼用厨房纸吸干多余的水分备用。青菜洗净切段备用，生姜去皮切片备用。锅里热油加入小黄鱼，煎至两面金黄。加入适量的水，加入姜...
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当归枸杞面线
材料：当归1片，枸杞1小把，面线、酒与麻油适量。当归与枸杞先以清水熬煮约10分钟后，当归先捞起来。面线洗兆，放入煮好的当归枸杞汤中，再煮约2分钟，倒入米酒与麻油即可。可依个人喜好加入鸡肉，羊肉或油豆腐...
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面线糊的做法
准备食材：面线2片、瘦肉半斤、香菇少许，平菇少许、香葱一根、盐半小勺、味精少许。把葱、平菇、香菇瘦肉洗净后放在肉板上，把瘦肉切成薄片放入碗中。加入少量的地瓜粉和盐，搅拌均匀，把相应的食材切一切。用小火...
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胡瓜素香面线
材料：虎斑胡瓜半颗，干香菇4朵，杏鲍菇2朵，老姜3片，红辣椒1根，面线1把。 调味料：黑胡椒粉少许，白胡椒粉少许，黄糖少许，昆布酱油1大匙，黑醋1/4小匙，香油1/4小匙。 胡瓜削去外皮后切成细条，干...
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面线糊的正宗做法
食材：面线2片、瘦肉半斤、香菇少许，平菇少许、香葱一根、盐半小勺、味精少许。 把葱、平菇、香菇瘦肉洗净后放在肉板上，把瘦肉切成薄片放入碗中。 加入少量的地瓜粉和盐，搅拌均匀，把相应的食材切一切。 用小...
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什锦捞面线做法步骤
一锅水烧开（面线一般都挺咸的，多放点水捞）放入捏碎的面线，水再滚一分钟左右捞起来。如果有两个地方可以同时煮，在烧水的同时就可以一起做。把肉和菜都切末，鸡蛋煎一下捣碎盛起来，锅放点油把肉末低温煸到变色，...
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正宗闽南面线糊的做法
闽南面线糊的用料：面线，香菇，葱，干贝，小虾米； 准备所需材料，香菇，小虾米，干贝，葱；下油，将葱头部分爆香。到葱头变金黄就可以。倒入碗里待用。锅可留点油，等下爆香菇，将干贝，虾米倒入锅中，爆熟爆香，...
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泉州面线糊的做法和配方
虾糠，猪骨汤，熟鱼肉，精盐，味精，淀粉，胡椒粉、芫荽、白酒（浸泡过当归）。将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。锅置旺火上，倒入猪骨汤和用...
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千丝万缕面线虾做法
用料：虾（北极虾）200克、粉丝1小把、蛋清1个、色拉油适量、料酒适量、淀粉适量、食盐适量。虾去皮，去虾线、洗净。用料酒和盐腌制10分钟。将粉丝泡软，用沸水焯烫至七分熟。将虾体依次裹上蛋清和生粉，裹上...
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滑蛋面线做法图解
先煮滚半锅水,把面线下锅煮1分钟，不必煮得太软。然后准备小盆凉水，把面线捞起过凉水。然后取两根筷子，把面线分成5-6份卷成小卷。把面线入锅两面稍微煎黄。大约4-5分钟。热上一口平底锅，然后加入一大匙的...
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怎么做面线辅食
开始：将20克蒸熟的南瓜碾碎后带点温温的热度时，倒入40克面粉中，用筷子搅拌，使得湿的南瓜能和面粉粘合，这样不至于一开始弄的满手粘乎乎的。揉面：用手开始揉面，毕竟南瓜不是水，所以揉起来时感觉有很多面粉...
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油丝瓜和普通丝瓜区别
油丝瓜和普通丝瓜没有区别，油丝瓜是普通丝瓜中的分种品种。丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温...
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肉丝瓜和长丝瓜的区别
最大的区别就在于丝瓜的长短，长丝瓜看上去要更瘦长一些，肉丝瓜相对来说更胖更短。 肉丝瓜，又称吊瓜，葫芦科蔓生植物。分枝多，叶片掌状五角形；瓜呈长圆筒形，瓜皮青绿色，表面较粗糙，有白色茸毛；瓜蒂粗，中早...
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长丝瓜和短丝瓜区别
长丝瓜和短丝瓜最大的区别就在于丝瓜的长短，长丝瓜看上去要更瘦长一些，短丝瓜相对来说更胖更短。 虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜，价钱也相当实惠，但其实它有着很好的营养价值和药用作用。 丝瓜的营养价值...
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丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗
不需要。原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花。将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。猛火将炒锅加...
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长丝瓜和短丝瓜区别是什么
长丝瓜和短丝瓜区别是外观不同。长丝瓜比较长但是比较窄，短丝瓜比较短但是比较宽。短丝瓜的表皮摸起来比较粗糙，有小小的黑点，一般都要先削皮。而长丝瓜表面翠绿色，摸起来鲜嫩细滑，摸起来很顺滑，无小黑点，不削...
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丝瓜鞋垫的丝瓜品种
丝瓜鞋垫是由丝瓜络制成的。适合生产丝瓜络的丝瓜品种有：国外引进的艾莱克丝瓜、八角丝瓜、“白如雪”丝瓜以及本地的白皮丝瓜等品种，经过充分成熟后均可制作丝瓜络，同时可收获种子。丝瓜络主要用途：一是做厨房洗...
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丝瓜怎么做清炖丝瓜汤
主料：丝瓜400克。辅料：毛豆20克、冬笋100克、香菇（鲜）30克。调料：植物油50克、植物油15克、香油2克。丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水50...