鸡头米粥如何做

2024-07-05 16:47:11

鸡头米粥如何做

材料：山药200克，鸡头米50克，米1/2杯，鸡腿肉1/2只，青菜（茼蒿菜）适量，盐少许，胡椒粉适量。鸡头米洗净，挑出皮壳，注入热水，加锅盖闷一会儿，泡2个小时。山药洗净削皮，切滚刀块，鸡肉去浮脂，切...
酱鸡头怎么做的好吃

将鸡头处理干净，炒锅上火，放少许有，下大料炸香，放葱花姜片炝锅，放鸡头翻炒。烹料酒，放盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油炒均匀。放适当的水，烧开后转小烧至鸡头入味酥烂，转中火收汁，盛入盘中放凉即可食用。...
鸡头怎么做好吃简单的做法

食材：鸡头2.5kg、葱30g、胡椒粉20g、鸡精5g、孜然粉20g、花椒20g、八角20g、干辣椒20g、啤酒250ml、盐20g、火锅底料200g。将鸡头放入盆中，加水洗净备用。洗净后加入30...
怎么做米粥

浸泡。在煮粥之前，应该将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样可以节省熬粥所用的时间，而且边熬边顺着一个方向搅拌，熬出来的粥口感会更好。开水下锅。冷水煮粥往往会糊锅底，用开水煮粥才是正确的打开方式。...
黑米粥辅食如何做

黑米去除杂质，洗净，放入清水盆中浸泡60分钟，捞出沥干。银耳用温水浸泡至涨发，捞出，去蒂，再用清水洗净，撕成小朵。净锅置火上，加入适量清水，先下入黑米烧沸，撇去浮沫，转小火煮约20分钟。再放入银耳块续...
五色豆米粥如何做

糯米50克，黑米10克，小米10克，薏米10克，芡实米10克，红豆10克，绿豆10克，黄豆10克，黑豆5克，白扁豆5克，冰糖10颗。将糯米50克，黑米10克，小米10克，薏米10克，芡实米10克，红豆...
焦米粥

食材：粳米适量，白砂糖适量。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。坐锅点火，放入粳米，炒至焦黄后取出备用。另取一碗，加入约1000毫升冷水，将焦米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，最后...
小米粥怎么做

100克小米，四颗红枣，300毫升冷水。烧开后轻轻搅拌，加入半杯冷水。再煮40分钟，直至粥发粘即可。小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食...
粗米粥怎么做

锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐。大火煮开，用小勺撇去浮沫。银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开。泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板...
黑米粥怎么做好吃

食材：黑米3把、糯米2把、花生1把、红枣6个、红糖3勺。把黑米洗干净用清水泡3小时以上。准备好糯米，红枣，花生还有红糖。单煮黑米粥口感不好很粗糙，放入糯米一起煮味道和口感会更好。加入红糖可以调和黑米的...
小米粥如何做

南瓜去皮去籽，切大小一样的块，枸杞洗净用凉水泡软，小黄米洗净（小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间）。把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里，加适量的凉水盖过食材...
燕麦米粥如何做

准备燕麦500-600份、红枣50份、黑枣30份、杏仁15份、核桃仁10份、黑芝麻8份、桂圆8份、枸杞子10份、桑葚5份、木瓜30份、芦荟8份、葡萄干10份和茉莉花5份。按重量份称取红枣、黑枣、杏仁、...
鸡头怎么做不硬

将鸡头放入盆中，加水洗净备用。洗净后加入30g葱姜丝，20g胡椒粉，20g孜然粉，5g鸡精，抓拌均匀，腌制30分钟。锅中加入较多油，将鸡头下锅炸制金黄捞出备用（过油可去除鸡头腥味）。锅中烧油，加入大葱...
鸡头怎么做不黑

鸡头带脖子两条，切段，过水焯2分钟，然后捞出冲干净血沫子。锅中倒入适量油，烧热后放入炒料炒香。放入焯好的鸡头和鸡脖子，翻炒至表面稍变色。放入红烧酱油翻炒至均匀上色。倒入水，与鸡头持平即可，开锅后转小火...
红豆黑米粥怎么做好吃

将50克红豆、50克黑米、适量红枣倒入水中，浸泡2小时。将浸泡好的红豆、黑米、红枣倒入锅中，再倒水没过食材。大火煮至沸腾后盖上锅盖，小火煮1小时。锅中倒入适量红糖，搅拌均匀即可。...
菠菜大米粥如何做

食材：菠菜150克、大米100克。将菠菜洗净，放热水中略焯至变色，然后切碎末备用。大米洗净，最好放冰箱冻一晚，（放冷冻上）这样水开煮一会就会很烂，宝宝很爱吃，也好消化。锅里加水适量，放入大米，大...
如何做姜米粥

先将粳米淘洗净，用清水泡20分钟；然后洗去生姜外皮污泥（不要去生姜皮），切成厚片（0.3厘米左右）；粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里，酌情添水，放进生姜片盖上盖；大火烧开后，转中小火煮（盖子留一丝缝...
虎皮鸡头的做法

将净鸡（净膛仔鸡1只）剁去爪，从脊背处劈开，掰离胸骨洗净，抹干水，下入六成热油中，炸至呈深红色捞出。将炸鸡放在大碗里，加入葱、姜、盐、料酒、酱油、浸泡花椒的水、大料、鸡汤300克上屉蒸烂，取出。将蒸鸡...
鸡头怎么做好吃

原料：鸡头、葱段、生姜、八角、花椒、香叶十片、丁香三粒、白芷两片、辣椒、料酒、老抽酱油、食盐适量。将买来的鸡头用清水浸泡。摘掉残存的氄毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿。烧开半大勺水，将...
鸡头米怎么做好吃

鸡头米200克、糖适量。先把冰冻的鸡头米拿出来自然解冻，想快速的话放入水中，解冻好的鸡头米，最好放入清水中养一段时间这样，可以让它恢复到原来的状态。把出烧滚，记住一定要烧滚水，在放鸡头米。水烧开后把，...