柠香青口做法图解
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柠香青口做法图解
半个洋葱切散,姜切几片,柠檬洗净,表皮擦丝,以上备用(柠檬的表皮不要擦太深不然会苦)。柠檬留下切两半。锅里放少许油,放入备好的洋葱、姜片、柠檬皮丝,微微爆香。放入青口,加水漫过三分之二青口,大火关锅盖...
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清蒸青口螺做法图解
青口清洗干净、一小块陈皮浸软剪碎、蒜瓣和姜剁蓉、葱切葱花,备用;手蘸适量盐及糖将青口逐一抹均匀,撒姜蓉、蒜蓉、陈皮碎、黑胡椒碎摆盘后圈一圈食用油;开水大火蒸至有汁析出,关火后撒上葱花盖锅盖半分钟即成。...
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青口汤做法图解
青口可以和佛手瓜一起做汤,把佛手瓜替换成丝瓜、白瓜、青瓜等都可以,具体做法如下:准备食材:青口,佛手瓜。青口洗净,佛手瓜洗净去皮切块。锅中放水放入佛手瓜煮开煮3分钟。然后放入青口煮开。青口开口后放入盐...
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炒青口做法图解
首先大家买一些新鲜的青口,然后再用清水沉淀两个小时到三个小时左右,准备煮的时候清洗干净就可以了,然后再把一些调味料准备好,接着就是把锅热起来。接着放油,等油也热起来的时候就把蒜茸等这些配料倒入锅里等煮...
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蒜香烤青口做法图解
青口洗净,开边,用料酒腌制一下。把青口整齐地在铺上锡纸的烤盘内码好,表面铺上一层蒜蓉。撒上葱花。爱吃辣的可以撒上辣椒圈少许,也可以不加。放少许蚝油。再加一点生抽。加一点点的盐。最后加点油。烤箱200度...
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柠香鸡丁
食材:鸡脯肉2条、青柠檬1个、椒适量、洋葱1/4个。配料:糖2克、盐2克、香柠软鸡酱半袋、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油2克。鸡脯洗净切丁,用淀粉、食用油、料酒各少许腌制10分钟。青柠檬洗净半个切片...
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柠香鸡翅做法
鸡翅中7个,柠檬汁适量,油适量,烧烤粉35克,生抽3勺匙。把鸡翅正反面各划两刀。把烤翅料加少许水调匀,倒在鸡翅里面拌匀。倒入生抽。柠檬挤出柠檬汁数滴在鸡翅里面,放进冰箱腌制12小时。锅里放少许油,把鸡...
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柠香水晶萝卜
主料:白萝卜200g、胡萝卜200g。辅料:糖50g、白醋适量。制作步骤:(1)白萝卜洗净,用去皮刀削成薄片。(2)胡萝卜切细丝备用。(3)白萝卜片焯水,马上放入冷水中。捞出控干水分。(4)把胡萝卜丝...
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柠香牛柳小炒如何做
准备牛里脊250g,小香芹1把,西红柿半个,葱姜适量,柠檬半个,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,料酒1勺,淀粉适量。新鲜的牛柳,切0.7-1厘米的小丁,尺寸差不多就可以啦,大小均匀一些比较好熟。用一勺淀粉...
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柠香烤鸽怎么做
食材:乳鸽1只,青灯笼椒半个,小土豆3个,橄榄油适量,盐3g,黑椒粉5g。把乳鸽洗净,去掉爪子,用厨房纸巾吸干水分。抹上适量橄榄油、3g盐、5g黑椒粉揉搓按摩十分钟。碗中加入15g生抽、5g老抽、15...
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柠香蛋挞的做法
食材:蛋挞皮10个、紫薯250克、牛奶100克、淡奶油100克、玉米淀粉8克、白糖20克、柠檬半个、蛋黄2只。柠檬榨汁,紫薯去皮蒸熟。小锅里加入牛奶、淡奶油、白糖,小火煮糖化开。待奶液凉后,加入蛋黄和...
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柠香凉拌凤爪的做法
食材:鸡爪500克、大蒜3大个、料酒1勺、生抽3大勺、小米椒1个、花椒10+粒、香醋1勺、柠檬1片。准备好所有材料,做之前先烧好一壶水,放凉了备用。鸡爪先放淡盐水里浸泡15分钟以上,洗净后剪去指甲。鸡...
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柠香酸甜萝卜怎么做
主料:白萝卜200g、紫甘蓝100g;辅料:柠檬1个糖20g。做法:紫甘蓝洗净切成块,柠檬取半个切成片;紫甘蓝块放入搅拌机内,加入适量的凉开水;搅打10秒钟后过滤出汁;把柠檬片放入紫甘蓝汁中,再挤上剩...
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柠香可乐鸡翅怎么做
原料准备:鸡翅中10个,可乐1罐,生抽20g,柠檬1个,姜1块,食用油适量。鸡翅洗干净,在鸡翅内侧切一刀。冷水下锅,给鸡翅焯水,当鸡翅变色,控干捞出备用。炒锅烧热,加入食用油,放入姜片炒香,然后下入鸡...
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柠香蛋糕杯如何做
准备材料:普通面粉60克、鸡蛋2个、细砂糖50克、玉米油30克、柠檬1个、纸杯6个;柠檬洗净抹干在刨丝器刨下特幼的柠檬丝,剩下柠檬切半,全蛋和细砂糖加入干净无水无油的容器里,挤几滴柠檬汁,用打蛋器打发...
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蜂蜜柠香鸡翅怎么做
食材:鸡翅12个,蜂蜜3勺,米醋1勺,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺。鸡翅洗净划刀,放入姜葱,生抽两勺、蚝油一勺、蜂蜜3勺,米醋1勺,料酒1勺,盐适量,黑胡椒碎适量戴上手套抓匀腌制两个小时以上。柠檬切片...
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可乐柠香鸡翅如何做
鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两片用搅拌机打碎备用,蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用。鸡翅加入适量可乐浸过鸡翅面,加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。蒜、姜、柠檬叶炸出香味,...
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蜂蜜柠香鸡翅教程
主料:鸡翅中6个。辅料:葱段25克,姜片15克,蜂蜜30克,料酒10克,生抽20克,食用油3克,盐2青柠檬半个,清水适量。将鸡翅清洗干净;用牙签在鸡翅上面扎一些洞洞;将葱段、姜片、蜂蜜、料酒、生抽、盐...
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柠香锡纸包烤鸡翅的做法
食材:鸡翅8只、柠檬1个、洋葱1/2个、大蒜3瓣、白酒2小勺、盐1小勺、生抽1小勺、蜂蜜1小勺、蚝油1小勺、黑胡椒少许。鸡翅清洗干净,放清水中浸泡一刻钟,水中可以加入一勺白酒,洋葱切丝、大蒜切片。将鸡...
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蚝油柠香煎焖鸡翅
原料准备:鸡翅500g,柠檬1个,料酒适量,蚝油2勺,蜂蜜适量,油1勺;鸡翅洗净,用清水泡至1小时;沥干水后,将每个鸡翅上划上两刀以便入味;鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片,搅拌均匀腌制20分钟;煎锅刷上...