紫薯糕最简单简单做法
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紫薯糕最简单简单做法
将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干(切记:剥皮的时候要用流动水一直冲洗,不然手会很痒)。提前把大米放到水里洗干净浸泡, 然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆。将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起(...
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紫薯糕的家常做法
用料:紫薯4个,橄榄油少许,炼乳适量,月饼模具。将紫薯去皮切片,大火上锅蒸,15分钟即可。倒入盆里捣碎,越碎越好。加少许橄榄油,四五克就行。加点炼乳,没有炼乳可以加少许牛奶和糖,或者蜂蜜。甜度可以根据...
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紫薯糕的做法
材料:紫薯220克,温水500克,糖90克,琼脂8克。将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干。提前把大米放到水里洗干净浸泡, 然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆。将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起...
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糯米紫薯糕的做法
食材:紫薯适量,糯米适量,白芝麻适量。糯米洗净,提前泡4小时。泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。蒸好的糯米饭趁热揉一会,让糯米...
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糯米紫薯糕做法
原料:糯米、紫薯、蜜香豆、碎花生、黑白芝麻、豆沙馅、蜂蜜。主料糯米和紫薯。紫薯高压锅15分钟蒸烂,糯米高压锅10分钟要分别做好备用。油炸花生去皮捣碎备用。紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用。蒸好的糯米...
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桂花紫薯糕的做法
食材:紫薯去皮500克,胡萝卜去皮500克,菠菜叶去梗500克,大米粉260克,糯米粉90克,白糖80克。先把紫薯、胡萝卜,去皮切片,然后上锅蒸熟,菠菜去梗,叶子在水里焯熟。把菠菜叶子,紫薯、胡萝卜分...
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蛋黄紫薯糕怎么做
先把紫薯切块用锅蒸熟,然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。先把蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。蛋白分次加40g糖打至干性发泡,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,君之...
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水晶紫薯糕的做法
食材:紫薯4条,西米250克,白糖50克。把紫薯洗干净用高压锅隔水蒸15分钟。把西米用果汁机用磨粉功能碾成粉。这是已经碾好的西米粉,非常细腻哦。然后把西米粉加适量白糖再加适量温水拌匀。然后放在案板上来...
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芝麻紫薯糕如何做
紫薯洗净,削皮。先削皮再蒸紫薯,可使紫薯的口感更甘爽,而且也更容易蒸熟。 紫薯上锅蒸,大火蒸30分钟左右就可以了。 蒸至紫薯开花,里面就蒸透蒸熟了。将蒸熟的紫薯,压成泥状,一定要压的细腻一些,这样吃起...
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芝士紫薯糕的做法
食材:紫薯200克、芝士50克;将紫薯切块上锅蒸熟。蒸熟后取出压成泥。在紫薯泥中加入糯米粉。和成光滑的面团。取一块面团擀成皮,包入芝士碎。整理成长方形。锅中刷油,油热下锅煎熟。煎熟后出锅装盘即可。...
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炼奶山药紫薯糕的做法
材料:紫薯200g、铁棍山药200g、自制酸奶适量、炼乳一勺。将紫薯和铁棍山药表面清洗干净。往电饭煲内加入适量水,然后放在蒸架内选择蒸煮键蒸30分。将紫薯和山药分别碾压成泥。加入适量酸奶和一勺炼乳。然...
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椰汁糕最简单做法
烧滚水1杯,加入砂糖煮溶,离火,拌入鱼胶粉,搅至完全溶透。加入椰汁及鲜奶拌匀,放雪柜内,雪至呈半固体状 (勿使凝固)。将蛋白置深碗内,打至企身,逐少注入鱼胶奶液。用中速边打边加至与白完全混合为止 (放...
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红豆糕最简单的做法
锅中放水,倒入椰汁,椰浆,淀粉,白糖,搅拌均匀。将倒入食材煮至沸腾。最后将液体倒入容器,放进煮好的红豆,冷藏6小时即可食用。红豆糕含维他命BB蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效...
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千层糕最简单的做法窍门
材料:马蹄粉1盒、椰浆一罐、红糖片适量、白糖适量、清水适量。 把适量的红糖加入水中,把糖煮融化,然后用个大一点的碗盛起来。 拿起另一个碗,将适量的马蹄粉加入清水中,搅拌均匀。 将搅拌均匀的马蹄粉浆过滤...
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椰汁千层糕最简单做法
在碗中放入马蹄粉,倒上清水搅拌,过滤去杂质后,做成生浆。将红糖放入锅中,加水,煮化后转小火。舀上生浆倒入糖水搅拌,煮成稀糊状后,倒入生浆中搅匀。马蹄粉倒入碗中,加入椰浆、牛奶、炼乳搅匀,过滤去杂质。在...
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坚果紫薯糕怎么做
坚果类提前用微波炉叮熟。紫薯切半隔水蒸熟,碾成薯泥。放入橄榄油、蜂蜜、炼乳,搅拌均匀。放入坚果,搅拌均匀。揉成适宜模具装下的薯球,我这种大约10克左右。填入模具中压平。模具提前用橄榄油刷一遍,好脱模。...
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紫薯泥的简单做法
准备紫薯250克、粘米粉60克、脱脂奶30克、木糖醇5克。紫薯去皮切小块,上锅蒸熟,捣成泥。取一半蒸熟的薯泥,加入牛奶和糖,搅拌均匀。另一半薯泥和粘米粉混合在一起。用手指不断揉捏,混合均匀。过筛,得到...
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紫薯粥的简单做法
食材:紫薯、大米、清水。将紫薯去皮,切成小丁。加入少许大米,然后洗净,淘洗干净。再加入清水,然后开启电源,大约20分钟左右,香喷喷的紫薯粥就做好了。温馨提示:紫薯去皮,切小丁,一定要细小,不然会堵塞在...
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如何制作薯糕
主料:紫薯240克、山药230克、核桃油15克。辅料:糖少量。做法:(1)准备食材。(2)食材清洗干净对半切开。(3)放入蒸烤箱。(4)100度蒸12分钟。(5)取出,先取掉紫薯皮。(6)山药中加入糖...
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紫薯花卷最简单的做法
紫薯去皮切块后蒸熟,过筛或者捏成紫薯泥备用。面粉与发酵粉拌匀加入水揉。将白色面团擀开,上面加入紫薯白糖。将紫薯泥均匀抹在面皮上。将面皮从右至左卷紧。将卷紧的面皮搓圆,然后用刀切成50g的花卷。刀口朝上...