剪干辣椒的方法
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剪干辣椒的方法
专门有切辣椒断的机器的，没有机器的情况下，只有自己手工用剪刀剪了，比在菜板上用刀切快很一些。传统的方法大家一般都是用刀切。用刀切最大的缺点就是我们一不小心，如果里面有烂的或者有发霉的，就会好的混在一起...
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辣椒的打理方法
辣椒苗打理工作：在辣椒苗长到一定高度之后，就开始进行打理工作，其中包括及时摘除顶心，门椒，进行整枝等，摘除顶心以后，保留七到八个真叶，然后根据天气变化来浇水，如果不摘心或者摘心过晚，会影响辣椒的产量。...
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辣椒种植的方法
种子处理。辣椒每亩用种大概40到50g。一般放入5-6倍的清水中浸3-4小时左右，然后按比例用根腐消或农用链霉素浸种，清洗干净后即可进行播种。配制营养土。建议选用肥沃田园土和充分腐熟的有机圈肥进行混合...
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辣椒的腌制方法
准备食材：青辣椒，花椒，香叶，八角，生姜，大蒜，食用油，白糖，大蒜，酱油。首先我们要将准备好的青辣椒清洗干净，将生姜切成片，大葱切成段。将清洗好的辣椒控一下水分之后，将青辣椒的头去掉，然后从中间一分为...
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红辣椒制作的方法
腌制红辣椒时需要准备红辣椒两千克，大蒜两百克，盐二百克，白糖五十克，白醋一千克，高度白酒三十克。腌红辣椒时一定要选择那种细长的红辣椒，而且在购买时要挑选一下，选择那种结实肉厚的，不能选择那种发软的红辣...
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辣椒的泡制方法
酱油腌辣椒：辣椒腌制时可以腌成多种不同的品味，酱油腌辣椒是常见方腌法之一，平时腌制时需要准备鲜辣椒十千克，盐适量，酱油四千克，把辣椒洗好以后去掉水分，用盐腌制两天以后取出，去掉水分，再把它们放入坛子中...
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辣椒的腌制方法及步骤
准备青椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。将青椒5斤洗净凉干后切开，再加0.3斤盐排去水，将花生油...
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辣椒的种植方法
选地整地：土壤需排灌条件好、肥力足，且前茬土壤不宜为西红柿或土豆等同科作物，选地后要进行深耕，然后施入底肥。播种方法：在初春播种，播种以后覆土浇水，盖膜即可。苗期管理：出苗后就需揭膜，下午太阳下山需覆...
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腌鲜辣椒方法
原料：青辣椒：10斤，盐：1斤，味精：3两，白糖：4两，白酒：3两，生姜：2两，大蒜：2两，食用油：3两，豆质酱油：4两。制作方法：（1）首先将买来的辣椒洗干净，摊开，晾干，必须到没有一点水分，辣椒看...
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辣椒大量贮藏方法
清洗辣椒，然后把它烘干。用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。用纸巾把辣椒拍干。把辣椒铺排在铁架上。你可以用凉架，或其它底部通风的架子。尽量不要用底部...
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辣椒育苗时间和方法
辣椒的育苗时间一般选在春季2月中下旬，此时对于育苗的成功具有很大帮助。苗床要选在高燥爽水，背北向南，有水源而且未栽过茄科作物的地块，苗床建议在伏天就深挖烤土，上面泼一层人畜粪肥，在晒干后，盖上薄膜，防...
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种小辣椒方法
把新鲜辣椒切开,取出里面的种子。取得时候最好不要直接用手指接触,沾过辣椒种的手会很辣。把辣椒种子放在阳台上晾,晾成干的辣椒种子。现在正是种辣椒的好时候,把晾干的种子随手撒在花盆边。撒完种子后,可以再撒...
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简单方法腌辣椒
首先把辣椒洗净，然后放在透气的工具上晾干，生姜和蒜也洗干净并晾干水分。冷水锅里加入一把花椒，一小把八角，然后盖上锅盖，大火煮开关火。晾凉备用，辣椒晾干水分后，把辣椒蒂去除。把辣椒放入盆中，加入食用盐，...
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鲜辣椒腌制方法
想腌制青辣椒首先要准备材料，青辣椒2500g，蒜150g，酱油150g，姜150g，盐150g，白糖150g，白酒150g，食用油150g，鸡精100g。把准备好的两千五百克青辣椒清冼干净，然后切成大...
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腌辣椒简单方法
所需原料：青辣椒2500g（如果去蒂去籽的话买3000g），蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包，盐150g（口味淡的话放100g），白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味精100g。...
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咸辣椒的腌制方法
准备新鲜的青辣椒3000克，同时准备花椒、香叶、生姜以及大蒜酱油。把新鲜青辣椒洗净以后去掉水分，然后把头全部去掉，从中间一分为二，放在盆中，撒上食用盐，几个小时以后把腌出的水分去掉。把炒锅加热以后，放...
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尖辣椒的腌制方法
将尖辣椒洗净凉干水份 ，切斜刀。胡萝卜斜刀切厚片，姜、蒜也切厚片。酱油烧开放凉，菜籽油锅中烧开也放凉后将盐、味精、糖、花椒全部混合一起。把切好的辣椒、胡萝卜、姜、蒜片放在一起 ，同时加入菜籽油、盐、糖...
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新鲜辣椒的保存方法
把新鲜的辣椒放进干净的容器里，一层辣椒一层盐，层层叠放，然后密封容器，放在阴凉处，这样可以保存很久。还可以把新鲜辣椒装进保鲜袋里，扎紧系好，在上方扎一些小孔，然后放进装有凉水的盆里，放在阴凉处，记得不...
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湿的辣椒怎么做辣椒油
备料：辣椒面，葱姜，八角，花椒，花生米，香叶。然后用刀将花生米拍碎，把花生皮取出放在一边。将辣椒面放入盆里在放少许生芝麻倒入半勺凉油用筷子搅拌均匀，这样可以避免辣椒面炸胡，让炸出的辣椒油更香。锅内放入...
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红辣椒的腌制方法大全
红辣椒十斤，适量鸡精和盐，一瓶生抽和适量大蒜，适量麻油。把新鲜细长的红辣椒用清水洗净，去柄，用刀切成片状，加入适量的抽，再加适量食用盐和鸡精调匀，腌制一天，取几头大蒜去皮以后把蒜瓣切成薄片，调匀以后直...