黄瓜怎么拍好吃
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黄瓜怎么拍好吃
黄瓜拍好后,冷藏一下再吃好吃,拍黄瓜具体做法如下:材料:黄瓜3根、盐3g、大蒜6瓣、干辣椒10个、食用油适量。大蒜切米,干辣椒切段。黄瓜洗净。把黄瓜切成段,放入保鲜袋里面。用刀使劲的拍。拍烂后倒出来。...
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拍黄瓜怎么做好吃
首先准备黄瓜三根,将黄瓜去皮后竖着切开,用刀轻轻拍打黄瓜,斜着将黄瓜切成厚片,收盘,再将黄瓜上面撒上蒜蓉,撒上一勺半盐,两勺糖,一勺白醋。热锅下凉油,撒入少许花椒粒,炸出花椒香味,然后将花椒捞出。再把...
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黄瓜怎么拌好吃
食材:黄瓜500g,食盐10g,醋适量,味精少许,花椒30颗,干辣椒2个。将新鲜黄瓜洗净,用刀拍成小块。准备好大蒜,用蒜臼子捣碎备用;准备好二个干红辣椒,三十几个花椒,备用。将拍成小块的黄瓜放入一小汤...
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刀拍凉拌黄瓜正确做法
黄瓜切条状用刀拍打。 拍打好的黄瓜段切段。 撒盐拌匀,腌制十分钟使其入味。 倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、搅拌均匀。 将调好的料倒入黄瓜内,倒入麻油,拌匀即可。 如果喜欢吃甜的可以加一点糖。...
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手拍青瓜的做法
首先准备黄瓜三根,将黄瓜去皮后竖着切开,用刀轻轻拍打黄瓜,斜着将黄瓜切成厚片,收盘,再将黄瓜上面撒上蒜蓉,撒上一勺半盐,两勺糖,一勺白醋...热锅下凉油,撒入少许花椒粒,炸出花椒香味,然后将花椒捞出。...
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刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃
首先将黄瓜用水浸泡一段时间。浸泡后的再用自来水冲洗干净备用。其次将洗干净的黄瓜切成差不多长短的小段。接着将已经切成小段的黄瓜对半切开,并用菜刀用力将其拍扁(在拍的过程中,为了防止黄瓜的籽乱飞,可以将已...
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拍黄瓜怎么做
材料:黄瓜、火麻油、蒜米、料酒、酱油、香菜、辣椒、陈醋黄瓜反复洗净后,用刀背将黄瓜拍裂开,不要太碎,顺着裂缝用刀将其划开。将黄瓜切成小块,放在碗内。用生抽、陈醋、一点糖和蒜调成料汁。辣椒根据个人口味。...
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拍黄瓜的家常做法
首先把黄瓜上的尖点用小刀处理掉,再用水冲洗干净。黄瓜对半切成两半,用菜刀平行拍。再抹些盐入味。再对半切成四小条,用刀切成小方块,香菜摘净清洗后切成小段小辣椒切小圈,大蒜拍碎。切好的材料放在盆里,倒麻油...
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银耳拍黄瓜的做法
银耳一大朵,黄瓜两根,蒜泥适量,花椒20粒左右,干辣椒三根,盐,陈醋,香油,生抽,美极鲜味酱。 银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。 黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成自己喜欢的大小块,太大不入味。 开水中略焯一...
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生拍黄瓜的做法
黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖,将材料准备好。起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁、切好,大小长短根据个人喜好...
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手拍黄瓜做法是什么
材料:黄瓜、生抽、盐、蜂蜜、白醋(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)、芝麻油、干辣椒、蒜蓉。 生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀。 热锅放入一匙芝麻油,随后加入...
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拍黄瓜的凉拌做法妙招
拍黄瓜的凉拌做法妙招:准备食材:黄瓜;大蒜;盐;凉白开;米醋;白糖;酱油;牛肉酱;油。蒜头拍扁,去衣,剁成蒜蓉;黄瓜清洗干净,撒上盐,用双手握住黄瓜搓擦两遍,冲洗干净;整根黄瓜用刀背拍裂,切成小段;装...
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刀拍凉拌黄瓜快速做法
首先将黄瓜切成条状,用刀拍打,将拍打好的黄瓜条切段装入碗中,撒入盐后拌匀。腌制十分钟使其入味,向另一个碗中倒入醋、生抽、蒜末、辣椒搅拌均匀。将调好的料倒入黄瓜内,再倒入麻油搅拌均匀,如果喜欢吃甜,可以...
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拍青瓜怎么做
黄瓜1根2人份、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量;黄瓜一根洗净拍扁。斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末,搅拌均匀。撒上适量白芝麻。...
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葱油拍黄瓜的做法
食材明细:黄瓜2根、香葱2根、大蒜1瓣、红辣椒2个、盐适量、白糖1小勺、色拉油适量、香油几滴、葱香口味。 黄瓜清洗干净去掉柄端,刨开两半,切薄片放在大碗中。放入盐拌均匀,腌制10分钟入味。 香葱、大蒜...
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拍碎黄瓜怎么做
食材:黄瓜1根、辣椒油1勺、生抽2勺、白糖少许、盐少许、醋2勺、蒜3瓣、香油适量、小米椒3个。首先把黄瓜洗干净,然后放在案板上,用刀面拍碎黄瓜,接着斜切小段。切成段放在盆中,加入盐拌匀,腌制5分钟,将...
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拍黄瓜
拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。拍黄瓜具有开胃的效果。黄瓜除热量低,可除湿利水,清热解毒外,其所含膳食纤维有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中特...
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家常拍黄瓜的做法
材料:黄瓜1根、油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、辣椒油适量、干辣椒适量、麻油适量。黄瓜洗净晾干表面的水分。放砧板上,用菜刀平拍使黄刀开裂。横着切几刀,使黄瓜切成方块。黄瓜放入碗中,撒入1茶匙盐拌匀...
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手拍黄瓜腌制方法
小米椒洗净切粒待用、大蒜洗净切碎待用。黄瓜洗净用刀拍扁,然后切成小段装盘待用。拍好的黄瓜先加入1勺盐拌匀,腌制5分钟左右。明显看到腌制的黄瓜出了很多汁水,倒去腌出来的汁。加入蒜蓉、小米椒、一勺香醋、半...
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做拍黄瓜的窍门
材料。黄瓜二条,剁椒一小碟,大蒜籽五瓣,酱油一小碟,芝麻油适量。先把黄瓜用细盐搓再冲洗干净,再切掉头尾。 再拿一把干净的刀,过一下水,再放在砧板上拍一下,拍的时候要稍稍用下力,把整条黄瓜都拍碎。 然后...