巧克力的简单做法
-
巧克力布丁怎么做简单
准备食材：淡奶油125克、纯牛奶125克、蛋黄液60克（约2个）、可可粉20克、细砂糖40克。将淡奶油，纯牛奶，可可粉同放入牛奶锅里。小火加热，搅拌均匀。然后加入细砂糖，煮至完全融化，混合物即将沸腾时...
-
巧克力布丁简单做法
主料：牛奶40g，动物性鲜奶油100g，苦甜巧克力6g，鸡蛋黄2个，细砂糖16g。辅料：可可粉2g，香橙干邑甜酒1.5g，装饰用巧克力5g。 可可粉中加入牛奶，搅拌均匀。 加入动物性奶油。 用小火加热...
-
巧克力布丁简单做法
主料：牛奶40g，动物性鲜奶油100g，苦甜巧克力6g，鸡蛋黄2个，细砂糖16g。辅料：可可粉2g，香橙干邑甜酒1.5g，装饰用巧克力5g。 可可粉中加入牛奶，搅拌均匀。 加入动物性奶油。 用小火加热...
-
巧克力的简单做法
发酵过程很关键是一道必不可少的程序。具体是用绿叶把可可果肉包起来，然后把这些包包放在太阳底下发酵5－8天。然后就是晾晒了，发酵之后的可可豆中还含有很多水分，为了方便保存运输，要除去可可豆中多余的水分。...
-
教你制作味美简单的巧克力慕斯
用料：黑巧克力85克、淡奶油200克、白糖15克、吉利丁片2片、低筋粉95克、可可粉15克、鸡蛋5个、酸奶100克、亚麻籽油50克、柠檬汁1毫升。做法：（1）可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。（2）蛋黄...
-
巧克力怎么做简单做法
巧克力怎么做简单做法 ：（1）黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容易，切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的过程中有水进入，一边加热...
-
巧克力爆米花的家常做法
主料：玉米粒适量，巧克力适量，黄油适量。把巧克力切碎。锅中放一小块黄油。黄油融化放入玉米粒。小火不停翻炒。炒制有开花的玉米就盖上盖子。待全部开花，加入巧克力。翻炒制巧克力完全融化，裹在爆米花上面即可。...
-
怎么做巧克力冰棍
原料：牛奶、淡奶油、奶粉、白糖、玉米淀粉、黑巧克力、椰子油、牛奶雪糕底。首先 来做牛奶雪糕底，将400克牛奶、300克淡奶油、70克奶粉、60克糖和16克玉米淀粉倒入小锅里搅匀，小火边加热边搅拌 (一...
-
黑色巧克力怎么做简单
原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶。工具：微波炉、大碗、模具。将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、...
-
简单巧克力酱的做法
用量勺和量杯量取50ml的奶粉和200毫升的温水，冲杯200ml的牛奶。往冲泡好的牛奶里加白砂糖，量好100ml的稀奶油。加热牛奶，熬奶糊。边搅拌边一点点加入稀奶油，这样味道会更均匀。安佳的奶油闻起来...
-
巧克力塔的简单做法
塔皮：低筋面粉100克，细砂糖15克，黄油50克，蛋黄8克，冷水25克，盐1克。巧克力馅：黄油20克，牛奶120ML，黑巧克力100克，鸡蛋20克。烤焙：第一次烤焙(塔皮)：200度，中层，约15分钟...
-
初学者简单巧克力蛋糕的做法窍门
鸡蛋1.5公斤、白砂糖750克、面粉750克、黄油50克、香草粉少许、糖水250克、白兰地酒50毫升、巧克力黄油酱1.5公斤、可可粉50克。鸡蛋洗净去皮，蛋液入不锈钢锅里，加入750克糖，香草粉少许，...
-
巧克力酱牛奶如何做
牛奶200ml、巧克力酱50g。拿出一个巧克力酱罐子。倒入一些牛奶在杯子里。然后在微波炉里加入牛奶。把加热的牛奶倒入巧克力酱罐子里。摇一摇就成了巧克力牛奶了。...
-
巧克力淋酱的做法
巧克力淋酱---相信饼店的裱花师和爱吃巧克力甜点的人并不会陌生，我们对它最直接的印象一般来自于巧克力蛋糕上那层光滑如镜的淋酱层，但巧克力淋面酱不仅仅于此，它还用来作为面包涂抹酱、泡芙馅料、蛋糕装饰层、...
-
巧克力脆片做法图解
微波炉开到最大火，每30秒拿出来看，搅拌一次，到它完全融化为止，可能要三四次才会融化，但各位亲千万不要偷懒一次开60秒，很有可能直接烤焦！ 最适合的温度是跟你的手温一样(如果你没手脚冰冷的话)。倒入早...
-
巧克力爆米花怎么做简单又好
玉米70克、玉米油1汤匙、黄油25克、白砂糖25克、糖浆50克、巧克力（黑）60克。步骤：热锅放入玉米油加入玉米粒（爆米花专用）拌匀。盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖，锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至...
-
巧克力软欧面包的做法
用料：高筋面粉180克，全麦面粉70克，可可粉10克，酵母3克，盐3克，细砂糖20克，牛奶170克，黄油20克，巧克力块切成8份。将面团揉光滑，发酵至2倍后拍扁分成8份滚圆松弛15分钟。将面团拍扁包入...
-
百利甜酒巧克力幕斯蛋糕怎么做
巧克力掰碎，加入淡奶油，小火加热，搅拌至刚好融化混合，离火，避免煮沸，以防油水分离。加入百利甜酒混匀，冰箱稍冷藏5分钟。此时把手指饼干在牛奶里蘸湿，排在模具底部。取出慕斯糊混合液，用打蛋器打至颜色变浅...
-
巧克力爆米花简单做法
主料：玉米70克、玉米油1汤匙、黄油25克、白砂糖25克、糖浆50克、巧克力（黑）60克。热锅放入玉米油加入玉米粒（爆米花专用）拌匀。盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖。锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至...
-
巧克力可以做什么简单的吃的
热饮：可以拿几个巧克力，然后，将它们放到一个碗里，接着，用热水冲泡，注意巧克力与水要把握好比例。最后我们用勺子将巧克力搅碎，搅拌均匀即可，热腾腾的巧克力热饮就出炉了。巧克力酱：首先，拿出5个巧克力，然...