南枣炖黑耳怎么做
-
南枣炖黑耳怎么做
首先将黑木耳用温水泡发，漂洗干净。南枣用水浸泡洗净，去核。煲中放约1000克清水，下黑木耳，用中火煮半小时，再放南枣、枸杞，改用小火炖1小时。最后放红糖拌匀，南枣炖黑耳便可食用。...
-
参枣炖骨汤怎么做
材料：参片、红枣、排骨、盐。排骨斩小块洗净；滚水氽烫排骨，而后洗净去血水和参片、红枣放入炖盅；注入纯净水；隔水炖制2个钟以盐调味即可。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效...
-
南枣核桃糕的做法
准备材料：红枣180克、麦芽糖150克、核桃100克、花生仁50克、淀粉22克、黄油25克、水45克；将红枣去核，用剪刀把枣肉剪下来，枣肉放入搅拌机中加入适量水将其打碎；在平底锅内加入枣泥和麦芽糖不断...
-
拐枣炖肉怎么做
拐枣炖羊肉主料：羊肉500克，拐枣15克。辅料：香菜1颗，姜3片，盐3克，胡椒粉2克。将拐枣洗净备用。羊肉洗净切成小块备用。把姜片、拐枣和羊肉一起放入砂锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫。调...
-
清炖黑鱼汤的家常做法
配方：黑鱼1斤、油1勺、生姜几片、盐1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1小勺、大葱1截、青蒜1根。 黑鱼汤的炖法：（1）将黑鱼去掉内脏和鱼鳞清洗干净，切成段状，控干水分。（2）将大葱、生姜切片备好。起油锅，大...
-
南枣的功效与作用
滋肾养肝：南枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、维生素以及矿物质等营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，对人体来说具有滋肾养肝的作用，可以有效的为人体补充体力，并缓解人体虚弱不适的症状。补脾养胃：...
-
南枣的注意事项
禁忌人群：龋齿疼痛、大便秘结、血糖高。 腐烂变质枣忌食用。大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重...
-
南山枣的制作方法
原料选择：选用八九成熟的大小均匀的鲜枣。挑出虫蛀枣和破头枣。洗枣：用清水冲去枣果表面的泥沙等物。烫红：把水烧开后，加入适量冷水，当水冒气泡而发出吱吱响声时，两人互相配合，一人手持烫漂篮于锅内水面，另一...
-
手工南枣核桃糕的做法
主料：大枣280克、熟核桃仁碎190-230克。辅料：木薯淀粉35克、麦芽糖200克、水60克、黄油35克。做法：（1）红枣洗净蒸熟去核，加少量水搅打成红枣泥。（2）核桃仁烤熟掰成小块儿。（3）木薯粉...
-
海参拌黄瓜怎么做怎么做
主料：海参（水浸）200克，黄瓜150克。 调料：姜14克，酱油16克，沙茶酱12克，醋8克，盐3克，辣椒酱20克，味精3克，葱汁14克，香油4克。 水发海参除去泥肠，洗净，片成斧楞片，入沸水锅内煮三...
-
盐腌泥蚶怎么做
泥蚶500g,大蒜末500克、香菜末500克、红椒末100克、香油1/3瓶、辣椒油半瓶、料酒少许，酱油2瓶,盐适量。洗净的泥蚶盛入盆内，倒入开水烫约20-30秒至尚未开口时迅速捞起，沥干水分待用。烫制...
-
做馒头需要怎么做
将面粉放入和面盆以后，撒入适量白糖和酵母粉拌匀，徐徐浇入温水搅拌成絮状。用手将面絮揉成光滑的面团，要求做手光、面光和盆光。揉好的面团不要取出来，放在和面盆里盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大小。此时撕开...
-
做凉粉怎么做呀
准备淀粉和水，比例为粉：水，1:5，这种比例出来会比较硬，喜欢嫩一些的可以1:6。取一个大碗，称出一份水，粉200克的话称出200克的水，粉倒入水中。调制出淀粉水。剩下的水放进锅内烧开，慢慢倒入淀粉水...
-
鸡蛋豆浆做豆腐怎么做
主料：大豆50g、鸡蛋3个，辅料：水适量。黄豆提前浸泡8小时。将侵泡好的大豆放入破壁机，加入适量的清水。选择豆浆模式， 打成细腻的豆浆。打好的豆浆倒入杯中晾凉。如果是一般的豆浆机打出来的话要把渣子过滤...
-
菠菜怎么做好吃
菠菜的营养价值很高，平常吃一些，对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法，这不，天气越来越热了，今天我们就做一道菠菜拌猪肝，口感非常不错，喜欢的朋友别忘记试试哦! 用料： 猪肝，菠菜...
-
怎么做酱牛肉怎么做
腱子肉切拳头块清水泡，直到血水完全浸出，烧热水将牛肉下锅煮，开锅后捞出。用纱布把准备好的大料包好，热锅倒适量油，加入黄姜、葱、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽。倒入高于牛肉的热水，放入香料包和冰糖，大火...
-
怎么做清炒竹笋好吃
食材：竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳，切段，洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中，加清水，刚满过竹笋就行。调中火，加两茶勺盐，煮30分钟即可，新鲜的竹笋一定要煮，...
-
想学做泡菜怎么做
泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除，洗净晾于，切成条，人坛腌制。菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水，扣上扣碗，放在阴凉处。7～10天后即成。做好的泡菜如...
-
做排骨怎么做好吃
制作椒盐蒜香排骨时，可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟，将蒜切成蒜蓉形状，放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中，中火炸5分钟，锅中留有底油，放入骨、五香粉、椒盐粉、...
-
土豆做薯条怎么做
首先把土豆洗净削皮切条。洗掉淀粉，清水泡半小时。清水中捞出来，装入保鲜袋放入冰箱半天！在炸薯条前可将番茄酱熬好，番茄用开水汤一下去皮，切成小块。锅内放入水和冰糖，把切好的番茄块放入。把番茄熬到浓稠比较...