五花肉烩鸡蛋怎么做
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五花肉烩鸡蛋怎么做
准备材料：五花肉250克、八角1粒、葱姜适量、蒜瓣3瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙、冰糖适量、盐适量、鸡蛋4-5个、葱两颗；葱、姜、蒜、八角、桂皮等洗净切好铺在电饭锅的底部，鸡蛋煮熟剥皮，用刀划一些长条的...
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五花肉烩桂笋怎么做
材料：桂竹笋500公克，五花肉150公克，葱45公克，原味高汤1罐，鸡汤块1/2块，水800㏄。五花肉切块；桂竹笋、葱切段，备用。热锅，倒入适量油，放入作法1材料炒香。于作法2锅中，加入所有调味料煮至...
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鸡蛋烩窝头的做法
食材：玉米面窝头1个、鸡蛋1个、大白菜适量、葱花少许、酱油半汤匙、植物油适量、盐适量、香油少许。备好食材，白菜洗净切粗丝。鸡蛋打散，窝头切片。锅内加入植物油，油烧到冒烟时倒入蛋液，鸡蛋很快膨起来，两面...
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鸡蛋烩蔬菜怎么做
用料：黄瓜1根，西红柿1个，鸡蛋1个，蛋清1个，生菜叶子4片，水萝卜4个，橄榄油小匙，盐适量。黄瓜切块，西红柿切大块，生菜叶子撕成小块，水萝卜切厚片, 鸡蛋打散(加点盐），先吧鸡蛋炒好，放在碗里备用。...
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鸡蛋烧五花肉家常做法
五花肉清洗干净后切成块；水烧开后放入红烧肉焯水；肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用；热锅后加入少量的食用油，下红烧肉中火煸炒；把水都煸炒掉，红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽中火继续翻炒...
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五花肉烩酸菜的家常做法
材料：五花肉300克、酸菜500克、盐10克、生抽酱油1点点、葱白1段、八角2个、花椒10克、香叶2片、桂皮1块、姜5片。五花肉一条，焯水。葱姜大料花椒香叶桂皮跟焯过水的猪肉下水煮。煮30分钟左右。酸...
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如何自制创意巧克力烩鸡蛋
食材：白巧克力 125克、草莓 40克、树莓 60克、淡奶油 125克、细砂糖 30克、白兰地 3克、奶油奶酪 50克、牛油果 50克用敲蛋器将6个鸡蛋的大头处敲开圆口，清洗干净后送入烤箱100度烘烤...
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面条的做法简单家常做法
西红柿洗净切块，肠切片，葱切末。剩下的豆腐肉丸和鸡肉块。热锅热油，放入西红柿块翻炒。再放入葱末、香肠片翻炒。放入鸡肉块翻炒。倒入适量的清水，盖盖，大火烧开。锅开后放入挂面。煮二三分钟至面熟。放入豆腐丸...
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烩豆腐怎么做
干香菇和海蛎干浸泡片刻;把香菇、海蛎干切小丁;五花肉洗净切小丁;砂锅热锅倒油，放入肉丁滑炒 (我用的是可以干烧的锅，普通砂锅千万不要这样做哦);加入香菇和海蛎丁煸炒;加入半碗水;直接把豆腐放进去;用锅...
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白菜烩小豆怎么做
小白菜250克，红豆200克，大蒜叶2根，干辣椒2根。将赤小豆提前用清水浸泡半小时到一小时，小豆膨胀起来后不换水，将锅放上火大火煮沸后转小火熬制40分钟，期间可适当添加清水，直至汤汁煮成褐红色，小豆汤...
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三鲜烩鱿鱼怎么做
原料：水发鱿鱼200克，熟猪油50克，化鸡油100克，火腿25克，熟鸡肉500克，水发兰片25克，时菜100克，上汤l杯，胡椒面、料酒各少许，鸡油、葱白适量。水发鱿鱼(选用大张无碱味的水发鱿鱼)放入上...
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菠菜烩鸡丝怎么做
所需食材：鸡胸肉100克，菠菜200克，水发粉丝50克，海米15克，蒜子肉10克，枸杞3克。花生油10克，盐5克，芝麻酱少许。将鸡胸肉切成丝，菠菜洗净切成段，海米用开水泡透，蒜子切成小片，枸杞泡透。锅...
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青海美食烩面片怎么做
面粉500克，加一小勺盐，加入250-300毫升温水揉成面团。把面团按扁，切成一指宽的条。把切好的条，抹上调和油放在盘里，盖好湿巾饧1个小时，或者用保鲜膜包好放进冰箱里冷藏2个小时。（不能冷冻）饧好后...
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河南烩菜怎么做
将茄子切片，用盐腌下杀杀水，洋葱切块，胡萝卜切片，冻豆腐切块，干木耳泡上，粉条泡上。花生热水泡。青椒切成菱形。洋葱先用油炒下，放一边待用。茄子也用油炒稍微软点即可。粉条焯一下，花生煮熟。放油，将干辣椒...
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牛腩烩豆腐如何做
牛腩肉切成1.5公分见方的方块，放入滚水中稍煮，去掉血沫捞出待用，郫县豆瓣酱切碎，酱切姜末。将所有调料洗净用纱布或者一次性药袋装好，封好口待用。炒锅烧热放适量油，放入豆瓣酱炒香，加入姜末同炒。放入牛腩...
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茄汁烩金球怎么做
食材：鹌鹑蛋250克、番茄2只、番茄酱适量、白砂糖适量、盐适量。 鹌鹑蛋洗净放入沸水中煮至8成熟后，捞出剥去壳待用，番茄切丁待用。锅内放油烧热，倒入鹌鹑蛋中火炸至金黄色，捞出沥干油分。锅内留余油，番茄...
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烩馒头怎么做好吃
馒头适量，鸡蛋适量，白菜适量，小葱适量，盐适量。取出一颗白菜，把白菜放到案板上，用刀将白菜的叶部切下来。然后将切下来的白菜放到一个适当的容器里清洗干净。然后再将清洗干净的白菜叶子切成片状。取出适量的西...
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红烧烩丸子如何做
主料：鱼丸、鱼豆腐等适量、油菜适量、细香葱适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、孜然适量、淀粉适量。各种你喜欢的丸子下锅煮熟，5分钟即可。煮熟后盛出，油菜开水煮熟，留做摆盘使用。热锅凉油，小火...
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酸菜烩魔芋如何做
主料：魔芋400克、酸菜150克。辅料：植物油1大勺、鸡粉1小勺、郫县豆瓣酱15毫升、小葱3颗、老姜3片、大蒜4瓣、干辣椒3个、花椒15粒、胡椒粉0.5小勺、香醋5毫升、生抽5毫升。备好食材：魔芋、酸...
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烩银丝做法
材料：散丹（羊肚），口蘑，大油50克，香油、毛姜水各10克，香菜末50克，蒜末25克，葱段50克，湿淀粉10克，盐6克，鸡汤750克。 用热淼针散丹烫一下捞出，把黑膜搓去后洗干净，放入开水锅中，加入葱...