炸鲜奶的制作方法
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炸鲜奶的制作方法
食材：鲜牛奶250克、玉米淀粉30克、鸡蛋一个、白糖适量。将鲜牛奶和玉米淀粉倒入锅中混合搅拌均匀。再将白糖倒入，搅拌均匀。用小火加热，为防止牛奶糊锅，在搅拌过程中要不停搅动，直至浓稠凝固即可关火。在盒...
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香酥炸鲜奶的制作方法
食材:牛奶210升、砂糖40克、玉米淀粉40克、椰浆40克、鸡蛋液适量、面包糠适量、油适量。在锅中依次加入牛奶，砂糖，玉米淀粉，椰浆，小火加热，搅拌至浓稠。将搅拌浓稠的牛奶放在碗中，碗底铺上保鲜膜，方...
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如何制作炸鲜奶
主料：玉米淀粉100克，牛奶1袋；辅料：泡打粉少许，鸡蛋2个；调料：色拉油适量，白糖50克。做法：（1）牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克。（2）鸡蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器搅...
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正宗炸鲜奶怎么做
牛奶入铜锅上火，加菠萝香精、黄油50克、白糖50克，烧开锅后下100克水淀粉勾芡，用木铲顺一方向搅动，待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内，稍凉后，放入冰箱。将面粉500克、淀粉50克、臭粉5克、泡打粉50...
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如何制作做法非常简单的自制炸鲜奶
食材：牛奶一袋，淀粉15克，面包糠150克，鸡蛋液150克，白糖10克。做法：（1）锅中倒入牛奶，再加入淀粉，白糖搅拌均匀，熬至粘稠。（2）再倒入盆中，放入冰箱冷冻两小时以上，再拿出切块；蘸上鸡蛋液。...
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如何制作简单好吃的脆皮炸鲜奶
材料：牛奶250ml、玉米淀粉 0g、炼乳4匙、面粉 0g、白糖 0g、泡打粉3g、盐1g、水120ml、色拉油20g。做法：牛奶倒入锅中，加入炼乳，搅匀。加入过筛后的玉米淀粉，调匀至无粉粒的奶浆。用...
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炸鲜奶怎么制作
准备材料：1斤鲜奶、生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个、面包糠适量。把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀，将其倒入锅中，煮沸后转为文火，慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉，然后放冰箱上格，待冷...
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如何制作脆皮炸鲜奶
食材：纯牛奶200ml、玉米淀粉20g、鸡蛋液25g、白砂糖5g、面包糠10g。锅里倒上一袋纯牛奶。在牛奶里加入一勺白砂糖，一勺子玉米淀粉。开起小火，加热到搅拌到浓稠状。将鲜奶倒入到模具中，放到冰箱里...
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如何制作闽南炸鲜奶
原料：一盒纯牛奶、500克玉米淀粉、100克白糖；锅里倒入一盒纯牛奶。适量的白糖、玉米淀粉。熬火熬至浓稠。放入模具冰箱冷藏两小时。冷藏好的鲜奶取出真块儿，蘸上玉米淀粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包糠。全部做好...
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香甜脆皮炸鲜奶条的制作方法
食材：牛奶，白糖，玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，食用油。锅中倒入一包牛奶加白糖，玉米淀粉，小火熬至浓稠放在模具中晾凉。然后改刀切条备用。裹上鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠。锅中倒油，5层油温下锅，炸至金黄即可。...
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炸鲜牛奶的正确方法
牛奶里面加上白砂糖，用小火熬制，淀粉用水搅匀，一点一点的加入牛奶中，要顺时针搅拌，奶糊开时加入蛋清，快速搅拌，一定要用小火。把奶糊倒入容器中。放入冰箱冷藏。成型后取出，切成小块。制作脆皮浆。脆皮浆的制...
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炸鲜奶的技巧
食材：纯牛奶250克、玉米淀粉30克、鸡蛋一个、白糖30克、生粉适量、面包糠适量。将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中混合搅拌均匀。再将白糖倒入，搅拌均匀。用小火加热，为防止牛奶糊锅，在搅拌过程中要不停搅动，直...
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炸鲜奶的正宗做法
食材：纯牛奶一盒、淀粉适量、面包渣适量、花生油适量、保鲜膜适量。 将鲜奶倒入容器里备用。 中间加入适量的淀粉，搅拌均匀。 将小奶锅放入燃气灶小火加热两分钟，一边加热一边用筷子不停地搅动。 端离火源后用...
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脆皮炸鲜奶的做法
食材：鲜奶：1/2公升、牛油：3安士、炼奶：半罐、粟粉：4安士、椰汁：1罐、水：1杯、盐：1茶匙。脆将料：面粉：1杯、柠汁：2茶匙、粟粉：4汤匙、油 4汤匙、发粉：1茶匙牛奶加入玉米生粉和白糖；搅拌均...
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香脆炸鲜奶的做法
牛奶加入白糖搅拌均匀。加入吉士粉和20g玉米淀粉，搅拌到没有颗粒。放到燃气灶上，小火，慢慢搅匀。搅到稀糊状的时候就可以关火，利用余热快速的搅匀。重新找个容器，牛奶底部抹少许油，将面糊倒入，放凉后冷冻半...
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炸鲜奶该如何做
食材：纯牛奶适量，淀粉适量，白糖适量，鸡蛋适量，面包糠适量，食用油适量。准备纯牛奶，倒入锅中。加入一勺淀粉、一勺糖，搅拌均匀，熬至粘稠。盛出放入容器内，在冰箱冷藏一个小时。取出冷藏好的鲜奶，切条。将牛...
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炸鲜奶家常做法
用料：牛奶500g、玉米淀粉60克、糖40克、鸡蛋1个。做法：（1）准备牛奶，鸡蛋，面包糠，糖，玉米淀粉。（2）将玉米淀粉，牛奶，糖倒入平底锅，开小火。（3）一边加热一边搅拌，直到变成糊糊状。（4）倒...
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脆皮炸鲜奶的家常做法
材料：牛奶250ml、玉米淀粉20g、炼乳4匙、面粉80g、白糖30g、泡打粉3g、盐1g、水120ml、色拉油20g。牛奶倒入锅中，加入炼乳，搅匀。加入过筛后的玉米淀粉，调匀至无粉粒的奶浆。用中慢火...
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美味的炸鲜奶做法
食材：牛奶600ml、面粉50g、淀粉50g、白糖60g、色拉油适量、面包屑适量。 首先做在鲜奶的馅，就是把液态的牛奶做成固态，布丁状。 把牛奶倒入锅煮开，放白糖，淀粉冷水和成糊，倒入牛奶，用筷子不停...
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炸鲜奶可以用面粉吗
炸鲜奶不建议选择面粉，一定要用淀粉。炸鲜奶是一道粤式甜品，其正宗做法离不开淀粉，因为淀粉能使牛奶凝结成团，并且保持软糯的口感，如果用面粉代替，这个时候出来的面团像是面团一样硬，口感十分差。炸鲜奶的做法...