橙香梳乎厘怎么做
-
橙香梳乎厘怎么做
材料:10克低筋面粉、40克砂糖、20克黄油、3个蛋清、2个蛋黄、180ml牛奶。 将牛奶(橙汁)、2只蛋黄、20克糖(左右就行了)、面粉,全放到奶锅中,搅拌均匀。 把锅放炉子上小火加热,一边加热一边...
-
梳乎厘舒芙蕾详解
准备好所有的材料。然后将鸡蛋敲开,将蛋黄和蛋白分离,分别盛到两个不同的容器中,然后蛋黄碗中加入牛奶和玉米油,用打蛋器搅拌均匀。然后把低筋面粉和泡打粉混合均匀之后过筛到蛋黄里。充分的搅拌均匀,搅成细腻的...
-
橙香鳕鱼怎么做
食材:银鳕鱼2块、芦笋8根、橙汁100克、黄油15克、生粉少许;盐少许、料酒10毫升、黑胡椒碎少许、砂糖1小勺、柠檬汁少许、橄榄油少许、生抽1勺、鲍汁1勺。银鳕鱼洗净用厨房纸巾吸干水分。加入盐、料酒、...
-
橙香里脊怎么做好吃
主料:猪里脊肉300克、橙1个。 辅料:醋28克、白糖21克、料酒11克、食盐2克、淀粉32克、老抽3毫升、香油少许、植物油适量。 猪里脊肉用清水洗干净,剔去筋膜。 先把肉切成大片,厚度大概是半厘米左...
-
橙香糕的做法
材料:面粉300克、脐橙1个、酵母粉3克。 面粉放入酵母粉拌匀,分次倒入鲜橙汁,拌好面糊。密封至两倍大,小碗刷油。糊搅动后倒入小碗中,再次醒发至一倍大后,上锅蒸三十分钟。关火后焖三分钟后,橙香糕就做好...
-
橙香面包的做法
主料:荷兰乳牛乳酪牛奶125ml、元贞糖25g、食盐3g、橙皮10g、酵母(干)3g、黄油10g3人份辅料:白芝麻适量、椰蓉适量。将主料中除黄油外的其它材料放入面包机里,启动面包机;搅拌成团时,再放入...
-
橙香吐司做法步骤
准备高筋面粉250克、橙子1枚,约200g、黄油40克、鸡蛋1枚、酵母3克、食盐1g。橙皮擦丝。橙子对半切开,尽量的挤下来所有的果汁。与橙皮丝一起放入面包桶内。依顺序加入鸡蛋、高粉、白糖、食盐、酵母。...
-
橙香生蚝怎么做
首先将葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久。用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。锅内放少许油,先把姜和葱白爆香。放入生...
-
橙香戚风的做法
食材:鸡蛋3个、低筋面粉60克、玉米油18克、牛奶42克、糖渍橙皮25克、糖36克、白醋几滴、香草精几滴。分离蛋清蛋黄,糖渍橙皮剪碎。蛋黄中,加入6g糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,香草精,糖渍橙皮,搅拌...
-
橙香烤鸡翅怎么做
橙子削下薄皮,小块的橙皮铺在鸡翅上一起腌。比较大块的橙皮留着备用。鸡翅洗净在底部划一刀方便入味,用盐,生抽,胡椒粉,少许料酒拌匀,铺上橙皮腌30分钟以上。锅里倒少许油,把碎冰糖放进锅里用小火慢慢炒化后...
-
橙香桂花米糕的做法
用料:糯米30g、橙子适量、桂花适量。大米和糯米淘洗干净沥干水分备用。将橙肉取出榨汁(可用专用的压橙汁工具,也可套上保鲜袋或一次性手套直接用手“榨”汁)。将两只橙子的橙汁倒入洗净的米中,用橙汁浸泡米至...
-
橙香如意撞奶的做法
原料:30克白凉粉,500克清水,100克橙子,20克冰糖;橙子洗干净之后用刀切片放在碗中,加入20粒冰糖。紧接着加入30克白凉粉,500克的清水,放在火上,小火煮十分钟。煮好后捞出橙子,倒入杯中,放...
-
橙香陈皮烤寸骨怎么做
材料:浓缩橙汁、陈皮、柠檬、盐。 陈皮用温水泡开后切丝。 将纤排切段,倒入浓缩橙汁,陈皮丝,挤入柠檬汁,放适量的盐拌匀,腌制两小时(如能腌制24小时最好,可更入味,为避免排骨在室温较高的情况下坏掉,可...
-
橙香饼干做法步骤
40克小粒冰糖放入主锅,设置10秒/速度10,打磨,用刮刀棒刮到锅底。加入230克低筋面粉、10克橙皮屑、60克橙汁、100克椰子油,设置30秒/速度4。把锅壁上的刮到锅底,再15秒/速度4,混合均匀...
-
橙香五花肉如何做
食材:五花肉500克、橙子200克、油50克、盐20克、酱油两勺、料酒一勺、蚝油两勺、糖20克。 把橙子去皮,再放到挤出橙汁。 再把橙汁、糖、盐、酱油、料酒和蚝油搅拌做酱汁。 把五花肉切块装盘。 放入...
-
橙香番茄汁做法步骤
首先准备一只橙子和一个番茄。把橙子去皮削成块,放在搅拌机里,加适量水或者牛奶,打成汁,过筛倒半杯在杯子里。同样的方法将番茄打成汁,过筛。用一根吸管或者长勺子,将番茄汁慢慢倒入到杯子里即可。...
-
橙香奶冻如何做
取一个大点的厨房用盆将奶油、糖、椰浆倒进去搅拌均匀。将橙子切掉“小帽子”,用汤匙分别将里面的果肉掏出来。将泡软的吉利丁片放进已搅拌好的盆子里,小火加热让吉利丁片溶化。待其完全溶化后,将其倒入橙子。用两...
-
橙子怎么炒菜
主料:橙子1个、鸡胸肉400克、鸡蛋液适量。辅料:料酒10克、胡椒粉3克、盐1勺、淀粉适量、油8克。做法:(1)橙子切开,橙汁挤入碗中,鸡胸肉切开,刀背敲打。(2)鸡胸肉加入橙汁,料酒,胡椒粉,盐抓匀...
-
橙香炸虾排
材料:海虾400g、南瓜面包糠、生粉、鸡蛋1粒、橙汁、盐各适量。大虾除尾部壳外,其他位置壳都去除,从背部划开,取肠线,然后用刀背轻轻敲打然虾再次展开成大虾片、用厨房纸巾拭干。抹上盐腌制5分钟,然后浸入...
-
橙香吐司做法窍门
主料:高筋面粉300克、鸡蛋35克、牛奶60克、水70克、细砂糖40克、盐3克、黄油25克、酵母(干)3克。辅料:黄油10克、糖渍橙皮适量。做法:(1)将所有主料放面包桶里。(黄油除外)(2)放面包机...