墨鱼炖猪肚的家常做法
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猪肚炖墨鱼的家常做法
主料：猪肚子一个、墨鱼一个、盐一撮。干墨鱼用水泡发，清洗干净。猪肚子加点盐，使劲搓揉干净，放入锅里汆烫后用刀子将表面的白色物挂掉，再次搓揉至完全干净即可。将处理好的食材切成丝。放入高压锅，加入适量水，...
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墨鱼炖猪肚的家常做法
食材：猪肚1个、墨鱼几个。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外。装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。加入适量的面粉，将面粉抓均匀，并腌至五分钟。将猪...
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墨鱼炖猪肚教程
食材：猪肚1个、干墨鱼1个、红豆适量、姜片适量。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。加入适量的面粉抓均匀，并腌至...
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墨鱼炖猪肚的做法
材料：猪肚（1个）、墨鱼（1条）。制作辅料：赤豆（200克）、姜（4片）、水（三碗）。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）；装入盆内，加一大勺盐...
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猪肚炖墨鱼怎么做好吃
材料：猪肚（1个、 墨鱼（1条）。辅料：赤豆（200克）、姜（4片）、水（三碗）。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）；装入盆内，加一大勺盐均匀...
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墨鱼干炖排骨的家常做法
食材：排骨500克，墨鱼干100克，油适量，盐适量，鸡精适量，小辣椒适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量。墨鱼凉水泡发一夜。排骨焯水沥干水分备用。泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头，切成块状。辣椒和蒜切碎备用。...
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如何做猪肚炖鸡
猪肚450克，鸡450克，白胡椒粉3克，姜11克，料酒15克，盐14克，淀粉26克，红枣23克。鸡清洗干净，抹上少量盐和半勺胡椒粉，猪肚放入少量盐、淀粉，将里外两面都揉搓洗干净。猪肚开大一点口，将鸡塞...
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猪肚炖猴头菇的做法家常菜
食材：猪肚1个、莲子(干)40克、猴头菇100克；辅料：姜数片、盐适量、料酒1汤匙、胡椒粉适量。莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可...
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墨鱼猪肚的做法步骤
食材：墨鱼干1个，姜片少许，猪肚半个，小葱少许，料酒少许，盐3小勺，油少许，酱油少许。洗干净的猪肚和墨鱼干，并用食用盐将猪肚正反面反复搓洗，然后把猪肚放开水中过水，用刀刮掉外面白白的一层膜，清楚猪肚散...
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墨鱼猪肚汤怎么做
准备好洗干净的猪肚和墨鱼干，并用食用盐将猪肚正反面反复搓洗，然后把猪肚放开水中过水，用刀刮掉外面白白的一层膜，清楚猪肚散发的气味。将猪肚和墨鱼干分别切成条状。锅里放入少许油，加热之后，放入猪肚和姜片，...
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猪肚墨鱼汤的做法
准备好洗干净的猪肚和墨鱼干，并用食用盐将猪肚正反面反复搓洗，然后把猪肚放开水中过水，用刀刮掉外面白白的一层膜，清楚猪肚散发的气味。将猪肚和墨鱼干分别切成条状。锅里放入少许油，加热之后，放入猪肚和姜片，...
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墨鱼猪肚汤的做法
材料：墨鱼连骨一只，猪肚半个，光杏仁10克。调料：生姜三片，精盐少许。墨鱼原只洗净，猪肚洗净，杏仁洗净。把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火炖40分钟，下盐调味，墨鱼猪肚汤就做好了。...
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墨鱼炖鸡汤的做法
食材。鸡肉600克，墨鱼200克，生姜1块，大葱1段。辅料：枸杞子2克，盐1茶匙。 墨鱼洗净切块。 姜切片。 葱切段。 鸡肉剁成小块。 锅中水沸后放入鸡块，加入一勺料酒、焯去血沫，捞出沥干。 准备好砂...
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墨鱼炖鸡块的方法
将鸡洗净，剁块。将墨鱼洗净，去筋、皮，切成块。炒锅注色拉油烧热。放入姜片、葱末爆香。放入鸡块，烹入料酒翻炒。添入适量清汤。放入墨鱼块，用小火炖约2小时。撒入盐、胡椒粉调味，出锅即可。...
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墨鱼炖排骨的做法
主料：墨鱼250克，猪排骨（大排）250克。 辅料：花生50克，枣（干）50克。 调料：盐3克，味精1克。 将墨鱼洗净，去杂，放沸水里煮5分钟，取出洗净；将猪排洗净，煮沸，去除浮沫，捞出。 把墨鱼、花...
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干贝墨鱼炖排骨怎么做
墨鱼干贝炖排骨的用料：小墨鱼干3只、排骨100g、干贝15g、干虾仁10g、香菇干四枚、姜、蒜、干辣椒、食用油、盐、鸡精、料酒、生抽、糖各适量。小墨鱼干泡发，泡一整夜比较好清洗。泡好的墨鱼除去眼睛，撕...
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墨鱼炖鸡的做法
用清水发制墨鱼，通常浸泡半小时后捞出洗净，然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同，所以浸发以无硬心为宜。但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出，再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净。鸡切块，墨鱼切成块，...
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猪脚炖海带墨鱼怎么做
食材用料：猪蹄2只，干海带1张，干墨鱼仔1把，盐适量，大葱一根，姜3片，干红辣椒2只，蒜头半个，大料2朵，香叶3片，桂皮半根，白胡椒适量，白糖适量，鸡精适量，老抽适量，花椒适量，黄豆酱1大勺。葱切段、...
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排骨炖猪肚的做法
食材：猪肚、排骨、盐、白胡椒粉、姜、料酒、生抽、蚝油、陈醋、小米椒、小葱、葱头油、辣椒油、白糖、香菜。首先把猪肚用流水反复清洗几遍，然后里外全部涂抹面粉反复揉搓，用清水冲洗干净。再重复涂抹面粉揉搓冲洗...
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猪肚炖莲子的做法
猪肚用地瓜粉搓去粘液，冲洗干净，下开水锅汤一汤，刮洗干净。排骨洗净，莲子洗净用水泡住。把排骨装进猪肚里，放砂锅，加姜块，少许料酒，加足水，开锅后转最小火慢炖一小时。加入莲子再炖一小时。猪肚用筷子能轻易...