冰糖葫芦防止糖凝结的方法
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冰糖葫芦防止糖凝结的方法
首先一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例为1:1(当然，外面卖的没有放冰糖的，成本限制，也可以用白砂糖，但要小心，砂糖比冰糖更容易熬过火，颜色会发黄、甚至发黑)。观察糖液的颜色和泡沫，冰糖的颜色不会怎么...
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冰糖葫芦熬糖为什么会反沙
在糖浆熬煮的过程中一定不要搅动糖浆，否则会反沙。准备山楂，今天买了一些野山楂，8块钱一斤，贵是贵了点，味道不错，不是特别酸的那种，直接吃都能接受。山楂用盐水或者食用碱浸泡15分钟，边泡可以边清理干净两...
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冰糖葫芦浇糖的正确方法
材料：山楂8个、冰糖150克、开水150克、竹签1根、糖150克、水150克。山楂清洗干净，去掉蒂部大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片，清理干净的山楂用竹签子串起来。将冰糖碎放入锅中...
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冰糖龙须糖的熬制简单方法
首先开火，当锅烧热之后，把饴糖放入，大火熬制，特别稠的时候就可以关火了。把糖导入放有高温布的托盘上，等待变凉，一定要小心烫伤哦！等到糖冷却之后把糖拿出来抻，先弄成椭圆形。反复抻，这个过程很重要，一定要...
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糖葫芦的糖怎么熬制
先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了。（煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅。）等锅里的水煮开，糖也...
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糖腌制柠檬的最佳方法
准备好所有材料：柠檬3个，冰糖400g，适量食盐、da干净玻璃瓶。准备好干净的玻璃密封罐一定要干燥，柠檬三个，也可以根据罐子的大小适当的增减，冰糖若干；清洁柠檬，最好用食盐用力的搓柠檬的表皮，把表皮的...
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糖腌制柠檬的最佳方法
准备好所有材料：柠檬3个，冰糖400g，适量食盐、da干净玻璃瓶。准备好干净的玻璃密封罐一定要干燥，柠檬三个，也可以根据罐子的大小适当的增减，冰糖若干；清洁柠檬，最好用食盐用力的搓柠檬的表皮，把表皮的...
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糖葫芦的糖怎么熬很脆
绵白糖和水一起倒入锅中，开中火煮。将绵白糖轻轻搅拌至完全融化在水中。待冰糖都融入水中后，转小火，慢慢熬。熬至糖液呈琥珀色，状态浓稠，有拉丝的感觉。此时用筷子蘸些糖液迅速浸入冷水碗中，糖液会立即凝固，冷...
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糖葫芦的糖怎么熬会很脆
糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅。熬。糖和水倒入锅里后，大火烧...
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冰糖葫芦的熬糖技巧
先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了。（煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅）等锅里的水煮开，糖也化...
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糖葫芦炒糖怎么做
加入少许底油烧热炒锅，加白糖或冰糖，小火慢熬，用勺子不断搅拌。从浅黄色到逐渐自然后变暗的大气泡，金黄色的颜色，然后煮沸片刻，成为红棕色，然后可以添加水或进料。炒锅，糖入水，开中火慢慢熬煮，直到淡黄色至...
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冰糖葫芦的糖怎么熬
将糖与水按照2：1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，加以搅拌。当糖已经冒出了细小密集的泡沫，能微微拉出丝来，那就表示已经好了。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤...
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冰糖葫芦的糖怎么做
糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水＝2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。 锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅，绝对不可以用铁锅 熬。糖和...
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冰糖葫芦的糖怎么熬制
把白糖倒入锅中，倒入温水搅拌。小火慢慢熬制不停的搅拌。熬制成大泡变成小泡，白糖变成枣红色关火即可。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是传统小吃，它是将野果用竹签串成...
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如何做糖葫芦的糖
先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖。开大火将水里的冰糖煮化。用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了。（煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅。）等锅里的水煮开，糖也...
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熬制好的冰糖葫芦糖如何弄在山楂上
糖浆熬好后，将串好的山楂均匀裹上糖浆，糖浆粘稠会根据倾斜方向流动，这时需要将裹上糖浆的山楂不断旋转，至糖浆均匀裹到山楂上即可，喜欢吃芝麻的也可以在冰糖葫芦上撒上些芝麻。还可以根据个人的爱好，加多点糖。...
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缩短混凝土凝结的方法
减少掺和料的的掺量。减水剂中的缓凝剂不掺或少掺（如果是买成品减水剂的话可以要求厂家这样做）。选用凝结时间短的水泥品牌。（不同水泥的凝结时间差别很大的）在满足施工要求情况下尽量控制混凝土塌落度在最小值。...
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冰糖葫芦用什么糖
做冰糖葫芦用白糖、冰糖都可以，白糖、冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是...
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冰糖葫芦熬糖需要多少时间
冰糖葫芦熬糖需要二十分钟。二十分钟可以充分把糖水熬成粘稠的糖浆，在做糖葫芦的时候更容易上糖上色。如果熬的时间太短，糖水太稀，甜度也不够，如果熬的时间太长，糖水容易变糊，糖水会变得发苦，味道也有一股烟味...
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怎么熬糖浆做冰糖葫芦
怎么熬糖浆做冰糖葫芦：先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却...