豆豉蒜苔炒午餐肉怎么做
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豆豉蒜苔炒午餐肉怎么做
材料:蒜苔250g,红尖椒1个,午餐肉清淡味200g,豆豉10g,生抽5g,花生油。蒜苔、红尖椒洗净切丁。午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味。放入蒜苔略...
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正宗午餐肉配方
主料:蒜苔250克、午餐肉200克 。辅料:红尖椒1个 。调料:花生油15克、生抽5克、豆豉10克 。蒜苔、红尖椒洗净切丁 午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下 。平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉...
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豌豆炒午餐肉怎么做好吃
豌豆清洗后焯水5分钟 沥干水份备用。午餐肉切丁儿备用。热锅入油(可以稍微多一些) 葱姜蒜末爆香。放入午餐肉小煸一下。午餐肉煸炒至微微焦黄 推到一边 倒入豌豆。翻炒均匀。放入半茶勺盐(午餐肉自带咸味 适...
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杏鲍菇炒午餐肉怎么做
主料:杏鲍菇300g、午餐肉200g。辅料:油10克、盐3克、生抽4克、葱一小根。杏鲍菇切片。午餐肉切片。锅中加入油,杏鲍菇。加入午餐肉。盐,生抽,味精。再加入葱,水,翻炒均匀即可。...
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肉丝炒蒜苔怎么做
主料:猪肉适量、蒜苔适量。调料:色拉油20毫升、食盐3克、姜少许、料酒半汤匙、生抽1汤匙、淀粉5克、白糖1克。将蒜苔洗净切寸段。猪里脊洗净切丝,用料酒、淀粉上浆(加两滴食用油)。姜洗净切末。热锅凉油放...
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青椒炒豆豉肉末怎么做
肉末用少许的盐、淀粉抓匀后备用,将青椒、姜切成小末,大蒜切成片。油锅烧热后放进肉末用中火慢慢将肉末中的水分炒出炒至变色干香之后盛出油锅洗净后,加少量底油将豆豉、姜末蒜片爆出香味,之后加入青椒一起炒匀放...
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豆豉炒面筋怎么做
主料:面筋1根。 辅料:青辣椒2个、蒜2瓣、味极鲜1勺。 调料:油适量、盐适量、豆豉酱1大勺。 准备好原材料; 热锅凉油,放入蒜片和豆豉酱进去爆香; 加入手撕的面筋进去翻炒; 将面筋翻炒几下后加入适量...
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炒蒜苔和洋葱怎么做
主料洋葱110克,蒜苔150克,辅料油适量,盐1勺,姜适量,鸡精半勺。准备好洋葱和蒜苔并洗净,蒜苔切段,洋葱切条。锅热油,下姜丝炒香。加入洋葱和蒜苔大火翻炒。加盐,加鸡精调味炒匀,装盘。...
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蒜苔炒肉
材料:五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2个。 调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙,盐半茶匙、清水4大匙。 五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。 将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。...
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素炒蒜苔如何做
蒜苔适量、老抽适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、花椒粉适量。做法:蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。开火,锅内加入适量的水烧开,加入一勺盐及几滴食用油。将蒜苔倒...
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腊肉炒蒜苔怎么做好吃
主料:腊肉300克、蒜苗250克。辅料:生抽少许、胡椒粉少许。把腊肥瘦分开,切薄片。2蒜苗洗净切段。把肥肉放入锅中先煎至二面赤时,再把瘦肉放入继续炒,加入蒜苗再炒至熟。洒入胡椒粉炒匀,出锅装盘。...
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豆豉炒肉丁家常做法
原料:猪上脑肉250克,熟笋肉30克,豆豉30克,葱段5克,蒜末10克,豆瓣辣酱40克,酱油3克,白糖5克,味精3克,绍酒10克,猪油40克,麻油10克。 肉和笋切成1厘米见方的丁,豆豉加少许水抓一抓...
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豆豉炒鲜鱿鱼如何做
原料准备鲜鱿鱼一条,青红辣椒,圆葱,老干妈豆豉。首先把鱿鱼去皮去内脏,洗净后切成圆圈,辣椒圆葱也切圆圈。葱姜切片,先把鱿鱼用热水烫一下,排上干淀粉用6至7成热的油炸一下。鱿鱼炸好后,锅内放少许油加入葱...
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豆豉炒苦瓜怎么做
主料:苦瓜250克。 辅料:红辣椒适量、豆豉适量、蒜头适量、盐适量、食用油适量。 苦瓜切开,去瓜瓢。切小片,尽量厚度相匀。 红辣椒只是用来搭配,红配绿的菜就是养眼。大蒜拍碎即可。 锅中入油,小火,把蒜...
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蒜苔炒肉怎么做好吃
首先,蒜苔炒肉里的肉是有讲究的,必须是腌制好的肉,我们将肉切片,然后倒入配料腌制好。其次,是蒜苔要切成大小均匀的小段。最后我们在炒菜的时候先加入辣椒和肉丝将肉丝炒好后取出来,再向锅里加入蒜苔,待蒜苔炒...
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怎么做土豆炒蒜苔
准备用料。土豆、蒜苔、葱、蒜、盐、鸡精、十三香。蒜苔清洗干净,去根切成小段,土豆去皮切成条儿,然后再来一点儿小米辣。油热下入切好的土豆,小火开始煎炸,至金黄,盛出锅留底油,下入切好的肉丝,葱蒜爆香,再...
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蒜苔炒青椒怎么做
取适量的蒜苔,洗净备用。可口的蒜苔炒青椒蒜苔切成2-3厘米长的长段备用。青椒洗净切成如下的片备用。锅中放适量的油,等油6成热时,倒入切好的蒜苔长段,一起炒片刻。放入切好的青椒片,一起爆炒2分钟左右。放...
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炒蒜苔怎么做
原料:蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。准备食材。蒜苔切断,洗净。胡萝卜切粗丝。油锅加热,放入十三香。加入洗净的蒜苔翻炒。倒入少量酱油,继续翻炒。加入胡萝卜,适量的盐。翻炒1分钟,加入适量的鸡...
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蒜苔炒肉末怎么做
将青椒对半切开,去掉青椒籽切条,将蒜苔切成段,黑木耳泡发,黑木耳切丝。锅中倒油,放入葱炒,放入肉末,倒入料酒,炒熟盛出备用。锅中倒油,放入豆瓣酱炒出红油,放进切好的青椒,放入蒜苔、黑木耳、肉末,放入生...
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蒜苔炒牛肉的做法
配料:牛肉、蒜薹、姜、大蒜。 将牛肉切丝或切片,放少许淀粉,酱油、姜、油,搅拌均匀,腌5min。 将蒜苔洗净,切成五公分长,备用。 等油热后,放入大蒜炒香,再倒入腌制好的牛肉翻炒,牛肉炒熟后,盛盘备用...